王宗林
在總熱量相同的情況下，攝入的飲食結構不同，身體吸收的養分是不同的，身材會有很大的差異。
一個最簡單的例子，就是同樣的身高體重下， 體型卻不相同。除了先天的遺傳因素之外，最主要是後天的因素——飲食和運動的不同造成的，而運動效果又是以飲食為前提的。所以，最終的差異還是來自於飲食的差異：
總熱量相同，三大宏量營養素的比例不一定相同；
- 三大宏量營養素的比例相同，每一種類的選擇不一定相同。
總熱量相同，三大宏量營養素的比例不一定相同。
假如您每天需要攝入1800千卡的熱量才能滿足身體的熱量需求。
這1800千卡的熱量來源不同，身體的反應差別可大了。
來源1:全都是主食（以碳水化合物為主）；
- 來源2：900千卡來自於碳水化合物+360千卡來自於蛋白質+540千卡來自於脂肪（碳水化合物：蛋白質：脂肪=5:2:3）；
第1種熱量來源下：很快就餓了，並且會流失讓很多肌肉分解成蛋白質供身體所需。最後因為肌肉流失，其他營養攝入也不足，身體就會變得虛弱，脂肪多肌肉少，身材看起來就軟趴趴的，不夠挺拔。
第2中熱量來源下：身體會一直處於一種舒服的狀態，因為蛋白質攝入足夠，所以身體肌肉不會分解，甚至還會增長，因為肌肉足夠，身材看起來就充滿勃勃生機，肥瘦相依，挺拔有力！
三大宏量營養素的比例相同，每一種類的選擇不一定相同。
1、碳水化合物。
我們用GI值來區分碳水化合物的好壞。
低GI值的碳水化合物對人體更加的健康，並且因其抗餓，對血糖和胰島素的影響較小，所以能有效的控制體重。反之高GI值的食物就會讓人容易發胖。
比如糙米飯的GI值低於大米飯的，就更利於控制體重。
2、蛋白質。
不同的食物蛋白質含量不同，身體對蛋白質的吸收利用率也不同。
比如，雞蛋的蛋白質是13.3%，黃豆的蛋白質含量高達35%。
但是，身體對雞蛋的蛋白質吸收率高達98%，而對大豆吸收利用率只有65%。
所以，雞蛋是更加優質的蛋白質來源。
3、脂肪。
脂肪包括單不飽和脂肪、多不飽和脂肪、飽和脂肪和不飽和脂肪。
前面3種對身體有益，我們都要攝入。因為我們常吃的肉類和雞蛋、牛奶等都含有飽和脂肪酸，所以呢，炒菜的時候，我們就要多選用花生油、菜籽油等這些富含不飽和脂肪的油類。
- 反式脂肪對人體有害，所以我們要儘可能的避免。
很多零食裡面、油炸食品都有反式脂肪，它們對身體是有害的。
從花生油裡面攝取油脂和從零食裡面攝入油脂，對身體的影響當然是不同的。
前者讓人變得健康有力，後者破壞身體健康。
小結：
我們吃東西不光要看熱量還要透過表象看“內涵”，不同的食物對身體的影響是完全不同的，身材隨之也在發生著相應的變化。好的食物讓人變人煥發勃勃生機，壞的食物讓人虛弱無力，體型當然也好不到那裡去，要麼肥胖，要麼乾癟。
在家減肥
你好，我是熱愛生活的雲子，很高興能回答你的問題。關於“總熱量攝入不變，飲食結構不一樣，身材有變化嗎”的問題，我給出以下回答，希望能給你提供幫助！
大家都知道能量守恆定律，身材的胖瘦和總的攝入量（指一天吃下去的食物）與消化量（運動，工作，學習，生活，包括自身的基礎代謝）的差值有關係。
但是卻忽略一個問題，就是剛才你提出來的飲食結構的問題，我覺得這個問題問的非常好。
在討論這個問題之前先看看下面的一組圖片
同樣是130磅，體型卻相差甚遠，因為肌肉的密度和脂肪的密度是不一樣的，所以就涉及到運動和營養的問題，營養包含了飲食結構。
同樣是3磅脂肪和3磅肌肉對比。
身材的好壞卻受多方面的影響，主要包括飲食，訓練，作息，遺傳，疾病等等。每個人的體質不一樣，對不同營養物質的吸收是不一樣的，有些人腸胃不好，吃多少都不胖，我有一個朋友就是，吃的比我還多，但是體重還不到100斤，男生身高175😂。也有些人吃嘛嘛香，吃的不多，但是還是胖。還有些人對牛奶不消化，喝了拉肚子，有些人對碳水比較敏感，吸收很快，對蛋白質吸收差，還有經常鍛鍊的人，比不鍛鍊的人看起來更結實，代謝也會更高。有些人很瘦，但是就肚子上有脂肪，有些人下半身胖上半身很瘦的梨型身材，也有肚子特別大，手和腳非常細的人，還有一種全身的比較胖，胖的比較均勻的人等等都會有。
如果只是單純的計算總熱量是不夠精確的，之前也說了，人體對不同物質吸收不一樣，每個人的吸收功能也不一樣，好比同一個班，學霸和學渣每天都是一起上課一起放學，都是學8個小時，但是成績卻完全不一樣。
俗話說，種豆得豆，老人言:吃啥補啥也不是沒有道理的，多吃優質蛋白，少脂肪，體型自然會更健美些，如果飲食是多油脂，多碳水，少蛋白和蔬菜，那麼身材一定更容易胖，因為碳水能打開我們的營養通道，讓脂肪快速的吸收，脂肪自然而然會讓身體看起來更胖一些。所以想要保持一個好的身材，就要合理膳食，注意飲食結構，適當的鍛鍊，良好的作息，保持身體健康，身心愉悅！
我是熱愛生活的雲子，希望我的回答能幫助你，再一次感謝提問！🙏🙏
健身教練雲子Eric
首先總熱量不變，這個熱量值一定要是正確的，一定不能超出身體所需的熱量值，在這種情況下攝入的食物種類越多越豐富，營養才會均衡，對身體肯定是有益處的，健康中國行動給大家提供的膳食指導，成年人每天最少攝入12種以上的食物，每週不少於25種。
每天的飲食結構中：主食要粗細糧搭配，一天總量最好不超過三兩，因為主食一旦過量，尤其是精加工的大米白麵攝入過多，這是導致血糖升高和糖尿病人日益增多的最主要的原因，肉、魚、豆腐一定要適量，大約各拳頭大的量即可，可1袋奶（或豆漿代替）、一個蛋，各色蔬菜要一斤以上，水果半斤以上，適量吃堅果，少油丶少鹽丶少糖。
要想身體健康，一定要給到身體所需要的營養的合理比例，這樣身體才能夠正常運轉。
淨食文化傳播者
會，總熱量不變，攝入的蛋白質高於脂肪，身體不會發胖。比如以前攝入碳水百分之五十，蛋白質百分之三十，脂肪百分之二十。總熱量不變，現在攝入蛋白質百分之六十，脂肪百分之二十，碳水百分之二十，結合適當的運動身材肯定會有很大的變化。
斑駁刻痕
你好，我是紫薯很甜，很高興看到你的問題，針對你的疑問，我是這樣回答的，希望對你有幫助：我覺得我們應該重點分析下我們的身材對什麼食物比較敏感，也就是說吃什麼東西容易胖，吃什麼容易瘦。若有些人先天對澱粉比較敏感，對碳水化合物不敏感，在維持攝入熱量不變的前提下，調整了澱粉和碳水化合物的比例，那麼身材肯定會發生變化的。如果有些人對很多食物都不敏感，即使你再怎麼調整飲食結構，我想身材都不會有變化的。這也是為什麼有些人不管怎麼吃，都不會胖或瘦的原因。
紫薯很甜
在不超過身體所需熱量的前提下，體重不會增長。但是體型會有很大的不同。在同等運動量的基礎上，蛋白質攝入多的會比脂肪碳水攝入多的更顯瘦些！
怪咖食客
會有變化，飲食結構決定了你是減脂，還是減重
左瀅鉉
可能皮膚會有變化[偷笑]
手機用戶4296171518
不要糾結這些。就是粗茶淡飯，+運動必須瘦。
