關於有序分類恢復餐飲賓館服務業經營的通告
〔2020〕50號
為進一步做好疫情精準防控,有序恢復餐飲、賓館服務業,恢復經濟社會秩序,指揮部通告如下:
一、分類推進
餐飲業:在符合行業主管部門的復業條件前提下,按照2019年度餐飲服務食品安全量化等級A、B、C先行恢復A級(優秀)餐飲服務單位。
賓館業:在符合行業主管部門的復業條件前提下,先行恢復接待能力、防控能力較強,餐飲住宿一體化的大型酒店。
其他餐飲和賓館服務單位視疫情發展情況有序恢復。
二、復業流程
(一)企業自查
擬申請復業餐飲、賓館服務單位在充分做好恢復營業前的全面排查、徹底消毒、衛生保潔等各項準備工作的前提下,對照餐飲、賓館服務業疫情防控指南恢復營業具體條件開展自查。
(二)備案審查
餐飲業:凡自查符合防控要求的餐飲單位向縣市場監管局提出申請,並簽訂恢復營業疫情防控承諾書。由市場監管局組織驗收。對於符合要求的允許恢復營業,並嚴格按要求做好食品安全管理和疫情防控工作。對於未達到防控要求的暫緩恢復營業,並指導幫助進行整改,待條件具備後經申請驗收通過後方可恢復營業。
賓館業:凡自查符合防控要求的賓館單位向縣工信局(商務局)提出申請,並簽訂恢復營業疫情防控承諾書。具體恢復經營驗收工作由工信局(商務局)牽頭,衛生、公安、市場監管等相關部門聯合驗收。對於符合要求的允許恢復營業,並嚴格按要求做好賓館管理和疫情防控工作。對於未達到防控要求的暫緩恢復營業,並指導幫助進行整改,待條件具備後經申請驗收通過後方可恢復營業。
三、相關要求
現階段禁止餐飲服務單位提供堂食服務,不得接受顧客在店內用餐,只能提供打包帶餐或網絡訂餐服務;提供住宿和餐飲服務的酒店及賓館,不得為顧客提供堂食,住宿客人用餐由酒店(賓館)統一製作送至客房;超市、商場內有就餐餐位的區域一律不得對顧客開放,只能提供打包或外賣服務。後續恢復堂食時間另行通知。
疫情防控期間,恢復營業的餐飲服務單位營業時間限定在每日07:00至20:00時。
多倫縣新型冠狀病毒感染肺炎
疫情防控工作指揮部
2020年3月9日
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