開學遙遙無期，老母親們已經深刻體會到了什麼叫做“前世行妖作孽，今生輔導作業”。原本說好的一個月以後就還給老師的“神獸”，現在不但天天關在家相看兩相厭，還得給TA張羅一天三頓飯，正是長身體的時候又不能瞎湊合，簡直是精神上的雙重暴擊。幸好老母親也有大招兒——必勝客宅急送的冷凍牛排，十分鐘搞定營養晚餐，而且保證“神獸”百吃不厭，簡直不能更簡單！
△每面只需煎一到二分鐘
必勝客的冷凍牛排事先做過預調味，收到之後只需等待化凍，然後無需再做任何其他處理，鍋內放油燒熱後，將整片牛排直接下鍋，煎至兩面微泛金黃色即可（根據各家爐灶火力不同，每面煎制1分到2分不等），整個烹飪時間不超過5分鐘。
預調理的牛排肉質新鮮，口感彈嫩又不考驗牙口，老人和小朋友吃起來也全無壓力。外賣還貼心地附送了小盒安佳黃油和黑椒汁。喜歡濃郁的黃油香氣的人就不必自己額外準備黃油了，附送的黃油已經足夠；口味清淡的人也可以選擇橄欖油或其他油品。
Tips
關於化凍和儲存
必勝客宅急送的牛排是-18℃以下冷凍保鮮的，收到時肯定是凍得硬邦邦的，所以一定要提前預留出化凍的時間。可以選擇頭天將收到的牛排放入冰箱冷藏室過夜，讓牛排在4℃左右的溫度下慢慢解凍；著急的話，也可以將牛排連密封包裝一起泡入冷水中三至四小時，用手按壓牛排感覺不到硬芯即可。
超高性價比，超貼心服務
必勝客宅急送這次推出肩胛、西冷、Angus等多款整切生牛排，2片裝售價僅58元起，輕鬆還原必勝客牛排大餐，價格實惠堪比超市。訂單送達後，負責派送的分店還會致電收貨人進行回訪，耐心回答所有烹飪相關問題，從來沒動手煎過牛排的新手小白也無需擔心。
推薦搭配
煎好的牛排非常美味，人見人愛，但是光吃牛排營養還不夠均衡。媽媽們不妨另外搭配一些新鮮蔬菜，比如蘆筍（建議預先焯水）、小土豆（建議預先蒸熟）、櫻桃西紅柿，煎牛排的時候一併下鍋煎一下，出鍋時只需磨一點粗鹽撒上去，就是營養均衡、賣相完美的誘人晚餐啦！
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圖 | 何晶、Mac Ma、商家提供
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