藏餐是西藏菜的統稱，用料廣泛，獨具特色。具有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒等，原料以牛、羊、豬、雞等肉食，以及土豆、蘿蔔類等蔬菜。
飲食以米、面、青稞為主。喜歡重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，調料多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。在眾多的特色小吃之中，今天小編為大家介紹十種其中最具特色的西藏的小吃：
1.藏族酥酪糕
將提取過奶油的澱粉涼幹，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄乾等，做成圓形或方形，表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚，放入籠屜內蒸熟，奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。
2.藏血腸
藏族地區的每宰一隻羊，羊血通常不單獨食用，而是灌入小腸內煮熟吃，從羊腔中舀在盆裡的羊血，一般正好灌滿它自己的腸肚。把羊肉剁碎加入調味料均勻攪拌後灌入腸內，用線系成小段（製作方法與製作香腸一樣），然後將灌好的血腸放開湯中煮，煮到血腸浮起來，腸成白色，大約八成熟時起鍋，裝入盤內便可以吃了。吃時不碎不渣不脫皮，口感清香軟嫩。
3.蟲草魚肉丸
蟲草魚肉丸是拉薩的特色美食。 原料：冬蟲夏草10根、鮮魚1條、鹽2錢4克、酥油5兩、生薑2錢、野生蒜1錢、雞蛋1個、豆粉2錢、水拌豆粉1錢。 做法：蟲草加少許冷水盛入碗內放在蒸籠中蒸熟。去掉鮮魚的骨刺和魚皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和幹豆粉攪和，魚肉泥在攪和的豆粉蛋清中做成肉丸子，在化好的酥油中炸熟。從蒸籠中拿出蟲草一根根地插在魚肉丸子上，整齊在擺在菜碟中。用微火把菜鍋中的酥油化成液體後加入生薑片、鹽、野生蒜、少量水、水攪豆粉，煨成出現沸泡的時候，澆在魚肉丸子上蟲草魚肉丸這道菜做成了。需要注意的是火不宜過旺，化酥油的時候千萬不能燒焦，把固體的酥油化成液體即可用了。
4.西藏生牛肉醬
藏藥歷來就很有些神秘色彩，拉薩招待貴賓必有的生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色，興烈沖鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋熱烘烘的一團，據說西藏依然是一個讓時間凝固的地方，據說千百年來藏人都喜歡在布達拉宮腳下曬太陽，當肚裡存著一團火熱，再給陽光一曬今天的藏人仍是分外的自樂自足。
5.藏式餃子
以羊肉為主料，和白蘿蔔、蔥末，並且包餃子的方法很特別，餃子所呈現的形狀頗像一隻小老鼠而被稱為“老鼠餃子”，逢年過節、款待親朋時，家家都會包羊肉餡餃子，僅次於手抓羊肉，成為藏家一道獨特的美味佳餚。
6.香寨
先將煮成八層熟的土豆去皮之後切成小塊。將蔥段去皮洗淨，放入油鍋內稍煎後，取出放入石槽中搗爛，放入小碟內。用水把咖喱粉拌成糊，倒入油鍋內做成油咖喱。把羊肉剁成塊狀，放點酥油烹炒，在加水燜煮，加入之前準備好的土豆、油咖喱，在加入鹽、生薑、茴香、胡椒、丁香，藏蔻等調料，拌勻煮熟之後就可以食用了。吃的時候可以撒上蔥泥。香寨是藏族食用米飯時最佳菜餚，味美色深，調料芳香可口。
7.糌粑
把青稞或豌豆炒熟之後磨成麵粉，食用的時候和酥油茶拌和，用手捏成團就可以吃了，也可以用鹽茶、酸奶或青稞酒拌著吃。吃法簡單，營養豐富，攜帶方便，充飢禦寒。藏民吃糌粑首先在碗裡放上三分之一多的酥油茶，然後放上適當的糌粑，用手不斷攪勻後捏成糌粑團，即可食之。
8.奶渣包子
新鮮的犛牛奶煮沸以後被藏族人用傳統而獨特的方式分解，最貴重、最精華的是酥油，其次是奶渣，也就是提煉了酥油以後剩下的渣子。新鮮的奶渣酸酸的，白白的，可以用來做餡，奶渣包子由此而來。奶渣曬乾以後，藏族人把它當零食吃，也放在粥或者湯裡面做佐料，幹奶渣漢族人不太吃的慣，不過奶渣包子到是藏漢、老少皆宜。
9.卡賽
用酥油、菜油、豬油等炸成多種麵食，類似麻花、油條之類。多在藏曆年時食用。分為耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀，塗以顏料，裹以砂糖。既是裝飾神案的藝術品，又是款待客人的佳餚。“卡賽”的品種花色常常成為女主人勤勞、智慧和熱情的象徵，在節日裡分外引人注目。
10.酥油茶
酥油茶是藏族的一種飲料，此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將特質酥油放入特製桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反覆搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即可。
11.藏式麵條
使用比較濃的鹼水和麵，讓和出來的面發黃，然後壓成麵條，煮熟之後加入適量的骨湯、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌勻之後就可以食用了。口感清淡、味道清香、製作方式簡單，適合各年齡層的人食用。
12.酥油
是從牛、羊奶中提煉而來。傳統的做法是：將奶汁倒入叫做"雪董"的特製大桶裡，用力上下攪拌來回數百次，攪得油水分離，表面便浮出一層淡黃色的脂肪質，把它舀起來，冷卻後便成酥油。酥油具有很高的營養價值。藏族群眾（特別是牧區群眾）日常的熱量除了肉外，便靠從酥油中攝取了。酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝。逢年過節，人們炸果子"卡賽"也用酥油。酥油在藏民來說是用處繁多的，它既是砌茶做飯用的主要材料，即使入廟拜神，給神壇油燈添的香油，也是流質的酥油。
13.麻森
在盤子裡放上適量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒內，用手塞滿、壓實，既可製成麻森方形糕，其味香甜可口。
14.朋必
在藏區，說起朋必，只有日喀則人才懂的。朋必為藏語，是一種用豌豆麵製作而成的小吃。“朋必”幾乎成了一種日喀則小吃的象徵。做朋必的豆汁是從做粉絲的汁液中提練出來的。做粉絲時,先把豆子碾成沫,沉澱後把最低層的用來做粉絲,而中間較綢的一層汁液是做朋必的原料。加上藏蔥或者咖喱，再混一些肉末，口感獨特。
15.強木都茶
強木都茶是拉薩藏族特色食品，食用方法是先在碗裡放上少量糌粑、乾酪粉和酥油，再倒上茶水，茶水喝完後，將糌粑用勺攪著吃。
16.吧啦餅
吧啦餅又稱吧啦藏餅，為西藏風味的酥油糕點。歷史上吧拉藏餅在滿蒙地區流傳。以後傳入北京地區，現已成為京式糕點的傳統風味糕點。
17.火燒蕨麻豬
蕨麻豬為甘南草原特產，因當地人所飼養的豬常在草原覓食蕨麻(學名鵝絨委陵菜，其地下莖呈不規則塊狀，富含澱粉，味香甜，可作乾果食用，俗稱人參果)，故名。此種豬肉質嫩而味鮮美，少脂肪。此菜的特點是皮脆肉嫩，味道特別鮮美。
18.拉薩甜茶
大多數來西藏旅遊的人都喝不慣油酥茶，但卻喜歡喝甜茶，特別是拉薩的甜茶，在藏區非常有名。
19.涼拌犛牛舌
青藏高原特有的珍貴的犛牛舌，相較普通的牛舌,口感更為細嫩、鮮美，新鮮的犛牛舌切片，蘸著特製辣椒醬食之，特別美味。
20.青稞酒
青稞酒，藏語稱為“羌”，是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞製成的，有高度酒和低度酒之分，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少，它是青藏人民最喜歡喝的酒。而高度青稞酒被人稱為“高原茅臺酒”。
21.四味生肉醬
藏藥歷來就很有些神秘色彩，生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色，興烈沖鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋熱烘烘的一團，據說西藏依然是一個讓時間凝固的地方，據說千百年來-都喜歡在布達拉宮腳下曬太陽，當肚裡存著一團火熱，再給陽光一曬，今天的-仍是分外的自樂自足。
22.煺
在盤子裡放上適量的酥油、碎奶渣（稍加水捏緊）及碎紅糖攪拌揉合製成稱為“煺”的酥酪糕，此糕食之別有風味，乃是食用糌粑的最好伴料。
23.藏式土火鍋
犛牛骨熬的湯營養豐富，配有當地特有的犛牛肉，藏香豬肉片等，加上野山菌和各種素菜煮在一起，配上各種藥材，要味道有味道，要營養有營養，讓您充分的感受高原不同的風味。
24.祛 瑞
將夏天的鮮奶酪裝進皮袋內，擱置陰涼處，長久悶存發酵製成奶渣，來年春季取出後，搗碎成小圓塊，待用。在鍋內倒適量水、肉片、麵粉、幹辣椒、鹽巴，加入圓塊的奶渣，烹煮。另用一鍋，盛放適量的水煮碎麥片，煮八熟後，既將麥片糊倒入主鍋內攪勻，用文火悶煮熟即成。祛瑞是藏族群眾、尤其是農區的群眾在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜，食之即可暖身。
25.石鍋雞
石鍋雞是西藏菜品。 以手掌參、土雞等原料，經這種石鍋慢火燉制的石鍋雞風味非常獨特，湯味有一股淡淡的藥材清香，雞肉嫩而有彈性。燉雞用的石鍋是用一種叫做"皂石"的雲母石製成，加工時要求下手力道勻稱，一旦心急，皂石容易被鑿穿，這種石鍋售價也比較昂貴。墨綠色的雲母石鍋，保溫性特別好。
26.風乾牛（羊）肉
藏族喜歡吃風乾的牛（羊）肉，風乾肉一般在冬天，一般在十一月低做。這時候的氣溫都比較低，在零度以下，把牛、羊肉割下來，掛在陰涼的地方，讓其風乾，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小塊串上，或用竹籠掛在帳房、屋簷下的陰涼處，第二年的三月之後，將早已風乾的肉取來烤食或者直接生食，咀嚼時無渣塞牙。在西藏高寒地區，食品不易黴爛變質，去水又保鮮，故時至今日，吃風乾牛肉之風仍極盛行。肉質鬆脆，口味獨特，令人回味無窮。
27.炸灌肺
炸灌肺是西藏著名的特色風味小吃。深受人們的喜愛。炸灌肺，藏語音洛乍，多見於拉薩等地。以羊肺為主料配以酥油、麵粉等先煮後炸而成。特點是色澤淡褐，外酥脆裡軟、味道香美。特點：味香鮮，食而不膩，涼爽開胃，是極好的涼菜。隨食隨取，可保存約1年之久。
28.藏族吹肺
吹肺用新鮮豬肺從喉頭吹氣，邊吹邊用手拍打豬肺，使之擴張，再將適量的食鹽、草果粉、辣椒麵和蒜泥用溫開水調成乳狀，用湯匙從喉頭灌入肺內，邊灌、邊抖、邊吹氣，邊拍打，約需重複5-6次方能灌滿。2、用麻線紮緊喉管，掛在火塘高處乾燥，2-3月後即可食用。
29.火車餅
西藏當地的飲食文化當中，十分具有特色的火車餅佔有一席之地。火車餅的創始人是劉義吉先生，他巧思廣義，十分大膽的將多項與飲食無關的製茶技術糅合到制餅工藝上面來，結合當地海拔數千名所特產茶葉，製造出來的火車餅香味濃郁，唇齒留香，是奮起湖頗負盛名的名產。
30.公婆餅
為什麼叫公婆餅呢?原來，現年七十二歲的阿公林德銘，和六十八歲的阿婆蕭水，當年結婚後即在此開設餅店，專門製作結婚用的大餅。鄰居們隨口給它起了個名──公婆餅，這個充滿鄉土味的稱號遂不徑而走，如今店齡已近50年。老夫妻每天早上五點起床，磨米、揉拌、包餡、制餅，全程手工，一天大概能作一百五十個，皮薄而Q，內容實在，餡有芋頭、豆沙、滷肉等口味。一般遊客皆以為，公婆餅有點像是小一號的漢式肉餅，炭烤焙成，香酥可口。此外，店裡皮潤料實的草仔?也十分出名，以菜脯、絞肉、香菇、蝦仁等配料作餡製成，口味相當道地。
31.酥油炒青稞
青稞又稱稞大麥、元麥是藏族人民製作糌粑的主要原料，把青稞炒過後磨成面用酥油拌著吃。人們也將青稞與豌豆摻合製作糌粑。青稞做成的糌粑不但是藏族的傳統食品，而且作為藏餐出現在拉薩的主要飯店，成為招待中外賓客的重要食品，在宗教節日中，藏族人民還要拋撒糌粑，以示祝福。
32.蒸牛舌
蒸牛舌以牛舌肉為主料，經煮蒸而成。特點是入口軟嫩，味道鮮美而帶椒香。牛舌外有一層老皮。去掉老皮，可以醬、燒、滷。某些市場賣的舌頭立即可食，但生的、煙燻的或粗鹽醃的舌頭常買到，煮後不論熱用冷食、加不加調味料都不錯。鹽醃舌頭通常是擠過汁的煮熟切片，一般採冷食，生舌頭可加葡萄酒溫煮，或水煮後添各類配飾上桌。牛舌和小牛舌最為常見。
藏餐的口味講究清淡、平和。很多菜，除了鹽巴和蔥蒜，不放任何辛辣的調料，體現了飲食文化返樸歸真的時代潮流。
33.西藏三大碗
西藏三大碗是藏式民俗特色佳餚，相傳從吐蕃王朝代代相傳至今，味道鮮美，營養價值很高，經過三百多年的改良，越來越符合大眾的口味，成為來西藏必吃的美食之一（藏紅牛肉、咖喱羊排、雜糧燉犛牛肉）。
34.酸菜面塊
酸菜面塊是一種特色很濃的藏族傳統晚餐。製作原料主要有酸菜、鹽巴、海椒，美味油香，吃起來麻、辣、香味俱全。
35.氽灌腸
氽灌腸是一道西藏菜。又稱三腸、五腸。以新鮮羊小腸為衣，分別灌以羊血、羊肉、青稞面或豆麵，分稱血腸、肉腸、面腸，合稱三腸;另有灌以羊肝、羊油者，分別稱肝腸、油腸，與前三腸合稱五腸。此菜多為藏族同胞在新年時成批灌製，供年節氽食。
36.酸蘿蔔炒犛牛肉
酸蘿蔔炒犛牛肉是一道以白蘿蔔、牛肉、藏紅花、野菊花等為主要食材製作的美食。
這是點單率很高的一道菜，酸蘿蔔的酸味很柔和，吃起來清脆爽口很開胃。據說主料是白蘿蔔，不過在醃製的調料裡放入了藏紅花、野菊花和帶顏色的香料，並放在泥罐中醃漬4-5天;犛牛肉吃起來比普通牛肉更鮮嫩，入口即爛。吃法也很特別，因為藏餐的主食多為麵食，所以吃這道菜時要將其卷在薄薄的青稞餅中。
37.藏族酸奶
青海省藏族地區是牛奶的海洋，從春到夏，從夏到秋，鮮奶源源不斷地流進奶桶。用牛奶製成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。 製作方法: 1.將牛奶煮沸，倒入容器內，加入少量酸牛奶作發酵劑，溫度控制30~40℃，使乳酸菌大量繁殖，將牛奶中的乳糖分解成乳酸。 2.隨著乳酸酸度的不斷增加，牛奶中的酪蛋白開始沉澱，就凝結成嫩豆腐狀的酸奶，併產生一種芳香氣味，即可食用。 產品特點:色潔白，不僅解暑生津。
38.犛牛肉蓋被
做法:先用炭火烘烤高原土豆和犛牛肉，然後將土豆切塊，犛牛肉切塊，配以蔥蒜，最後蓋上面皮。重點是注意烘烤土豆和犛牛肉的時間，注意火候，所以建議多試幾次，熟能生巧哦。犛牛肉混合了蔥和蒜頭的香味，很有嚼頭。土豆吃起來像酥油烤制的一般，粉粉的感覺，皮很脆。蓋被配著牛肉，蘸一點他們自制的辣椒醬，讓人食慾暴漲。
39.粑粑包肉
製作粑粑包肉要使用發麵，首先將發麵和好，然後再擀，在案板上撒一些乾麵粉。擀發麵的時候，因為發麵比較鬆軟，力度不能太大，用力要均勻，從中間向四周擀，這樣擀出的發麵餅厚度才均勻。然後把餅放入燒熱的鍋中，貼烤半分鐘左右取出，再在鍋中倒扣一小碗，加入適量的水，將發麵餅放入，鍋中倒扣的碗將餅的中間頂起，用溼毛巾將餅與鍋的銜接處圍起來，用手將毛巾按住，利用鍋中水開後產生的水蒸氣將鍋中餅的中部頂起，形成一倒扣的碗狀，然後將毛巾拿掉。並蓋上鍋蓋，利用水蒸汽將麵餅蒸7-8分鐘即可，將蒸熟的粑粑從鍋中取出，放入盤中待用。
製作粑粑中的包肉使用煮熟的羊肉，輔料有洋蔥、青辣椒、紅辣椒片、辣子醬、高湯、蒜末、薑末。
取少許油放入鍋中燒熱，將事先準備好的薑末和蒜末下鍋翻炒幾下，然後倒入洋蔥、青辣椒、紅辣椒片，爆炒，加入適量的辣子醬，再倒入一些高湯，翻炒幾下，加入羊肉，炒幾分鐘後即可出鍋，倒入做好的粑粑內，撒一些香菜，粑粑包肉就做好了
40.烤蘑菇
取鮮蘑菇或泡開的幹蘑菇，洗淨、去柄，將平底鍋在火上燒熱，然後把蘑菇平鋪到鍋中，慢火烤，將酥油切成小塊，每個蘑菇上放一塊酥油。準備切好的香蔥，番茄粉、糌粑粉、鹽、味精，一邊烤一邊將這些調料撒到蘑菇上，撒上鹽。這種烤蘑菇也是藏區牧民經常吃的食物，一般在野外就地取材，就可以製作烤蘑菇了。要不時轉動蘑菇，防止酥油融化後流出，撒上糌粑粉，最後撒上香蔥和番茄粉，大概6-7分鐘。一鍋蘑菇就烤好了。
41.松茸炸牛排
主要原料有：醃製好的犛牛裡脊肉、雞腿菇和松茸。雞腿菇是一種鮮蘑菇，松茸也是一種菌類，營養豐富、生長在高海拔地區的一種野蘑菇，用之前要用水泡一天。輔料還有面包糠、雞蛋、澱粉。
首先將犛牛肉切成大小均勻的片狀，然後用錘子將肉片上來回錘打，目的是把肌肉纖維砸斷，將肉質捶軟，以備下面製作使用。取一些雞腿菇和松茸，加入適量的鹽混合。將蘑菇和松茸用剛才準備好的牛肉片捲起來。在牛肉卷的正反面撒一些澱粉，目的是增加粘性，使牛肉卷不易鬆散，將牛肉卷放入雞蛋中裹一裹，然後放入麵包康中，讓牛肉卷的表面粘滿面包末。將油燒到七分熱，把牛肉卷放到熱油中慢火炸，炸的時候不要翻動，以免破損。大概炸到6-7分鐘，肉卷表面剛剛變黃就可以了，從油中撈出，稍加修整，這樣做出的松茸炸牛排外酥裡嫩，清香可口。
42.手撕犛牛肉
手撕藏犛牛肉是西藏的一種傳統純天然綠色食品，經傳統工藝和現代技術精緻而成，其肉質以高鈣、高蛋白、低脂肪著稱，口感鮮香味美，回味悠長，是不可多得的原生態健康、美味、休閒之佳品。手撕藏犛牛肉是傳統反古還原，純天然綠色食品，精選肉質鮮嫩纖維較長的犛牛腿部肌肉為原料，採用藏地數十種植物調味，經傳統工藝和現代技術精緻而成，其肉質以高鈣、高蛋白、低脂肪著稱，口感鮮香味美，回味悠長，是不可多得的原生態健康、美味、休閒之佳品。
43.糌粑砣砣
糌粑砣砣也是藏民日常生活中不可缺少的食物，製作糌粑的主要原料是：糌粑粉，就是炒熟的青稞粉，酥油，酥油茶，白糖，自制的醬。
主要製作工具是：羊皮袋。
首先將一塊專門的羊皮窩成一個袋狀，然後將糌粑面倒入到羊皮袋中，然後加入適量的酥油，倒入白糖，再慢慢加入酥油茶，不能一次加的太多，一手將羊皮袋口封緊，另一隻手在羊皮袋外面揉搓裡面的糌粑面，就像和麵一樣，通過擠壓羊皮袋，將裡面的糌粑面和酥油茶充分混合，不能太乾，也不能太稀，以可以捏成團為宜。然後用羊皮的一角將和好的糌粑面捏成一個個小砣砣就可以了，這種製作方法簡單方便，在家裡可以做，在野外放牧也可以做，既可以作為主食也可以作為零食，吃的時候可以配藏式辣椒醬，是藏民日常生活中常見的一種食品。
44.酸奶米飯
就是在大碗內盛滿米飯，在上面加上酸奶，再把酥油用微火熔化，然後均勻地倒在酸奶上，撒上白糖便大功告成。這樣做成的酸奶米飯口感非常特別，地道的西藏酸奶濃香膩滑，整碗米飯都是甜的。
45.人參果哲司
大米煮熟後和白糖同入溶化的酥油中翻炒而成。加入人參果者稱為人參果哲司。比較甜，挺好吃。
46.它西粥
它西粥屬於一道美食，主要是由大米、粉條、牛肉絲、酥油製作而成。
是西藏的小吃，將大米煮成粥狀後，加入粉條、牛肉絲、酥油、食鹽等佐料，待肉絲熟後即成。
47.黑腸
羊血與青稞粗麵、羊油、羊(牛)肉絲加調料拌勻，裝入洗淨的綿羊黑腸(牛)腸內，紮緊兩端，煮熟。食法同白腸。切片趁熱食用，味道濃香，油而不膩。
48.白腸
日喀則白腸是西藏自治區日喀則地區的特產,白腸是藏族人民十分喜愛的特色食品。日喀則白腸顧名思義,外觀看起來不是同類香腸的紅豔,而是一種類似油脂的顏色。
49.酸奶餅
酸奶餅:您可別以為是用酸奶做的餅啊!這是藏區人們為就著酸奶充飢而發明的一種油炸餅，比油條厚實，比油餅小些。油餅搭配酸奶，口味剛剛好。
50.細奶渣糕
是西藏的一道特色小吃，由細奶渣、紅糖與酥油攪拌而成。
奶渣與酥油相伴而生，從牛奶奶中提製而成。把牛奶打製分離出酥油以後，剩下奶水用火煮沸後冷卻即成酸奶水，把它倒入竹製鬥形濾水留在竹鬥濾器中的就是奶渣。奶渣白色，味酸，具有極強的助消作用，外出藏民常帶奶渣以防水土不適。用酥油煎奶渣加紅糖而成的煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。如今，在迪慶藏區各家食店餐館均有煎奶渣的菜譜，其製作過程已經非常精，色、味俱佳。
51.豌豆糌粑奶渣糕
豌豆糌粑奶渣糕是一款美味甜品，屬於西藏菜系，主要原料有糌粑等，豌豆製成的糌粑、細奶渣、紅糖及酥油用力反覆攪拌而成。這道奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。
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