伟宸宝贝
我作为湖南衡阳人，糄粑是衡阳的特色，也是衡阳人喜欢的一种美食，糄粑里面沒有含中草药啊，主要配料是，用一种糄药，糯米，大米，混合发酵而成，就成了糄粑，又是开胃，绿色食品。
周友衡106720216
首先，你说的这个湖南衡阳的糄粑应该不是正宗的湖南衡阳人的叫法，是因为写不出这个字才写作这个糄粑的，其实湖南衡阳本地人的叫法应该叫做biang粑(跟山西那个面的叫法有点相似，只是我们发轻声)。
这种食材是以糯米为主，加上类似于酿造甜酒所用的酵母一类的特制的酵母——糄药以及一些中草药经过发酵而成的，可以说是湖南衡阳一道经典的小吃。但是其具体所使用的中草药则会因为制作者的不同以及制作区域的不同而有所不同，因为这些特制的酵母中间就有许多的中草药，不同的酵母制造师傅他们所使用的中草药就会有很大的差别，一般人是不会全部知道他们所使用的中草药的种类的，不过后面所加的中草药中有几样主要的中草药应该是都会用到。像我们家这边一般会使用到鸭脚板(就是益母草)，还有一种叫毛兰叶的，还有田皂壳，还有辣叶草(也有叫辣地草的，就是紫色的蓼草)。另外特制酵母中还放有碎米蔸佬、野南瓜等。
湖南衡阳的糄粑用的比较多的中草药大致就是这些了。
烟雨下饭菜
每个地方都有特色小吃，当地的劳动人民，都会用自己的智慧和勤劳，做出各种各样的美食，从选材到制作，都是根据当地的资源来取决，具体用了哪些，只有当地人才知道。
陈元英
虽然是衡阳人，可不知道怎么做，好像没吃过
强哥8169
不需中药只要加碱就可以了我从小吃到大的
吾善吾亲
一个叫，青的草，明天拍图
怀宇天下
面粉芝麻里面是糖加橘皮
团结一心
扁药，糯米粉
一生一世人cf
艾草
用户路在何方
鼠麴草
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