准备材料：生姜、鲜奶、糖
操作步骤：
步骤1：先姜块去皮洗净，用刨子类的工具磨成汁
步骤2：用纱布去除姜汁中的渣，准备大约35g的姜汁备用
步骤3：将鲜牛奶（350g）放入锅中，根据个人口味放适量的糖，用小火一边搅拌一加热
步骤4：鲜牛奶加热至80度关火，将热奶倒入姜汁中
步骤5：不要任何操作，等待冷却凝固
步骤6：凝固后可以食用
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准备材料：生姜、鲜奶、糖
操作步骤：
步骤1：先姜块去皮洗净，用刨子类的工具磨成汁
步骤2：用纱布去除姜汁中的渣，准备大约35g的姜汁备用
步骤3：将鲜牛奶（350g）放入锅中，根据个人口味放适量的糖，用小火一边搅拌一加热
步骤4：鲜牛奶加热至80度关火，将热奶倒入姜汁中
步骤5：不要任何操作，等待冷却凝固
步骤6：凝固后可以食用
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