一絲禾木
隨著人的年齡增長，心理功能變化，精神衰退，大腦功能遲緩，這是人衰老最可怕的後果之一。如何避免認知障礙，維持大腦的健康，至關重要。哈佛大學醫學院提出了12種可以有效幫助維持大腦功能的方法。貼在這裡，供參考：
1. 不斷獲得大腦刺激
對老鼠和人類的研究發現，聰明的活動可以刺激神經細胞之間的新聯繫，甚至可能幫助大腦產生新的細胞，發展神經的“可塑性”，並建立功能儲備，提供對抗未來腦細胞損失。 任何神經刺激活動都會有助於你的大腦健康，如閱讀，參加課程，嘗試“心理體操”，記單詞、拼圖或數學問題嘗試，需要動手靈活性和大腦努力工作的事情：如繪畫和其他工藝。
2. 日常進行運動鍛鍊
研究表明，運用肌肉也有助於你的思維。研究顯示，經常運動的動物會增加微小血管的數量，這些血管會將富含氧氣的血液帶到負責思考的大腦區域。運動也刺激新神經細胞的發育，並增加腦細胞（突觸）之間的聯繫。這可導致大腦更有效工作，可塑性，適應性，緩解老化，促使更好性能。運動還可以降低血壓，改善膽固醇水平，幫助血糖平衡，並減輕精神壓力，所有這些都可以幫助你的大腦和心臟良好功能。
3. 健康飲食平衡
良好的營養可以幫助你的頭腦和身體。例如，那些吃地中海風格飲食，強調水果，蔬菜，魚類，堅果，不飽和油（橄欖油）和植物蛋白質來源的人不太可能患上認知障礙和痴呆症。
4. 維持健康血壓
中年的高血壓會增加老年人認知能力下降的風險。改變生活方式來促使你的血壓儘可能低。保持精益，定期鍛鍊，限制飲酒，減輕壓力，正確飲食都會維持你的良好血壓。 
5. 改善血糖
糖尿病是痴呆症的重要危險因素。通過正確飲食，少吃多餐，定期鍛鍊和保持精益來幫助預防糖尿病。如果你的血糖持續高水平，你就需要用藥來控制。
6. 改善膽固醇
高水平的LDL（“壞”）膽固醇與痴呆症的風險增加有關。飲食，運動，控制體重和避免吸菸對改善膽固醇水平有很大幫助。如果需要更多幫助，來降低膽固醇，可向醫生諮詢藥物治療方法。
7. 考慮使用低劑量阿司匹林
一些觀察性研究表明，低劑量阿司匹林可降低痴呆症，尤其是血管性痴呆的風險。如果你是候選人，請詢問醫生，獲得正確用藥。
8. 避免吸菸
避免使用各種形式的菸草。
9. 不要濫用酒精
過量飲酒是痴呆症的主要危險因素。如果你選擇飲酒，請限制自己適量喝酒。
10. 關注調節情緒
焦慮，抑鬱，睡眠不足或精疲力竭的人往往在認知功能測試中得分不佳。分數不佳並不一定能預測老年人認知能力下降的風險增加，但良好的心理健康和安寧的睡眠無疑是我們的重要目標。
11. 保護頭腦
中度至重度頭部受傷，即使沒有診斷出腦震盪，也會增加認知障礙的風險。
12. 多建立社交網絡聯繫
強烈的社交關係與降低痴呆風險，降低血壓和延長預期壽命有關。
珺亞一資深營養研究
谷胱甘肽幾乎存在於
我們身體的每一個細胞
但是如果你經常喝牛奶的話
我們大腦中的谷胱甘肽
它的含量會比其他人多很多
而谷胱甘肽有什麼作用呢
它是我們身體裡面重要的抗氧化劑
因為它的結構裡面含有
負一價的官能團，-SH叫做巰基
它可以通過氧化自己
來保護我們蛋白質和酶中的基團巰基
也就是犧牲了自己
來保護了我們的蛋白質
而我們大腦在運作的過程當中
新陳代謝的過程中會產生自由基
而谷胱甘肽可以保護它們
所以經常喝牛奶（的人）
會對我們大腦是有幫助的
聽我這麼專業的分析
你的大腦是不是現在越來越
犯困了
奶昔哥哥教減肥
大腦是身上最重要的零部件，就像是軍隊的指揮所，所有的命令都是指揮所發出的。而大腦也是如此，發出各項命令讓人體執行。大腦如果出現問題，身體健康也就出現嚴重問題。維持大腦快速運轉，保證大腦健康才是最為重要的。
很多時候我們會感覺自己昏昏沉沉的，自己也不知道一天到底在幹什麼，還感覺比較了累。也有人是特別容易忘事，整天丟三落四。其實這些都是大腦出現問題，而這就需要您在日常生活中注意一些營養素缺乏問題。有些看似很平常的營養素，其實卻與大腦健康有著密不可分的關係。
碳水化合物為大腦提供能量
也許您聽說過三大產能營養素為身體提供能量，而大腦的快速運轉也需要能量。並且這些能量也並不能在大腦中儲存，需要保證能量充足的供應。三大產能營養素包括蛋白質、脂肪和碳水化合物，但是隻有碳水化合物提供的能量才能被大腦所利用。如果您早餐沒有主食，就會出現大腦供能不足而引起大腦運轉出現問題。反應能力慢，工作學習就受到嚴重影響。
貧血影響大腦記憶力
缺鐵性貧血不僅會出現畏寒怕冷的症狀，還會嚴重影響到人的記憶力。對於正處在努力學習的學生來說，記憶力與成績之間關係密不可分。記憶力減退，學習認知障礙，會嚴重影響學習成績。貧血要補血，而補血最好的食物是來自於動物性食物，動物性食物含有的鐵元素是血紅素鐵，吸收率遠遠高於植物性食物中含有的非血紅素鐵。豬肝、豬血和紅色瘦肉類食物，就是補血最好的食物來源。
磷脂和蛋白質為大腦增磚添瓦
蛋白質是非常重要的營養素，也是細胞合成不能缺少的營養物質。大腦細胞是150億個，這些細胞的合成都離不開蛋白質的參與，只有足量的蛋白質才能保證大腦細胞的數量。蛋白質可能您身體不缺乏，缺乏的往往是優質蛋白。優質蛋白主要來自於動物性食物，比如說肉蛋奶，而植物性食物中的大豆，其含有的蛋白質也是優質蛋白。動物性食物中往往含有膽固醇，而大豆中則不含有膽固醇。大豆含有的豆固醇和大豆皂苷，還可以起到抑制人體吸收膽固醇的作用。
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王桂真營養師
神經可塑性學科是一門新興學科，研究大腦如何變化和調整。該學科發現，與肌肉一樣，大腦的情況也屬於“非用即失”。他補充說：“當大腦中出現新的神經細胞後，它們所在的位置和存活時間，都取決於你如何利用它們。”
費爾南德斯是《大腦健康指南》一書的聯合作者。這本書將目前在這一領域的大量研究成果總結成了具體的建議，指導讀者如何從現在做起：
有利於大腦健康的五條建議：
1、學無止境。最新研究發現，一個人的受教育程度越高，患老年性智力衰退的幾率越低。費爾南德斯發現：“接受過高等教育的人更有可能從事刺激智力的工作，”而這將促進新神經細胞的生成。如果在職業生涯當中養成不斷學習新技能的習慣（包括閱讀學習），它將不僅有利於你的大腦健康，而且還可以提高自身的價值，使你擁有更加廣闊的發展前景。
2、沉浸式體驗另外一種文化。尤其是學習一門外語。隨著美國公司（尤其是市場營銷）比以往更加雙語化，學習西班牙語是明智的選擇——當然，要想進行真正的頭腦訓練，可以學習俄語、漢語或阿拉伯語。因為這幾種語言的字母不同，進一步提高了它的挑戰性。
如果有條件，也可以申請海外任職。這不僅可以豐富個人的履歷，提高身價，而且費爾南德斯認為，與留在國內相比，“探索和適應新的地方會迫使人們更加關注周圍的環境”。探索一種陌生的文化，即便時間很短，也無異於給你的大腦來了一節軟體健美操。
3、嘗試有難度的“延伸性”任務。費爾南德斯寫道：“目的是要嘗試新鮮事物，提高挑戰的難度，所以任務肯定不能太簡單，也不能太常見。”他還表示，這意味著“花費精力，走出自己的舒適區。”多樣性與挑戰一樣重要，最近許多研究均顯示：“過度專業化並非保持長期大腦健康的最佳策略。一名證券交易商可能希望嘗試一項藝術活動，以此來刺激自己很少用到的腦細胞。”
4、管理壓力。費爾南德斯說：“不論壓力源自外部事件還是自己內心的想法，過多的壓力都會殺死神經細胞，而且會阻止新細胞的形成。”很明顯，這不是我們想看到的慶幸。《大腦健康指南》一書詳細介紹瞭如何通過體育鍛煉、冥想甚至開懷大笑來保護大腦免受過多壓力的破壞。此外，這些措施還可以防止職業倦怠。隔一段時間真正休一次假也被證明是緩解壓力的有效方法。
5、廣交朋友。有許多不同的好友，不僅會在你想換工作（或招聘合適人選）時變成巨大的優勢，而且費爾南德斯寫道，事實證明，“社交參與有利於大腦健康。”新研究發現，定期與其他人互動有利於“提高短期績效，以及增強認知儲備。”到底有多少好朋友才是理想狀態？人類大腦皮層似乎只能處理有限數量的關係，這個數量（神經科學家們以發現者的名字命名，稱其為鄧巴數量）就是150。有趣的是，費爾南德斯發現，雖然許多人在Facebook上有數千好友，“但標準數量約為120個，這與鄧巴數量基本一致——也就是人們在真實生活中的朋友和熟人數量。”
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文/《精英特速讀記憶訓練網》，掌握速讀記憶，倍增學習效率。關注公眾號：精英特速讀記憶（jintcn），瞭解更多：快速閱讀、記憶力、注意力、思維等方面的知識學習、能力訓練。
瘋狂小牛哈
隨著電子產品的普及，給我們的生活帶來了很多的便利，同時也豐富了工作之餘的生活。但是很多人痴迷於網絡遊戲或是社交軟件，以至大腦得不到充足的休息。
李先生是上班一族，平時除了工作的時間，閒暇時間基本都是在玩手機。前段時間由於頭痛去了醫院檢查，醫生說主要是大腦得不到充足的休息，建議調整好工作和休息時間。
俗話說“要長壽，先養腦，養腦度百歲”，大腦在整個身體中扮演著最重要的“角色”。人的大腦重約1500克，擁有140億個腦細胞，指揮著人體生理和心理的各種活動，因此，大腦的重要性不容忽視。
白天睡不醒，晚上睡不著，工作時昏昏欲睡⋯⋯這樣大腦已經處於“亞健康”狀態了！那麼如何保持大腦健康呢？下面一起了解一下吧！
多吃新鮮蔬果
多吃新鮮的水果和蔬菜，比如菠菜。健腦食品如動物肝臟、核桃、雞蛋、牛奶、小米、大豆、蝦皮等也可多吃。少吃或不吃含化學添加劑多的食物，如罐頭食品和方便麵等含防腐劑多的食品。
充足的休息
成年人每天保障睡眠7-8小時，能防止腦細胞過度損傷，有助於增強記憶力和思維能力。睡眠充足不僅為健康“充電”，也是健腦的有效方法。
勤用腦
“動手又動腦，才能有創造”，勤於用腦，腦萎縮減慢，有益於健康。經常讀書看報或者有意識地在晚上回憶一天的經歷都可以延緩大腦衰退。但專家提醒，不要在壓力很大的情況下過度用腦，以免對大腦形成損害。
多喝水
大腦電解質的運送大多依靠水分，在身體缺水的時候通常會頭疼、頭暈，無法集中注意力。
別讓大腦缺氧
多吃含鐵食物，如豬肝、黑木耳等，鐵能增強血紅蛋白運輸氧氣的能力，還需適當多去空氣新鮮的戶外。
避免長期飽食
營養學研究發現，進食過飽後，大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增多。如果長期飽食的話，容易出現大腦早衰和智力減退等現象。
適當運動
運動具有良好的健腦效果，能加快血液循環，增加大腦的必需營養物質如氧氣和葡萄糖的供給，維護大腦的健康。
優醫邦
關於該問題所涉及的大腦健康，在幾十年前，都認為這是無法改變的事實，隨著年紀的增加，大腦功能退化無法避免。
然後，近幾年，隨著醫學的進步，認知的改變，通過一些適當的方法，是可以保持或則延緩預防大腦退化，如老年痴呆症等。
以下羅列的具體方式是被證明最有效的方式：
1、有氧運動 - 通過此項鍛鍊可以讓機體保持充沛的體能
哈佛醫學院的神經病學副教授Bradford Dickerson博士，對幾十項隨機對照試驗、一些隨機對照臨床試驗的結果和一些影像學研究後表明，有氧運動有助於增加了大腦質量，提高推理能力。
一項對輕度認知障礙患者的對照試驗表明，運動對抑制大腦功能衰退有效。
還有一些證據表明，進行復雜的體育活動，如舞蹈或運動，比重複簡單的活動，如散步，有更大的好處。
2、地中海飲食
所謂的地中海飲食包含水果、蔬菜、全穀類和豆類；橄欖油（含不飽和脂肪）、奶酪、酸奶和葡萄酒（適量），同時建議少吃紅色肉類食品。對於地中海飲食的十幾項觀察性研究表明，有降低罹患痴呆症的風險。
3、加強社會聯繫，儘量參與一些有益的社會活動
有一些研究表明，將痴呆降低的風險與社會活動聯繫起來的證據，可以追溯到20世紀90年代。實際的意義個人認為在於不要讓大腦與外界斷開聯繫。
4、精神刺激
有證據表明，像演奏樂器或學習另一種語言這樣的比較有挑戰的任務，比像字謎類遊戲更有好處。
以上4點皆為有實證研究的方式，表明對維持大腦健康有一定益處的方法。這裡呼籲多轉發，讓身邊朋友的父母都瞭解，或許一個小小的動作會改變他人的健康。在此先謝過了。
至於其他的，可以參考其他優秀達人的回答！
—— 特別申明 ——
以上文字本著真實靠譜的態度原創，歡迎在評論中發表自己不同的觀點！
——關於我——
2、你的點贊是我答題的動力，請給予支持！
德國HECH
人類的大腦是所有器官中最複雜的一部份，並且是所有神經系統的中樞;雖然它看起來是一整塊的樣子，但是透過神經系統專家，可瞭解它的各個功能。人類的大腦可以區分為三個部份：腦核(Central Core)、腦緣系統(Limbic System)、大腦皮質(Cerebral Cortex)。
大腦對人的重要性
1、大腦支配人的一切生命活動：語言、運動、聽覺、視覺、情感表達等。它能夠調節消化、呼吸、循環、泌尿、生殖、運動等中樞。
2、大腦是一切思維活動的物質基礎 。
3、智力：觀察力、注意力、記憶力、思維力、想象力
4、能力：思維記憶、學習獲得、認識理解、判斷推理、綜合分析、語言表達、社會活動能力損害大腦健康的10大因素
長期飽食：導致腦動脈硬化、腦早衰和智力減退等現象。
輕視早餐：不吃早餐使人的血糖低於正常供給，對大腦的營養供應不足，久之對大腦有害。
甜食過量：甜食過量的兒童往往智商較低。這是因為減少對高蛋白和多種維生素的攝入，導致機體營養不良，從而影響大腦發育。
長期吸菸：常年吸菸使腦組織呈現不同程度萎縮，易患老年性痴呆。
睡眠不足：大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期 睡眠不足或質量太差，只會加速腦細胞的衰退，聰明的人也會糊塗起來。
少言寡語：經常說富有邏輯的話也會促進大腦的發育和鍛鍊大腦的功能。
空氣汙染：大腦是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧氣供應才能提高大腦工作效率。
矇頭睡覺：隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃 度不斷下降，長時間吸進潮溼空氣，對大腦危害極大。
不願動腦：思考是鍛鍊大腦的最佳方法。不願動腦的情況只能加快腦的退化，聰明人也會變得愚笨。
帶病用腦：在身體不適或患疾病時，勉強堅持學習或工作，不僅效率低下，而且容易造成大腦損害。
保持大腦活躍的三個方法
1、控制在八分飽&多吃蔬菜
飯後發睏是由於消化和吸收會消耗大量能量，因而不能維持大腦活躍。午餐過飽會增加消化和吸收的負擔，導致氧元素和營養成分大量集中在內臟。
為了減輕內臟負擔，保持大腦活躍首推方法“大量食用蔬菜”。蔬菜中富含維生素，可以幫助消化吸收。同時蔬菜中的酶可以明顯緩解消化吸收的負擔。
當然，吃得過飽還是會誘發睏意，所以儘量保證在八分飽的狀態比較好。
2、進餐時不要攝取過多水分
水分的過度攝取會沖淡胃液，從而導致消化吸收所需的能量增加。如果在飲吧用餐的話，咖啡免費提供不可以無限續杯，不知不覺就會飲用過量，這點需要引起注意。
餐後犯困的話不少人會大口大口地喝水，這反而會使身體供血集中到內臟去。
3、困的話就去洗洗手吧
一旦開始用餐內臟就會開始運作，犯困是理所當然的事。如果實在是困的話，幹怎麼辦呢？
很多人認為“洗把臉”或許可以趕走的睡意吧，但實際上，洗手比洗臉更有效哦！通過對手部的刺激可以維持大腦活躍，讓睏意一掃而光。不光是洗手，其它能夠刺激手部的活動都能起到良好防困作用。
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華絡健康
一般的方法是正常起居、飲食。還有保持不斷的思考、學習。食補的話看相關食補的文章，個人覺得可有可無。高級的方法請看朱清時院士最近的演講，那才是最高法門，本人實踐過且堅信，本人不與沒有實踐的人辯論，有人說那是不科學的，我覺得也是，因為那本身就與“科學”走的是兩條不同的路徑，不屬於“科學”的範疇。
