食材清单
牛油果 2个 小番茄 8个 虾 7只 鹌鹑蛋 8只 生菜 适量 胡椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好材料。
步骤2
牛油果对半切开后(因为里面有核，所以划到划不开的地方不用管它)，旋转一下打开，用勺子把核挖掉。
步骤3
牛油果切小块备用。
步骤4
小番茄对半切开。
步骤5
虾焯熟，去壳去头尾，鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开。
步骤6
所有材料放在一起拌乱一下，撒下些黑椒粒粉调味就可以了。
小贴士
牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。
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