真正的美食，一定摻雜了對美的感觸和對生活的愛。
肉嘟嘟的靜夜，翠綠穩重的仙人掌，瓣瓣精緻的芙蓉雪蓮，“一盆”生機盎然的多肉植物總是能為人們帶來喜悅。
乍一看，你是否有那麼一瞬以為這是誰家陽臺上的盆栽？
但實際上，這卻是韓國糕點師 Iven Kawi 最擅長的多肉蛋糕！
她利用砂糖、奶油等原料製作而成的葉片、花瓣栩栩如生，連紋路都清晰可見，既像真的多肉植物一般，又宛若一件精緻的藝術品，彷彿將蛋糕中注入了植物的靈魂！
Iven Kawi 創作的每個蛋糕都是獨一無二的，每一株植物都是獨特且美麗的。
看著這些多肉蛋糕整齊排列，充滿綠意，彷彿走進夏日的秘密花園，已經聞到空氣中那股清新芬芳的香氣。
這個多肉蛋糕系列一經po到網上，就迷惑了不少網友的眼睛，大家直呼“太逼真”，紛紛轉發，一下子就幫Iven Kawi吸粉40萬！
喜歡做蛋糕的朋友一定知道，裱花是蛋糕製作裡的技術活兒，並不是那麼容易被掌握的。
但在Iven Kawi的蛋糕裡，這些栩栩如生的刺毛、針葉和花瓣都以毫不費力的姿態展現出自己的風情來。
你大概會以為 Iven Kawi 一定是科班出身的大藝術家，但出人意料的是，目前她掌握的所有技術全部是自學出來的！
Iven Kawi 第一次嘗試烘焙是在2013年，當時正值聖誕節，她為女兒精心烤了一包餅乾帶到學校，雖然裝飾簡單但卻意外地很可口。
很多媽媽品嚐過後，紛紛圍上來向Iven Kawi討教製作方法，使Iven Kawi一躍成為了媽媽群裡的靈魂人物！
可烹飪手工這類活計，不僅需要方法，更需要一點技巧和天賦。
很多家長按著 Iven Kawi 給出的方法進行了很多次嘗試，可無論怎樣也做不出 Iven Kawi 那麼美味的甜點。
結果第二年，一些家長乾脆放棄，直接上Iven Kawi這裡來預定，果然，闊別一年的味道依舊沒讓大家失望！
與此同時，家裡的女兒也吃上了癮，每天都等著媽媽上新不說，就連丈夫也對Iven Kawi連連豎大拇指。
親朋好友的支持讓Iven Kawi信心倍增，很快，在丈夫的支持下，Iven Kawi開了一家屬於自己的蛋糕店——Zoezo Bake！
店雖然風風火火地開起來了，但Iven Kawi漸漸發現了一個問題——自己做的蛋糕味道是沒話說，可樣式卻很普通。
比較受歡迎的動物和卡通形象蛋糕自己倒也做得出來，可怎麼看都是市面上的普通水準，沒有什麼能讓人一眼就能記住的特點。
直到一天，她在陽臺侍弄自家多肉植物的時候突然靈機一動，對了，自己這麼喜歡花花草草何不就以這個方向為目標縱深鑽研呢？
如果能把「花」栩栩如生地展現在蛋糕上，該是怎樣的藝術盛宴啊！
從那一刻開始，Iven Kawi就決定要堅持致力於開發能同時滿足味蕾和視覺享受的糕點。
可當時的她還是一個初出茅廬的新手，要想達到今天這樣出神入化的水平還有太遠的路要走，想必非常艱辛，家人都勸她不需要把標準設定得太高，但Iven Kawi卻很堅定地對家人說
“世界上的確有一些大多數人都可以輕鬆完成的任務，但只有少數人敢於選擇那些崎嶇彎路，我會證明我的堅持！”
Iven Kawi 並沒有食言，她開始不斷探索、修改、調整和試錯，從Google、Twitter、YouTube上找尋前輩們的經驗和新的靈感。
從2D平面到3D立體雕花，從植物設計再到最終成品，她以數千個來源的食譜作為參考，卻從來都是另闢蹊徑，堅持不照搬照抄別人的作品。
她就憑著這股韌勁兒，創造了自己的特色——多肉蛋糕系列。
而直到今天，她都沒有停下腳步，為了打造更加完整的“生態系統”，Iven Kawi 增加糖粉等元素，打造出真如沙漠一般自然景觀。
為了讓多肉蛋糕變得方便一些，Iven Kawi甚至開發出了多肉的杯子蛋糕，萌萌小小的一個，隨帶隨吃，一上市就成了搶手貨！
現在，Iven Kawi的工作室已經擁有18名才華橫溢的烘焙師，但她經常這樣告訴員工們：
沒有什麼神奇的小精靈可以在眨眼之間帶來完美的靈感，“當天才不努力工作時，努力工作的人將替代天才的位置。”
累人？沒有。
因為這就是Iven Kawi真正熱愛的事情，她衷心願意花更多的時間和精力與大家分享自己的喜悅，這就是Iven Kawi所謂的“用愛烘焙”！
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