古法特製天然植物鹼水粽

自己用豆莢做的天然植物鹼、特製出來的味道自帶天然香味！

需要材料-

糯米適量

豆莢灰適量

步驟-

豆莢燒成灰加水煮開後過濾出來的就是天然植物鹼水了。

過濾好的鹼水和洗淨的糯米一起泡半天。

泡好的糯米瀝乾水。

喜歡的可以在中間包上蜜棗。

用事先處理好的粽葉開始裹粽。

喜歡什麼形狀就怎麼包。

包好的粽子煮個3小時。

出鍋即可品嚐。

沾上砂糖，味道沒得說。

材料樸素，味道卻不簡單。