二：蒸鹹魚1、鹹魚用清水洗淨，蔥切絲，姜切絲備用2、辣椒切小段，在鹹魚身上切幾刀，不要把鹹魚切斷3、在每條鹹魚肚中放幾絲蔥絲和薑絲4、把鹹魚擺盤，鋪上薑絲、蔥絲、辣椒5、倒入適量料酒、食用油，最後加上幾粒花椒6、放入蒸鍋起火蒸鹹魚，水開後20分鐘7、要多放點水，避免燒乾鍋，帶青椒清香味的鹹魚出鍋啦 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 乾鍋 青椒 薑絲
