03.08 夫妻俩每天都吃啥早餐?

梦想的力量有多强大


我家夫妻俩在家,早餐自己做,吃的营养丰富,每天发朋友圈晒图,朋友们都羡慕不已,都想来我家蹭饭。
夫妻俩,每天在家,享受现时代造就的“二人世界”,好好吃早餐,珍惜身体太重要。年轻夫妻要养娃,身体不好没力量挣钱,养不好娃,年老的夫妻要长寿,身体不好没了养老金,咋给儿女服务。

--夫妻俩每天都吃啥早餐?--

【2月22日早餐】

今日早餐:煎巴沙鱼、炒鸡毛菜、大米玉米粒粥、红豆包、苹果、猕猴桃。

煎巴沙鱼~

把巴沙鱼用料酒、葱姜、盐腌15分钟后用厨房纸吸干水分,锅中放入油烧热后把鱼下入锅中,煎的时候不要勤翻动,那样鱼就碎了。煎至两面金黄色即可出锅。巴沙鱼肉质嫩、味道鲜、无小刺,早餐吃方便、省时、营养。

【2月21日早餐】

今日早餐:腊肉炒黄豆芽胡萝卜冬菜、煮鸡蛋、薏米粥、椒盐旋饼、腊肠、香蕉、西红柿、猕猴桃。

今天最应时的菜就是黄豆芽。民谚有:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法,跟着季节更替选择食材,是咱们老祖宗留下来的传统。

腊肉炒黄豆芽胡萝卜冬菜~

自己发的豆芽,放心的摘洗后控水,胡萝卜切成豆粒大小的丁,锅烧热,加少许油把切片的腊肉加入锅中,炒出油,在加入葱姜末炒香,加入豆芽炒3分钟,在放人胡萝卜炒至变色,加生抽、水、冬菜,盖锅盖焖至水发蒸发,略炒即成。

黄豆芽含较多的蛋白质和维生素,春季芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,帮助人体五脏从冬藏转向春生,提高人体免疫力。宅在家里,用黄豆发黄豆芽吃,一则丰富食材,二则春天正是吃黄豆芽的大好时机。

【2月19日早餐】

今日早餐:鸡蛋西红柿茼蒿打卤面、丑桔、猕猴桃。

鸡蛋西红柿茼蒿打卤面~

把挂面入锅中煮熟捞出碗中,鸡蛋磕入碗中打散,锅中热油下入鸡蛋炒成型盛出,锅中留一点油下西红柿炒烂,再入葱姜末炒香,放洗净切段的茼蒿翻炒,加入盐、一品鲜酱油,添水适量,烧开,点味精,倒入装面条的碗中,搅拌即成。打卤的汤汁要宽一点,早餐吃稀汤类比较好。

【2月18日早餐】

今日早餐:肉炒香菇青椒、煎馒头片、黑米粥卧鸡蛋、苹果、猕猴桃。

肉炒香菇青椒~

肉切片,香菇洗净焯水后切片,青椒切条,锅中加油放入肉炒变色,入葱姜炒香,下入香菇、青椒,加生抽、白糖、盐,翻炒至熟即成。

煎馒头片~

馒头切成1厘米厚的片,鸡蛋打散,放少许盐。锅中油温七八分热时,将蛋液均匀的裹在馒头片上,放在锅里煎,两面煎成金黄色就可以,盐加不加根据自己口味。

早上做煎馒头片,可以作为早餐常用品种搭配。一是解决了凉馒头快速加热,二是碳水化合物能够迅速为人体提供能量。加上1-2个蛋液更营养、软糯、可口。

黑米粥卧鸡蛋~

我这是昨天的黑米剩饭做的。锅中烧开水,黑米饭下入,用勺子把米饭打散,煮2分钟,把鸡蛋打入,打入后不要再搅动,用小火焖2分钟。省事、省时。

介绍了4天的早餐,看到我们都吃什么了吧。早餐,每天都要吃,还要翻新花样吃好早餐,增强免疫力是需要日积月累的哦!

蔚姐杂谈


我是小胖怡情123,自从结婚以来,我家没下过饭店,没点过外卖,连早餐都是在家吃。由于结婚不算太久,现在家里正好是夫妻两人。我家有破壁机,所以,早上经常会换着花样打各种豆浆、或者花生牛奶、奶昔,偶尔还会煮杂粮粥、香菇瘦肉粥、干贝鲜虾粥。我们家比较喜欢吃面条,由于我比较擅长做花生米、辣椒油、萝卜干、各种肉丸子、肉末酱等,早餐面条和粉也是花样都多,热干面、凉拌面、干拌面、肉酱面、牛肉面、西红柿鸡蛋面,当然还有炒面、炒粉。我家基本每周早餐都会吃一次蛋炒饭,又香又饱腹。平常我还喜欢做鸡蛋饼、南瓜饼、紫薯饼、土豆饼……。饺子、包子、馒头老公都比较爱吃,我觉得一般,疫情前经常做给他吃,不过最近家里没肉了,新鲜蔬菜也是土豆、胡萝卜、苦瓜等,就没有做包子了。疫情期间,我自己开始做馅饼、面包、手擀面,所以只要是自己想吃的,基本早餐就做。老公还爱吃油条,我吃了容易上火,这东西要一锅油,等公婆来了再做。早餐基本都是碳水为主,饱腹感强,希望能够开始元气满满的一天。最近疫情对我家饮食影响比较大,因为我们几乎不出门,所以菜的种类比较少,早餐花样也没那么多。上传几张疫情我家常吃的自制早餐给大家看看,谢谢阅读。











小胖怡情123


夫妻俩在家吃什么早餐?

我认为没有什么是特定的早餐就吃什么,一般想吃啥就做点啥,简单营养就好。

平时上班早,没空做早餐,都是买着吃,现在疫情期间在家闲着也没事就做早餐吃,我家里一般会备一些冷冻食材比如手抓饼,面包片,速冻饺子,汤圆,馅饼谢谢简单上锅一煎一煮就可以,要不然就煮面条最方便的早餐了。

在家早餐我妈最喜欢煮稀饭各种稀饭,所以煮稀饭也是不错的选择!

下面看看我最近在家做的早餐吧!


盼盼141486853


习惯晚起,所以早餐都是很简单,晨起吃不了油腻的东西,平时自制一些小咸菜或者临时调制点小凉菜,粥是每早必喝的。











陌上花7079


在家闷着一个月了 天天给老婆做饭 让她轻松轻松 恢复正常我工作她做饭











爱自驾旅游的老张


夫妻俩每天都吃啥早餐?这个还真不一定吃什么!如果不忙在家做可以煎几个鸡蛋煎饼,打两碗豆浆,或者熬两碗玉米面糊糊红薯粥,大米稀饭,买两个馒头。至于早上的菜就特别简单,熬粥吃馒头就炒个醋溜豆芽,醋溜白菜,西葫芦都可以,榨菜,酱萝卜,酱洋姜,酱黄瓜这些自己制作的小咸菜也是必不可少。如果忙的话就到外面吃早餐,主要是图方便快捷。包子,油条,豆腐脑,豆桨,白胡辣汤,大白馒头,油饼,菜角,想吃什么就买什么。以前经济基础薄弱,早餐很少到外面吃,现在条件好了,各种早餐店比比皆是,也是比较方便的,所以隔三差五都到外面吃早餐,不再洗洗涮涮了,省下不少事,这也是人慢慢变懒的原因吧!

夫妻俩每天都吃啥早餐?那今天还是到外面吃吧!今天带大家吃我们北中原的家乡特色早餐,豆腐脑加油条灌鸡蛋。豆腐脑是本地很普通通的咸豆腐脑,半碗甜脑加半碗咸卤,上面撒炸的豆棋块即可。


鸡蛋灌油条在我们这里由来已久,基本上只要卖油条的地方都有鸡蛋灌油条。炸好的油条用筷子从一头穿到另一头,不可穿破。鸡蛋破壳放碗里打散倒进油条里,口用手捎捏一下,下油锅复炸。油条颜色变深、变焦捞出来控油即可食用。

这个就是炸好的鸡蛋灌油条,鸡蛋在油条内鲜嫩无比,油条酥焦,形成外焦里嫩的美味。这个是传统的做法,现在还有一种比这还美味的鸡蛋灌油条,价格有点高,大家可以尝尝嘛!又不是天天吃。做法就是在原来鸡蛋灌油条的基础上,外面又包裹了一层豆腐皮,豆腐皮内里又铺上小咸菜之类的小料。想吃火腿肠的烤好的火腿肠还可以一并加进去,啧啧!美味啊!

夫妻俩每天都吃啥早餐?以上早餐吃一顿中不中?普普通通的咸豆腐脑,外加一根鸡蛋灌油条,两人消费大概十元左右。如果吃鸡蛋灌油条整套的,一个人消费十元左右吧!不知道大家吃过像我们北中原地区一样的鸡蛋灌油条没有?没吃过的粉丝朋友们来我们这里的时候我请大家品尝。

大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,喜欢美食制作,很高兴能在这里相遇与大家交流美食方面的问题,欢迎大家关注小惠的生活,我会尽我所能将自己掌握的烹饪知识分享给大家,您的转发分享点评是对我最好的鼓励,谢谢大家!


小惠的生活



AG梦歌


我家冰箱里常备速冻馄饨,速冻包子,速冻春卷,速冻手抓饼,全部都是周末抽空自己做的,不买外面现成的。预约杂粮粥,或者打豆浆,早上起床后,蒸一盘馄饨或者包子,然后去洗漱,洗漱完差不多也可以吃了,春卷需要用烤箱或者空气炸锅,抹点油,放进烤箱或者空气炸锅,洗漱收拾的中间再过来翻个面,也是比较方便操作,稍微麻烦的是手抓饼,需要早点起床,热饼坯,煎鸡蛋培根,放点生菜卷成饼,弄好了再去洗漱。我们家比较重视早餐,早餐吃好,一天都有好心情。


淇宝贝的成长日记


我们比较随便,玉米糁、玉米糊涂、牛奶、豆浆说不准哪天吃什么,搭配油条、烧饼啊,自己蒸的馒头,等等


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