這個配方製作的紅茶磅蛋糕，入口即化，網友：看著就特別想吃

紅茶磅蛋糕

麵糊的食材用料：

1. 黃油148g
2. 鹽1.5g,
3. 糖粉122g
4. 蛋液125g
5. 低粉130g
6. 杏仁粉18g
7. 泡打粉粉1.5g
8. 紅茶4g
9. 紅茶液28g

紅茶液食材用料

1.紅茶包7g，牛奶70g（煮沸騰後蓋蓋燜10分鐘）

製作步驟

1. 將黃油、鹽、糖粉打製發白蓬鬆的狀態
2. 分多次加入蛋液混合攪拌均勻
3. 加入低粉、杏仁粉、泡打粉、紅茶用刮刀刮拌均勻
4. 分兩次加入紅茶液拌勻
5. 裝入裱花袋擠入模具7分滿
6. 放入烤箱上下火170℃烘烤45分鐘。

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關鍵字: 蛋液 紅茶 低粉