快樂美食代
當然牛肉湯飯啊,我們這牛肉湯飯一份一人吃的非常飽。一碗熱乎得牛肉湯,一碗米飯,一碟小鹹菜。
牛肉湯到關鍵是湯,和牛醬,再放上蔥花,胡椒粉,鹽,味素,味道是嘎嘎的。
先喝點湯,在吃點飯,然後把飯放在牛湯裡,連湯帶飯非常好吃。
當然了,湯飯做法不同,味道也不同,要是幾天不吃湯飯還有點饞呢哈哈哈。 歡迎來東北延邊朝鮮族自治州品嚐牛肉湯飯。
伯樂小貝
下面為您介紹一道好吃的湯泡飯:鮮蝦湯泡飯。
鮮蝦湯泡飯的用料:
蝦10只、 芹菜粒適量、菜薹粒適量、 黃油適量、 米飯適量。
鮮蝦湯泡飯的做法步驟:
1、蝦洗乾淨剝去蝦頭留著,蝦去殼,開背,用牙籤挑去蝦線。
2、芹菜、菜薹切粒。
3、鍋裡放一塊黃油,等黃油融化,倒入蝦頭煸炒。
5、蝦頭炒到變色,將蝦頭放進另一口鍋裡,倒水開始煮湯。
6、煮湯的時候用另一隻鍋炒米飯,把炒好的米飯盛進碗裡備用。
7、湯煮好後蝦頭撈出不要,放一點點鹽,把蝦仁放進湯裡焯熟撈出來備用。
8、將菜粒斷生(時間不要過長,以免菜煮爛)盛出來。
9、菜粒和蝦仁鋪到炒好後盛到裝有米飯的碗裡。
10、最後沿著碗邊,澆上湯汁。
這樣就完成了一碗清甜鮮美的蝦泡飯了,吃起來超級滿足!
阿雲家常美食
湯要剩湯,我最喜歡用酸蘿蔔雞鴨湯,黃燦燦的一晚湯飯,配上綠色豇豆泡菜,加點紅色豆瓣醬,一次下個四五碗。