試著用烤箱做了最喜歡的番薯幹，味道不錯哦。成功！
番薯幹
準備材料： 番薯500g
1. 蒸：
將番薯洗淨去皮，切小塊，蒸熟。將蒸熟的番薯過濾掉汁水（可以喝掉哦，非常美味）。
2. 烤：
烤盤鋪上烤盤紙，鋪上番薯。入烤箱，用100℃低溫烘烤2個小時，有熱分循環的烤箱更好。烘烤期間適當地翻面2次，不要烤得徹底幹掉哦，至番薯顏色變深、體積縮小、摸著還是軟的就可以了。
選自《親手做零食》這本書，版權所有。
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番薯幹
準備材料： 番薯500g
1. 蒸：
將番薯洗淨去皮，切小塊，蒸熟。將蒸熟的番薯過濾掉汁水（可以喝掉哦，非常美味）。
2. 烤：
烤盤鋪上烤盤紙，鋪上番薯。入烤箱，用100℃低溫烘烤2個小時，有熱分循環的烤箱更好。烘烤期間適當地翻面2次，不要烤得徹底幹掉哦，至番薯顏色變深、體積縮小、摸著還是軟的就可以了。
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