毛驴讲三农

看到这个问题不由得联想到菜园内的韭菜为什么能长得那么肥实呢，主要还是生长环境的原因造成的，无论阳台上的韭菜负出多少心血也没有露天菜园内的韭菜旺盛，所以阳台上种植的韭菜长势很细小，如何把韭菜养的肥肥壮壮的一定要多用心才行。

一、种子

种植韭菜可以自己育苗也可以直接种植韭菜根。

种子育苗

购买韭菜籽最好选择紫根、耐旱、耐寒、晚抽臺品种的，一般紫根韭菜味道浓厚，吃起来更香。把韭菜籽在水中清洗两遍，飘浮水面的就是瘪籽，剩下饱满的种子在清水中浸泡8小左右，然后再进行播种。十几天就出苗了，2个月之后就可以分穴定植了，每穴20~30棵。

韭菜根繁殖

韭菜根会带有病虫细菌，如炭疽病、立枯病等病毒，在高锰酸钾溶液里浸泡10分钟后取出，可减少病虫害。

二、土壤

种植韭菜土壤最好是园土+腐殖土，属微酸性土壤，加腐熟有机肥如羊粪、鸡粪等都可以，使土壤有机质含量丰富，疏松透气利于韭菜生长，种植前先将土壤在高温下进行消毒，可以消灭土壤中的害虫及病菌。

三、光照

韭菜是非常喜光的蔬菜，光照越充足，长势越快，反之光照不充足或见光时间短，都会影响生长。

四、浇水

土壤板结、干旱会影响韭菜的品质，一般看土壤见干见湿，土壤见湿不见会导致烂根现象，从而越长越弱。采收后不能马上浇水，最好过3天再浇水。中耕翻土保持土壤透气。

五、采收

韭菜采收时间在25~30天左右，不能采收过于频繁，也会导致越长越细，采收韭菜不要贴根，从根往上5公分为准。

六、施肥

每次采收一茬一次肥，最方便就是草木灰，也可以自制营养水稀释后灌根，这样韭菜就慢慢长的肥肥壮壮的，一茬一茬的吃。

小李爱种菜

阳台种菜，最大的关键就是施不施肥的问题，主要还是考虑到空气质量的问题，韭菜长势很细小，如何把韭菜养殖的肥肥壮壮，这个办法绝对的管用。

在家庭阳台韭菜栽培，整个生长过程中，不施任何化肥化肥和农药。

追肥主要是以经过室外发酵的厨房剩余垃圾肥为主，像淘米水，剩牛奶，剩豆浆，剩啤酒，追肥不宜过多也不宜过勤，建议一般情况下隔10～15天追施一次，每次要适量（每立方米追剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒的标准是200毫升纸杯4杯左右；如果是用淘米水可以适当的多一些，可以达到8～10标准纸杯的），并且要结合浇水进行。

也可以追施精量有机肥，为了避免有机肥的气味污染室内的环境，避免病虫害的传播危害，必须选用在室外经过发酵而且是已经发酵好的、经过高温处理的有机肥，有机肥一般情况下结合浇水一个月追施一次。

阳台韭菜的浇水，因为季节的不同，，阳台位置的不同，是没有统一标准的，浇水的选择是要保持栽培韭菜的基质见湿见干，采取小水勤浇，要注意不要浇水太多了。如果你是采用无机基质（比如河沙）栽培的阳台韭菜，进行定期浇灌营养液就可以了。

为了防止阳台韭菜栽培的病虫害，可以在阳台的高100厘米的地方进行悬挂一块防虫的黄板，建议你隔2月左右更换一次，或者是每隔20天左右，浇小红辣椒水，（用最辣的小红辣椒1克加水煮沸10分钟，然后过滤一下备

夏季的中午在阳台的上方要进行遮阳，阳台栽种的韭菜如果管理得当，可以连续割收7～8年。

黄晓红果果

您好，科学兴农为您解答。

阳台种植一盆韭菜，不仅能够观赏，还能吃到新鲜的韭菜，可以说是一举两得了。那么要如何在家中盆栽韭菜呢？如何将盆栽的韭菜种植的肥肥壮壮的呢？下面科学兴农就针对阳台盆栽韭菜的有关问题做一下解答。

盆栽韭菜什么时间种植？

韭菜喜欢温凉的生长环境，最佳的生长温度在25度左右，温度过高会造成韭菜出现发芽困难，发芽后容易出现死苗的情况。最适合种植韭菜的时间是春秋两季，当然夏季也是能够播种的，不过需要注意苗期的管理问题。

如何盆栽韭菜？

1、选择合适花盆 盆栽韭菜选择口径较大一些的花盆，或者使用泡沫箱子也是可以的。栽培箱子和花盆在使用之前最好适当的消毒，这样能够减少后期韭菜发生病害问题，可以使用1500倍的高锰酸钾溶液浸泡15分钟左右，清洗干净即可。

2、土壤配比 韭菜对土壤的要求不高，但是由于是阳台栽培的韭菜，土壤最好是选择肥力比较充足，没有病虫害污染的土壤。可以自己进行配比，可以选用比较肥沃的大田土壤、蛭石、草炭、珍珠岩、细河沙等拌匀做韭菜种植的土壤。在土壤上盆之前需要经过消毒处理，可以利用阳光暴晒一周左右再上盆。

3、韭菜的播种 家庭种植韭菜最好是选择抗性强，生长旺盛的韭菜品种。如果是春季播种可以省略催芽的步骤，如果是夏季播种韭菜的话需要进行催芽，缩短韭菜播种后的萌芽时间，提高韭菜的发芽率。催芽工作比较简单，先将韭菜用清水浸泡12个小时左右，再用湿布包裹韭菜种子，三天左右就能够见到韭菜种子发芽了，这时候就能够进行播种了。

韭菜播种最好是采用先育苗后移栽的方式种植，这样韭菜后期生长不宜发生倒伏的情况，生长也能更加的整齐。将韭菜种子播种的在育苗盘当中，保持土壤湿润，一般一周就能够出苗整齐，等到韭菜生长到25公分左右的时候就能够进行移栽定植了。

4、韭菜的移栽定植 韭菜移栽的时候需要注意不要伤及韭菜根部，韭菜的根部修剪后保留3到5公分左右，叶片保留10公分。移栽的时候注意保持每簇韭菜之间的间距，每簇韭菜5株左右，移栽后浇水，缓根。韭菜种植前半年最好不要进行收割，这样能够让韭菜根部得到良好的生长，为后期持续收割韭菜打下基础。

5、韭菜日常管理 家庭种植的韭菜平时施肥不需要使用太多化学肥料，可以利用家中的厨余垃圾腐熟后施用给韭菜。韭菜生长过程中需肥量较大，可以采用薄肥勤施的方法进行施肥。浇水根据韭菜生长状况进行，小水勤浇，保持土壤湿润即可。出现虫害问题需要及时处理，最好是采用人工捕捉的方式杀虫，这样能够减少农药对家庭环境造成的污染。最后由于盆栽韭菜的生长环境有限，平时收割的次数不能过多，一年收割5到6茬最为合适，收割次数过多会导致韭菜寿命缩短，韭菜口感也较差。

按照上面提到的5点种植方法，在家中也能够种植韭菜，一年能够吃到5、6次自己种植的韭菜，也是一件非常幸福的事情，想要在家种植韭菜的朋友赶紧行动起来吧。

科学兴农

现在很多人都喜欢在家里阳台上种菜，韭菜就是在居家阳台上最常见的蔬菜，因为韭菜容易种植，种植一次可以一直采收。但是很多朋友都会遇到自己家阳台上种植的韭菜越来越细小了，其实出现这种情况大都是因为种韭菜的土壤肥力越来越弱的缘故。

阳台韭菜瘦弱细长的原因

其实盆栽韭菜很消耗肥料的，因为经常被采摘，基本上刚长出来就被采摘，而我们平时又忽视了追肥这一关键环节。我们平时在地里种韭菜的时候，每次采摘后都会用草木灰、粪水等追一次肥，保证下次长出来的韭菜依旧肥肥壮壮的。正是因为我们一次一次采摘后，盆内土壤的肥力已经不能满足韭菜正常生长的需要，所以韭菜才会表现的瘦瘦弱弱的。

怎样让阳台韭菜肥肥壮壮

• 合理追肥

• 换土

因为韭菜采收频率较高，种韭菜的盆里土壤肥力一般会较其他盆内土壤的肥力消耗的更快，土壤板结的更快一些，所以我们可以隔一段时间将盆内土壤更换一次，像我们平时种花的花土就是很好的选择。

而且，换土的时候顺便可以帮助韭菜翻一下根，这样还能起到防治一些病虫害的效果。

• 其他注意事项
  

此外，阳台种植韭菜阳光要足够，平时要注意阳台的通风透气，保持水分足够，做到这些你的韭菜就会一直肥肥壮壮的。

我是老卫，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。关注『村头老卫』，了解更多种植知识。

村头老卫

我家的阳台上也种植了韭菜，我们家人都很喜欢吃韭菜，不管是包饺子还是做其他的菜。韭菜是多年生的蔬菜，适合沙土的土质，所以在种植的时候一定要选择土质疏松的土壤，然后土里面加一些沙子或者是加一些草木灰，这样可以避免土壤里面的病虫和细菌滋生，这样减少病虫害的发生。

韭菜长势细小的原因是什么？

缺乏肥水，韭菜是喜欢光照和肥水的一种蔬菜，相对来说它的抗病性比较高，而且它的需肥水量也比较大，因为韭菜一年可以吃很多次。每隔一段时间就可以采收一次，一般都是割一茬又长一茬，所以韭菜一定要及时地施肥。一般在种子播种到植株10厘米高的时候就要进行追肥了，所以追肥的话要结合韭菜的长势以及叶片的颜色进行追肥，可以使适量施腐熟的有机肥。

夏季吃韭菜次数比较多，所以很多人割的比较勤，但是要注意割过韭菜之后要及时要补充肥料，及时要浇水，因为韭菜割完之后等于它植株的营养就会减少，如果不及时追肥的话，涨势会受到抑制，就会出现叶片卸、植株矮小。

解决措施是什么？

①所以在夏季高温的时候，割完韭菜一定要及时补充水分，并且要及时施肥，具体施肥的量要根据割韭菜的多少来决定。

②韭菜喜欢光照，所以把它放在阳阳台通风透光的位置，这样可以促进韭菜的光合作用，也会增强韭菜的长势。韭菜的管理是很简单的，主要是夏季高温的时候要及时浇水，不能导致她长期干旱，在烈日下暴晒，这样会很影响韭菜的生长。

农技天地

阳台上的韭菜长势很细小，要想让韭菜肥肥壮壮，就要在收割完韭菜后，给韭菜施完肥后，再给韭菜垫上一层土，然后要让韭菜经常晒太阳，合理浇水。这样韭菜就会长得肥肥壮壮的了，现在容姐就来为你具体分析做法，希望能够帮到你。

割完韭菜后给韭菜追肥垫土

割韭菜的时候，不能割的太朝下，这样会伤到韭菜根的。割完韭菜后，要用一些泡好腐熟好的花生饼或是豆饼，给韭菜追肥，做法是在韭菜的垄里挖个小沟，然后把腐熟的豆饼放进入，再用土埋好。

埋好饼肥后，在上面再垫上一层土，这样等于给韭菜养根，注意每次割完韭菜后，都要垫上一层土，这样韭菜根越来越长，韭菜也就会越来越旺。

经常晒太阳

阳台上种植韭菜，最好让韭菜能够多见一些阳光，因为“万物生长靠太阳”，韭菜又是喜阳蔬菜，因此就更需要多见阳光了。

适当浇水

在阳台种植韭菜，要适当浇水，那就是当韭菜盆土半干半湿的时候，就给韭菜浇一次透水，等到再半干半湿的时候，再浇一次透水，这样周而复始就可以了。

综上所述，只有做好了肥、水、阳光、垫土这几方面的的管理，才会让韭菜长得越来越旺，叶子粗粗的，黑绿黑绿的的，壮壮的。吃着自己辛苦种出来的无污染的韭菜，也会安心的、欣慰的、有成就感的。我是容姐，一个喜欢阳台种花种菜的女子，愿意与你一起分享种花种菜的那些事。

容姐花语

韭菜味道辛辣、鲜嫩，味道浓郁，喜爱之人认为韭菜是最美味的食材，而厌恶韭菜的，是连闻都不能闻，韭菜营养丰富，素来有：男不离韭，女不离藕的说法，认为韭菜男同胞们多吃，对于身体是极为有益的，韭菜不但使我们农村菜园子里面的常客，就连在阳台之上种植韭菜，早已经不是什么稀奇之事，韭菜不但可以食用，而且绿绿的颜色，作为盆栽也使有几分观赏的作用。

家庭种植的韭菜很容易出现生长细小，看着非常的瘦弱，这个还不是最主要的，最主要使瘦弱的韭菜，味道不好，口感还很柴，吃起来就像使在吃草，怎么改善这一现象呢？其实做起来并不难。

韭菜使一种极其喜肥的蔬菜，家庭容器种植，即便使在使用肥沃的营养土，但比较肥力是很难持久的，家庭养殖韭菜，要想韭菜生长的肥肥胖胖，肥料的使用是必不可少，尤其是一些有机肥的使用，都有哪些肥力适宜韭菜施用呢？

草木灰：草木灰是种植韭菜的神器，好像没有草木灰韭菜就很难生长出浓郁味道似的，草木灰对于韭菜的用途是相当的大，不论是在生长期间，还是收割之后，草木灰的施用，对于韭菜的生长尤其的重要，家庭之中种植韭菜，很少使用这种农家常见肥料，出现韭菜生长不良，植株瘦弱也就是很正常的现象。

鸡粪：这种肥力相当持久的肥料，作为基肥、追肥使用，效果都是极佳，腐熟的鸡粪，营养丰富，而且肥力均衡，是韭菜最为喜爱的肥料之一，将腐熟的鸡粪给韭菜施用，能够在很短的时间之内，改善韭菜的生长状况，肥肥胖胖的韭菜，只有充足的肥料才能够生长，鸡粪一定要使用腐熟发酵之后的熟肥，韭菜虽然喜，但对于生肥和浓肥也是相当抵触的。

饼肥：这也是种植韭菜经常使用到的肥料，也是可以作为底肥和追肥使用，在韭菜种植之前，就可以铺垫在容器底部，作为底肥使用，也可以在韭菜生长期间，在远离根部的位置进行追肥使用，一般韭菜收割之后，过三四天就要进行浇水、施肥，这样能够促进韭菜的下茬生长，利于下次的收割。

家庭种植韭菜，对于肥料的使用也是必不可少的，尤其是一些土壤比较贫瘠的，更是需要大量的、定期的施肥，才能保障韭菜的很好生长，韭菜收割一次就会很快的生长，在收割之后的肥料补充，也是韭菜生长快慢的关键，对于韭菜的品质也会有很大的影响，欢迎大家补充评论留言，谢谢。

棒奔霸

喜欢吃韭菜的人都喜欢自己动手种植，主要是自己种的品种可选择性多，而且不太打药，吃起来更有韭菜味，但是有这种植心却往往败给了现实的水泥钢筋楼，于是聪明的人儿选择在泡沫箱里撒上韭菜种子，放在阳台上养植，过一段时间会发现这韭菜长势就是没有想象的强壮，反而很细小，那这是哪里不对劲没做好呢？如和才能把韭菜养的肥肥壮壮呢？

那我们先分析一下在阳台上种植韭菜都有哪些弊端呢？我能想到的是空间不足和没有自然雨水浇灌。

密植通风不良

城市里面寸土寸金的，让我想到的第一件事情就是地方不足，阳台上正常情况下就是晾晒衣服的地方，空间并没有很大，往往要用来种花种菜，这分给韭菜的地方就是有限的，多数人都是将韭菜种植在小盆或者装水果的泡沫箱里面的，小小的地方里面种植的韭菜可不少，这样下来韭菜的种植密度就有点高了，通风不好，韭菜的长势自然不好。

缺少雨水的滋润

阳台种植就相当于将韭菜辖制在一个小小的温室里面，这里光照有限，缺少自然雨水的问候，长势就像是温室里的花朵，缺少了韭菜的辛辣香味。雨水中本身就有一些微量元素，这些东西也能促进韭菜的生长，所以没有雨水灌溉的韭菜长势总是缺了些什么。

分析完原因，现在就要从根源上解决韭菜长势不良的问题了，缺少补啥，这样才能使韭菜在阳台也能长的壮实。

解决办法

①疏苗分盆，提高阳台空间利用率

既然密植对于韭菜么有好处，同时阳台地方也有限，那不妨先将韭菜分栽在几个种植箱里，间距控制在10*20公分，每窝栽种4-5株，然后动手做一个简易的置物架，将泡沫箱上中下放置提高通风和空间利用率，促进韭菜正常生长。

②收集雨水浇灌

将家里的饮料瓶子从瓶口下方三分之一处剪开，小口倒扣和下面的塑料瓶粘紧，等到下雨天的时候可以用绳子挂在窗外收集雨水，用收集回来的雨水当成浇灌韭菜的水，能够促使韭菜长的更壮。

总之，韭菜的生长离不开光照，雨水，肥料和空间，而阳台种植往往在雨水和空间上比较短缺，所以要做好补充，韭菜才能长的肥肥壮壮的。

布衣小农人

农技广播站前来回答:

阳台上种植韭菜，之所以长势细小瘦弱，其主要原因无非就是生长条件受到了限制。水分不当，光照不足，养分不足等因素都会导致韭菜生长受限从而叶小茎细。而今天，咱们就来说说该如何才能在阳台上种出长势旺盛的韭菜！

首先是对肥料的需求:

韭菜是多年生宿根草本植物，对肥料需求比较大，但是由于阳台盆栽种植，土壤环境有限，所以施肥管理就比较关键。韭菜长到15厘米左右就要适当追肥，一般是追施有机粪肥，但是由于是阳台或者其他原因，粪肥就不太适合，可以使用草木灰结合化肥施用，也能给韭菜补充养分。

另外韭菜长到20厘米的时候就可以收割，每收割一次，就要追肥一次！

其次是对水分的管理:

韭菜喜湿，但却怕涝，所以浇水的时候不可过多也不可过少。一般要保持花盆盆面土壤湿润，如果见干，就要及时浇水。

最后一点就是光照的问题:

韭菜喜光，所以光照一定要充足，如果光照不足的话，那么韭菜的叶片就是细小发黄(所以栽培韭黄一般放在遮光的箱子中)。所以想要在阳台上种植韭菜，为了保证光照充足，最好是在阳面的阳台种植！

其实，总的来说，相比起其他一些蔬菜，韭菜是一种比较好种植的阳台作物，生命力比较旺盛，管理起来也比较方便！

农技广播站

随着城市化的进城加快，不少农村人都搬进了城市里。但仍保留着农民的作风，喜欢种些花草树木，但是在城市里由于没有较宽的地势和肥沃的土地，只能在自家阳台上种植。这样既可以当观赏物，给房间增添活力，又可以有新鲜蔬菜吃，方便有营养。

但是不知为什么没有超市卖的品质好，老长的细细的，为什么呢？

一、没有充足的阳光，导致光照不充足：

我们都知道万物靠太阳，没有阳光就不能给植物吸收二氧化碳，就不能给叶片提供光合作用。阳台的韭菜就是接触阳光太少，导致光合作用减弱，降低二氧化碳的吸收，所以韭菜越长越细。

解决措施：每天把阳台上的韭菜搬到阳光充足的地方，只要保证温度适宜的情况下，就可以让它多晒晒太阳，使叶片增强光合作用。不用几天就有所好转。

二、韭菜栽植过密，导致韭菜为了接受更多的光合作用而不断的向上生长。

在韭菜播种时，由于花盆里空间狭小，播种密度过多，导致植株没有足够的空间进行养分的吸收，只能向上生长才能获取养分，所以越长越细。

解决措施：在给韭菜播种时，要保持相应的株距，一般7-8厘米一棵，不要怕它稀，韭菜是不断的生长又不断的长出新根，利用新根有长出侧芽，这样越长越多，不仅韭菜长的粗，还长的绿。

三、韭菜养分不充足，没有足够的养分供给。

韭菜是一个需肥较多的植物，如果养分不充足，就会导致养分供给不上，导致茎秆较细，叶片发黄。

解决办法：我们在给韭菜播种时，要在底部撒上腐熟有机肥，然后再播种。在每次割掉后，就撒上肥料或我们农家里的草木灰，然后浇足水，等待下次采收。这样不断的重复，就可以保证韭菜粗壮，叶子浓绿。

四、韭菜收割次数较多，导致生长力削弱，影响植株生长。

韭菜是多次收割植物，利用韭菜的根系长出新的侧芽，但是不代表可以不停收割。如果收割次数多了，就会越弱植株生命力，导致植株早衰，所以越长越细。

解决措施：韭菜一般每年最多只能采收五次，过多就会削弱生命力。所以要适当的采收，在夏季时还要保证韭菜的歇伏期，为了保持养分，为下次收割提供充足养分。
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韭菜的粗细与我们种植密度，光照时间，肥水和收割的次数有关，我们在采取措施时要根据自己的实际情况，采取相应的措施就可取得很好的效果。

〔分享更多的农业种植知识和经验管理，帮助更多需要帮助的人是我的宗旨，喜欢的可关注燕子在新疆。〕

關鍵字: 畜牧业 家居 韭菜