美食公元
蕃茄酱做法
材料：番茄，冰糖，柠檬
1.烧锅开水
1.番茄清洗干净,在番茄底端切十字花刀放入盆中。
2.番茄去皮：盆中倒入开水将番茄烫几秒便于去皮。
3.去皮后番茄切块状，放入料理机搅拌。搅拌后的番茄酱成品口感会更细腻。
4.搅拌好的番茄倒入锅中，小火慢熬，熬到浓稠时加入冰糖，冰糖煮开后锅里挤些柠檬汁继续熬五分钟左右即可。
熬好后的番茄酱可以装进干净的瓶子放冰箱冷藏保存。
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蕃茄酱做法
材料：番茄，冰糖，柠檬
1.烧锅开水
1.番茄清洗干净,在番茄底端切十字花刀放入盆中。
2.番茄去皮：盆中倒入开水将番茄烫几秒便于去皮。
3.去皮后番茄切块状，放入料理机搅拌。搅拌后的番茄酱成品口感会更细腻。
4.搅拌好的番茄倒入锅中，小火慢熬，熬到浓稠时加入冰糖，冰糖煮开后锅里挤些柠檬汁继续熬五分钟左右即可。
熬好后的番茄酱可以装进干净的瓶子放冰箱冷藏保存。
