大家好！生活大王又到给大家分享美食的时刻啦，今天给大家分享的这一道特色美味菜肴，萝卜海蜇汤
萝卜中含有大量的维生素c，以及一些胡萝卜素和粗纤维，这些物质对我们身体都是大有好处的，还能够增强我们人体免疫力。将萝卜和海哲进行搭配，制作成的汤汁喝起来味道鲜美，非常入味，让人越喝越想喝，接下来小编就把这道萝卜海蜇汤的具体制作方法分享给大家，希望大家喜欢！喜欢的朋友们赶紧收藏吧。
萝卜海蜇汤；
原料：
白萝卜300克。
水发海蜇200克。
瘦猪肉100克
调料：葱花10克，姜片15克，精盐、鸡精各1小匙，鲜汤750克，料酒、植物油各1大匙。
制作步骤
1,将萝卜去皮、洗净，切成细丝；海蜇洗净、切成丝，浸泡20分钟；猪肉洗净、切成丝，分别用沸水焯烫一下，捞出沥干。
2,锅中加油烧热，先下入姜片炒香，再放入白萝卜、海蜇丝、猪肉丝煸炒，然后烹入料酒，添入鲜汤。
3,用再旺火烧开，转小火炖煮10分钟，最后用精盐、鸡精调味，撒入葱花，即可出锅装碗。
温馨提示；萝卜海哲汤营养丰富，而且低脂高纤，饭前喝一碗可增加饱腹感，防止进食过多。
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