安徽省广德县板栗栽培历史悠久，清朝嘉庆年间曾作为“贡品”名噪大江南北，优良品种“大红袍”、“处暑红”、“大油栗”驰名全国，以性状稳定、抗逆性强、稳产高产著称。其中以“九针大红袍”最为出名。 广德的板栗形状大而圆，颜色紫褐色，炒熟了个个都是香喷喷的面兜兜的，非常的好吃！它可以当水果生吃，爽脆甘香；也可熟食，蒸煮之后香味朴鼻。特别是刚摘下用糖炒，更是味美无穷。用新鲜板栗烧鸡更是一道江南家常名菜。
二十世纪九十年代以来，该县板栗发展迅猛，种植面积由1990年的4万亩发展到目前的近50万亩，产量达到2000万公斤。据统计，全县有14万农民从事板栗经营，占全县农业人口的三分之一，被国家林业部命名为“中国板栗之乡”荣誉称号。
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