山西刀削麵,河南燴麵,蘭州拉麵,你認為哪種更好吃?

豫叔臨瘋


河南的燴麵更好吃!關鍵是河南燴麵用的湯好,是提前用大鍋慢燉的羊肉湯,湯白濃郁,面煮好了加上羊湯、切好的熟羊肉,配上蔥花、香菜,再來一碟羊油炸香的辣椒,吃起來感受到燴麵的勁道、羊肉湯的鮮美、加上羊油辣椒的香味!這是別的麵食無法相比的!



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