新大风歌
到了每年的阳春三月，天气就会变得暖和起来，在清明节的前后，农村的野外，诸多的美味野菜，也开始纷纷的崭露头角，一年一度的大自然带来的馈赠，让我们能够吃到各种各样的最为新鲜的野菜，这这些野菜之中，有一种分布极为广泛，既可以作为野菜，又可以作为中药的植物，只有在这阳春三月，才能够进行采摘。其他季节是没有价值的，这种季节性很强的植物，就是大家所熟悉的：茵陈。
相传过去的时候，一代名医华佗，对于一场发生相当严重的疫情也是束手无策，苦于没有良药来救治。有一天华佗走到一个村子行医，对于前来的村民一一问诊之后，自己深感无奈，只能交代准备料理后事。后来第二年的时候，华佗又来到了这个村子，惊奇的发现，去年哪些村民不但安然无恙，而且相比去年，反而更加的健壮，华佗不禁暗暗称奇，深入村民家中，去了解其中原委，村民告诉华佗，由于疫情的发生，大家也都没有力气去种粮，无奈之下，就去山上采挖一些野菜充饥，而吃的最多的就是一种叶片灰绿的蒿。
华佗后来对这种蒿经过几年时间的摸索，有了新的认知，这种俗称灰蒿的植物，在每年的三月份、清明前后进行采摘，才具有很好的作用，但过了这个早春季节之后，随着天气的变热，这种蒿就失去了应有的价值。因为这种蒿很容易跟青蒿混淆，华佗将这种蒿命名为：茵陈，又给大家编了一句顺口溜，让大家能够更好的认识、使用，这句顺口溜就是：三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧，意思就是让大家采集茵陈，一定要在每年的三月期间，过了这个时间阶段，茵陈就会失去了价值，变成了毫无价值的野蒿。而且随着时间的推移，蒿也变成了烧火用的柴火，所以被称作五月六月当柴烧。
茵陈是菊科植物茵陈蒿春季萌发的嫩苗，在万物复苏的农历二三月之间，生长到三寸长短的时候价值最高，也是一味使用相当广泛的中药，茵陈还是一道美味的野菜，在早春时分，鲜嫩的茵陈可以制作很多种的美味食材，很受大家的喜爱。茵陈可以凉拌，也可以用来炒肉，也可以用来蒸成菜团子，也有的将茵陈制作成蒸菜，也能够泡茶饮用，茵陈的食用方法还是多种多样的。
茵陈跟青蒿有明显的不同，尤其是在春季的萌发期间，很容易进行辨别，茵陈颜色发灰白，跟浑身碧绿的青蒿截然不同。茵陈也是一种分布极为广泛的植物，各地均有茵陈生长，在早春的时分，这种美味的食材、药物，被大家进行采摘，有的是作为野菜拿回去食用，也有的会把茵陈晒干备用，天气越来越暖和，茵陈也快要崭露头角，你会在阳春三月去采摘茵陈吗？欢迎大家补充评论留言。
棒奔霸
我的家乡在湖北恩施地区的一个农村，小时候住木板房的时候，屋后面就有有一大片地方生长着茵陈。刚开始的时候咱们都没怎么留意，都是任其自然长大的消亡，但有有一年外地来了几个商人，说是一块一斤收这个玩意。那还得了，那时候满山坡都是这种东西，大家赶快到处去割，割完之后直接卖给那几个人。还小赚了一笔，但是后面他们再也没有来过。那么这句俗语是什么意思呢？您且接着往下看。
三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧
这句话的意思很简单就是三月是茵陈，四月就是蒿，五月六月则只能当柴来烧了。三月的时候正是采收茵陈的好季节，这个时候是可以将其当成药或者菜来采收的。距那几个商人说，如果手上有烫伤，只需要采点这个玩意放到嘴里嚼碎，然后敷在烫伤处，立马就能够好。当然我也没有去试过，不知道真假。这个时候的茵陈叶面形状和蒿子没有什么区别，只不过上面好像挂了一层霜。
四月份的茵陈就成了黄蒿了，这个时候失去了药用价值，吃还是可以吃的，但似乎味道也没有三月份的那么好。至于五月、六月份的时候，其枝干都变得硬邦邦的，就好像小木棍一样。那时候农民可以将其从不带土的位置划掉，一捆一捆绑回家当做柴来取暖或者做饭。
我个人觉得这句俗语的内部含义比表面意思要丰富。它归根到底还是告诉我们做事情得抓住时机，不要一再犹豫，否则就可能会失去能够获得的利益和价值。也就是说好像是手中的茵陈逐渐变成了黄蒿，在变成了柴一样。
以上就是我对这个问题的看法。其实在农村茵陈现在也是越来越难见的，我们家后院的也因为道上了水泥地而消失，不得不说老一辈的智慧还是很丰富的。能够从茵陈中总结出这么丰富的民俗民语。
爱茶者九号
对于茵陈蒿的认识，是在我初中毕业以后。那时，我们作为农村的孩子，读书到初中毕业，大部分都要回农村种地。我由于对中草药非常感兴趣，就购买了一本《常用中草药图册》的书，在家没事的时候，就与一位同村的同学，到村外的田间地头对比识别一些叫不出名字的野草野菜。
茵陈蒿的分布很广，在我们江淮地区的田塍地头都有它的身影。茵陈蒿与黄蒿很类似，但气味大相径庭。茵陈蒿香气宜人，黄蒿气味刺鼻难闻。我们当地人并不能确切地叫出茵陈蒿的名字，更加不知道茵陈有什么功效作用。茵陈在我们当地没有名字，与其它蒿草使用同一个名字～“蒿子”。
我与同学都十分好奇这个植物，细碎的叶子，有一种怪异的香气。识别出这就是茵陈蒿，我们很高兴，《常用中草药图册》的书中，介绍茵陈可以去黄疸，治疗肝炎，采收以农历的三四月份为好。那时正是阳历四月，我们采集了不少晒干，送给一个患有肝病的远房堂哥。堂哥当时不仅面色泛黄，眼白也都是黄黄的颜色。我们按照书上介绍的方法，让他煮汤服用。这位堂哥坚持服用了两年，皮肤的黄色褪了，眼白的黄色褪得一干二净。因此，他对我们非常感激。
其实，茵陈蒿的功效不仅是可以治疗肝病，还具有解热镇痛的作用。可与其它中药材配方治疗感冒等疾病。茵陈蒿还有止痒爽身的功效，用茵陈蒿熬汤后，兑入洗澡水中进行洗浴，能治疗皮肤瘙痒，用于洗头，对头皮瘙痒也有很好的效果。
茵陈蒿是药食同源的植物。茵陈富含维生素C与维生素B，含有人体所需的多种微量元素以及20余种氨基酸。食用幼苗期的茵陈，能起到很好的防病与保健作用。出土十公分以内的茵陈，蒸食、凉拌均可。也可以在煮粥时，把嫩茵陈放入锅中熬煮，茵陈粥的味道也非常鲜美可口。
农谚:三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。意思就是农历三月时，是茵陈的幼苗期，香嫩可口，可以作为野菜食用。农历四月就是茵陈蒿了，这时药效最高，是采集入药的好时段。五月、六月，茵陈蒿已经老柴，药效下降很多，既不能食用，也不宜药用，只能作为柴火烧饭使用了。
我是老牛爱遛弯，是一位庄稼老把式，资深农民工。愿用我昨日的干货经历，换取你明天的成功喜悦。敬请关注！
老牛爱遛弯
农村俗语“三月茵陈四月蒿”中的蒿，在我们这里叫“白蒿”：每到春暖花开的时候，茵陈陆续破土而出，之后随着生长成为白蒿，变为餐桌上的一道美食。这句俗语的原意很好理解，但寓意较为深刻。
本俗语的原意
“三月茵陈四月蒿”：三月乍暖还寒，时有倒春寒发生，此时“茵陈”蓄积了一个冬季的养分，破土而出。由于刚露芽的茵陈，具有清利湿热，善于消脾胃，用于湿疹、骚痒等功效，所以是一味上好的中药。
但是到了四月，由于温度逐渐升高，根系发达，幼芽迅速舒展，“茵陈”的养分逐渐被分解，药效降低，已不再有原有的功效，变成了“白蒿”。但瘦死的骆驼比马大，它自身的养分依然存在，成了人们喜爱的野菜。
“五月六月当柴烧”：由于茵陈蒿根系发达，生命力强，所以生长迅速，在5月份已是枝繁叶茂，没有了应用价值，到了6月份逐渐开始干枯，只有烧火的作用了。
本俗语的寓意
“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”的寓意也很明了。意思是说不管什么事情，要抓住关键点解决，才能达到事半功倍的效果。如果稍有疏忽，就会造成不可挽回的效果。
单从茵陈来说，如果3月采挖，就是为病人解痛的良药；但等到4月，虽是人们喜欢的野菜，但已失去了良药的价值，而到了5、6月份，只能算是一把柴火了。
由此想到了今次的新冠肺炎：这次新冠肺炎传播快，危害大。面对这种情况党中央、国务院英明、果断，及时采取最高级别防控措施，使病情得到了有效的控制。在近段时间才有了很多省市连续零增长的好势头，并且逐惭复工复产，使我们的生活逐渐走向了正常。
总之，很多俗语是老人们多年经验综合的结晶，看似就是一句实话，但大都寓意深刻。每个俗语细细琢磨，都有深刻的道理。
泰山农家人
茵陈，在农村是非常常见的。它也叫做白蒿，每年开春后就在路边、草地里或者是山坡下。特别是它那一团矮矮的毛绒绒的茎叶感觉有点像丝毛狗的毛发，人们也形象的叫它为绵茵陈。
茵陈自古以来就是一种中草药，在中药店里如果去买茵陈，拿出来就是那绒绒的茎叶，非常的蓬松。那“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”是什么意思呢？
这里还有一个与华佗有关的典故。
说以前有一个妇人得了瘟黄病，找华佗治疗，但是不管怎么治疗就是不见效果，却还有越治越重的情况。没有办法就只好让她回家听天由命。
过了一年后华佗却又看到了那个妇人，病也已经好了。问后才知道，由于当时连年都是灾年，人们没有吃的，就只能够到野外挖野菜吃。当时正好赶上初春，她就到山上挖青蒿吃，没曾想就这样吃好了。华佗听好才明白原来青蒿能够治这个病。
后来别人出现这个病后，他告诉别人自己去挖这个青蒿吃就行。但是有些人还是没有吃好。于是他发现他们挖青蒿的时间不同。通常在阳春三月里挖着吃的就有效，而到了四月后就没有治疗这个病的效果了。于是他也就了解了，这个青蒿要治疗这个瘟黄病就只能够用最嫩的茎叶，而等到了四月后也就失去了药效了。
所以，后来华佗也就总结了一句名言流传了下来，这就是上面说到的“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”。
现在已经是二月底了，要采摘茵陈的可以做准备了。而随着时间的推移，茵陈会越长越大最后长成青蒿，到了四月份的时候人们依旧是可以采摘青蒿回来做食材用，特别是很多人都喜欢用青蒿来做耙耙吃。等到五六月后，青蒿也已经长老了，这时候也就没有什么药用价值了，也就只能够砍了当柴烧了。
洞庭清水塘
三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。这意思我懂，我自小就知道，茵陈在春天二三月，长的正好，可当野菜采食，也可入药，但过时令，长到夏季四月，就如蒿草一样，有点老而过时，不好食了，再到五月六时，更高老不可食，没有用途，只好当做柴烧了。
茵陈是菊科类植物。经冬不死，更因旧苗而生，故名因陈，是草类，后加草头，与艾蒿类似。可做药用。我小时饿，常采野菜为食，每年二三月时，茵陈艾长得正好，我常去田地边，洼地边采回当菜当粮食。
茵陈的茎叶，可入药，气味略苦平，微寒，无毒。可治风湿寒热邪气，热结黄疸。久服轻身益气耐老。通身发黄，小便不利，头热，伏瘕可用其治之。可通关节，去滞热。如是石茵陈，可治天行时疾热狂，头痛头旋，风眼疾，瘴疟，女人癥瘕。适时采的茵陈可采可药，作用大了，不适时，过时的就无用，只可当柴烧。
树德汉硕
清明时节雨纷纷，茵陈除湿守肝魂。茵陈这株其貌不扬的小草，却是我们的肝脏守护神。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁指出，春季与肝相应，春天也是肝病容易发作的季节。“春天养生的重点就是养肝、疏肝。肝病多与湿热、气郁有关。而小小的一株茵陈可以完美地达到清热疏肝利湿的作用，从而保护我们的肝脏。”
唐梁介绍说，茵陈，味苦、辛，性微寒。归脾、胃、肝、胆经；有清湿热、退黄疸之功。用于黄疸、湿疮瘙痒的治疗，是治疗湿热黄疸之要药。
春季清明前后是采收茵陈的最佳季节，此时茵陈还是嫩苗，叫“绵茵陈”。过了这个季节长大点再采收的叫“茵陈蒿”了。民间有俗语：“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”。
在使用茵陈时，一般用其嫩苗，取其生发之气。茵陈中嫩苗以阳气为主，而含阴气较少，功效以散为主，所谓“得初春少阳生发之气”。而等茵陈嫩苗长大成“蒿”后，阳气就逐渐减弱了，治疗效果就不好了。
小兵的生活
农村俗语有云：三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。这到底指的是哪种植物呢？
茵陈蒿是一种植物，三月为茵陈，四月为蒿。
这种植物的名字始见于《神农本草经》，根据记载：
春三月，此为发陈。茵陈因旧苗而春生，盖因冬令寒水之气，而具阳春生发之机。
也就是说三月春暖花开的时候，茵陈开始长成。等到四月的时候，茵陈又被称为“白蒿”，这是植物随着气候而产生的变化。
茵陈蒿具有药用价值，需要在三月四月进行采摘。人们认为这种植物有退黄疸的神奇功效。
如果错过了采摘的时间，拖到了五六月，虽然植物仍然在生长，甚至长得很高。但在这个时候，就没有多少药用价值了。
这就是所谓的“五月六月当柴烧”的意义，错过了最佳时机，捡回来终究只能当作柴火烧了，平时做饭用。
因此，农村的俗语其实本质上也是提醒大家要在适当的时机，对各自植物、作物进行采摘工作，不要拖过那个时间。
这句话的本义就是如此。
HuiNanHistory
到了每年的阳春三月，天气就会变得暖和起来，在清明节的前后，农村的野外，诸多的美味野菜，也开始纷纷的崭露头角，一年一度的大自然带来的馈赠，让我们能够吃到各种各样的最为新鲜的野菜，这这些野菜之中，有一种分布极为广泛，既可以作为野菜，又可以作为中药的植物，只有在这阳春三月，才能够进行采摘。其他季节是没有价值的，这种季节性很强的植物，就是大家所熟悉的：茵陈。相传过去的时候，一代名医华佗，对于一场发生相当严重的疫情也是束手无策，苦于没有良药来救治。有一天华佗走到一个村子行医，对于前来的村民一一问诊之后，自己深感无奈，只能交代准备料理后事。后来第二年的时候，华佗又来到了这个村子，惊奇的发现，去年哪些村民不但安然无恙，而且相比去年，反而更加的健壮，华佗不禁暗暗称奇，深入村民家中，去了解其中原委，村民告诉华佗，由于疫情的发生，大家也都没有力气去种粮，无奈之下，就去山上采挖一些野菜充饥，而吃的最多的就是一种叶片灰绿的蒿。
华佗后来对这种蒿经过几年时间的摸索，有了新的认知，这种俗称灰蒿的植物，在每年的三月份、清明前后进行采摘，才具有很好的作用，但过了这个早春季节之后，随着天气的变热，这种蒿就失去了应有的价值。因为这种蒿很容易跟青蒿混淆，华佗将这种蒿命名为：茵陈，又给大家编了一句顺口溜，让大家能够更好的认识、使用，这句顺口溜就是：三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧，意思就是让大家采集茵陈，一定要在每年的三月期间，过了这个时间阶段，茵陈就会失去了价值，变成了毫无价值的野蒿。而且随着时间的推移，蒿也变成了烧火用的柴火，所以被称作五月六月当柴烧。
茵陈是菊科植物茵陈蒿春季萌发的嫩苗，在万物复苏的农历二三月之间，生长到三寸长短的时候价值最高，也是一味使用相当广泛的中药，茵陈还是一道美味的野菜，在早春时分，鲜嫩的茵陈可以制作很多种的美味食材，很受大家的喜爱。茵陈可以凉拌，也可以用来炒肉，也可以用来蒸成菜团子，也有的将茵陈制作成蒸菜，也能够泡茶饮用，茵陈的食用方法还是多种多样的。茵陈跟青蒿有明显的不同，尤其是在春季的萌发期间，很容易进行辨别，茵陈颜色发灰白，跟浑身碧绿的青蒿截然不同。茵陈也是一种分布极为广泛的植物，各地均有茵陈生长，在早春的时分，这种美味的食材、药物，被大家进行采摘，有的是作为野菜拿回去食用，也有的会把茵陈晒干备用，天气越来越暖和，茵陈也快要崭露头角，你会在阳春三月去采摘茵陈吗？
读书是福
很高心来为你回答这个问题。意思是三四月茵陈可采食，到了五月六月就只能当柴烧了。
茵陈也叫茵陈蒿，草本植物，一个冬天也不会死亡，因为陈根而生长，它的嫩苗可以入食。也可以入药。
