手机用户51939606589
①把胡萝卜去皮，然后清洗干净切成片。
②上火蒸熟，一定要蒸的很熟，可以用筷子试下能捣碎。
③取出来捣碎或者用料理机打碎。弄成胡萝卜泥，越细腻越好。
③加入适量面粉适量牛奶或水揉成面团就可以了。
冰姐zZ
第一步
一根胡萝卜，用清水洗净，把皮去了，用工具擦成细丝，没有擦丝的工具，用刀切也可以，个人感觉胡萝卜丝越细越好。
第二步
加上适量的面粉，把胡萝卜拌匀，现在的胡萝卜遇到面粉后，处于比较干的状态。建议先少加点面粉，多次少量。
第三步
加适量清水，加少量的食盐，然后把胡萝卜丝和面粉充分搅拌，搅拌成面糊状，不要太稀也不要太稠，如下图所示正好。具体看个人口味，想要吃多点面糊饼，就可以多加面粉，以面粉为主材料；想要多吃点胡萝卜，就可以少加面粉，以胡萝卜丝为主要原料。
第四步
开火，把锅里的水烤干，加适量油，转一下锅底，没有油的地方容易煎糊。开小火，把部分面糊用筷子挑进锅里，用铲子把面糊按扁，成饼状。
第五步
小火慢煎，注意不要粘锅底，一面煎好后，用铲子翻面，煎另一面。
第六步
把胡萝卜饼煎成金黄上色后，就可以出锅了。
第七步
然后再煎剩下的面糊，我是分两次煎的，这个胡萝卜的量刚刚够两个人。把面糊饼当做早餐，配两碗浓浓的玉米粥，刚刚好
夏栀796
胡萝卜和面有好几种吃法，1，洗净去皮蒸熟之后再放入料理机打碎和面一起和，可以做馒头，饼之类的。2，可以切丝焯水捞出沥干，加鸡蛋，盐，五香粉加水，面粉和成不软不硬，炸成胡萝卜素丸子。
箐胖胖
可以的，把胡萝卜去皮切片蒸熟搓成泥和面，效果好，营养价值，是一种很好的美食。胡萝卜含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。谢谢关注！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
寒冬里的一枝梅花
我来回答一下胡萝卜怎么和面粉一起和面？我认为有两种方法。
第一种，就是家里有榨汁机或者破壁机的，把胡萝卜榨成汁之后直接与面和在一起即可，根据面的软硬程度可适当的添加水或者面。
第二种，如果家里没有榨汁机或者破壁机的话，我们可以把胡萝卜剁碎，为了保证和出的面细腻，我们可以用屉布(豆包布)包住胡萝卜碎挤出水分，再用胡萝卜水和面，而胡萝卜碎可与肉和其它食材一起做成馅儿用，这种方法一举两得，非常实用。
中关村张姐
可以将胡萝卜榨汁或者将胡萝卜蒸熟之后捣碎都可以和面，是天然无添加的色素。
胡萝卜含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸，维生素c等多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素a，所以称维生素a原，是膳食中维生素a的重要来源之一。对身体健康很有好处。
happy快乐时光
很简单2种方法：1、胡萝卜榨汁机打碎和水一起和面。2、胡萝卜在蒸锅上蒸熟，擀成泥和面一起就可以了
郭大sao
1.把胡萝卜切小块，放料理机加入适量清水，打碎后用着和面。
2.把胡萝卜切片然后上锅蒸十五分钟，把胡萝卜压成泥，放到面粉里一起和匀就行了。
心田
胡萝卜丸子--胡萝卜切成细丝，把胡萝卜丝放面盆里，倒适量的面粉，放盐，放鸡精，味精，少许白糖，十三香，搅拌成半稠状，用你的左手抓一块拌好的胡萝卜面团握在手里，轻微用力从虎口挤出如核桃大小的一块，用右手拿个小勺挖出，放进七成热的油锅里炸熟。
怀念1545320
可以将胡萝卜榨汁或者将胡萝卜蒸熟之后捣碎都可以和面，是天然无添加的色素。
胡萝卜含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸，维生素c等多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素a，所以称维生素a原，是膳食中维生素a的重要来源之一。对身体健康很有好处。
