一道食材具有很好的清肺作用，被称为“清肺王”，这道食材就是百合，经常吃百合对肺部的清洁有很好的作用，而且百合做法很多，可以炒菜，做粥，炖汤等，做出来的都很好吃，我家基本隔天都会吃一次，从来没有间断过，效果非常的好，自从我经常吃百合，我的咳嗽不治就好了，这道菜真的可以清理肺部，安神止咳。
百合不仅好吃，而且营养极高，含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉，蔗糖，秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分，多吃百合可以清肺止咳，宁心安神，防癌抗癌，特别是对肺部起到很好的清理作用，多吃百合可以很好的给肺部洗洗澡，肺部清理干净，对止咳平喘有很好的作用，我们的身体也会更加健康。今天，给大家分享一道百合的特殊吃法，百合炒芦笋，芦笋的营养也非常丰富，含有丰富的维生素，叶酸，铁，锰，锌等营养物质，具有清肺止咳，强健骨骼，降脂减肥，消肿利尿的作用，将这两种食材在一起炒制，营养更加的丰富，隔三差吃一次，一盘只需要几块钱，清肺止咳又安神，口感也非常的好，男女老少都爱吃，下面把做法分享给大家。
【百合炒芦笋】
食材：鲜百合2个、芦笋1把、枸杞适量、淀粉一勺、油少许、盐适量
做法：
1、将鲜百合用清水冲洗干净备用，芦笋择干净，用清水洗干净，切成大小均匀的条状备用。
2、准备一个锅，锅中倒入适量的清水，加入适量的盐和几滴油，开大火将水烧开，将准备好的百合和芦笋条放入锅中焯水，等到锅中的芦笋焯水变色后捞出备用。
3、将捞出来的百合和芦笋过一下凉水，沥干水分，准备一个锅，热锅凉油，放入焯过水的百合和芦笋在锅中炒制，翻炒几下哦，加入适量的盐调味。
4、准备一个容器，倒入适量的水和一勺淀粉，勾芡出汁，然后倒入锅中，加入准备好的枸杞，翻炒均匀即可出锅装盘啦，清脆可口，清清淡淡非常好吃。
小贴士：
锅中倒入盐和水是为了保持百合和芦笋的清脆口感；百合和芦笋焯过水了，不需要炒太久，炒制30秒即可哦。
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