在廈門，出租車司機是一群特殊的存在
如果你問他們什麼是愛情？
他一般都會冷酷回答你：吐車上200塊
但如果你問他們：有啥美食推薦的？
那他們的話夾子可就停不下來了
不誇張的說
他們就是一張行走的美食活地圖
每天遊走在廈門大街小巷
通過【廈門司機XX討論群】實時共享交流
這麼說吧，不管是街邊的路邊攤
年紀比你還大的老味道
還是新開業的人氣小店
不管地方多麼偏僻都能幫你找到
而且對廈門網紅店過敏的他們
相比花裡胡哨的拍照打卡會更在意味道性價比
俗又大碗又管飽是他們的終極目標
如果你中晚餐還不知道吃什麼
來下面這幾家他們經常加餐的地方就對了！
趕快Mark！
01 陸緣桂林米粉
陸緣桂林米粉，好吃不貴又管飽顯著優點，無疑是出租車司機們的心頭好。
招牌的牛腩拌粉中份分量十足，牛腩醃製得很入味，看著就很有食慾~
搭配上純手工的桂林米粉，入口非常Q彈爽滑。滑溜的口感在秘製的醬汁下，得到了昇華，讓人分分鐘解決一碗！
人均：16元
營業時間：9:00-20:30
地址：湖濱南路268-2號（新村站背後）
02 四里明香冬粉鴨
四里明香冬粉鴨有十幾個年頭了，很多老粉得空的時候就會過來解解饞。
他們家的冬粉鴨，鴨子是鹹水鴨，湯頭清亮甘甜，老少皆宜。
新鮮嫩滑的鴨肉，晶瑩剔透的冬粉加上秘製蘸醬，難以忘懷的老廈門味道。配上明香的秘製醬汁，鴨肉的風味更上一層樓！
人均：15元
營業時間：9:00-24:00
地址：廈門市金榜路與湖濱南路交接（四里沙茶麵對面）
03 四里沙茶麵
開在四里菜市場旁的四里沙茶麵，是廈門數一數二的老字號沙茶麵，很多人吃沙茶麵就只好這口！
他家配料超豐富，魷魚、魚丸、大腸、豬肝、蝦仁...多到你困難選擇症發作~
最心水的，就是他家二十幾年如一日的濃稠湯頭，紅亮鮮香，料足味厚。一筷勁道面一口濃香湯，瞬間讓人快活似神仙~
人均：23元
營業時間：07:30-20:00
地址：廈門市思明區湖濱四里14號之3號
04 宋氏肥腸粉
「宋氏肥腸粉」不誇張的說，很多人聽到這五個字就開始條件反射流口水。老闆兩口子是四川人，做得一手地道的肥腸粉，讓人幾天不吃就惦記。
要誇一下，肥腸裡的肥油清理得很乾淨，而且滷得肥腸很入味，但不是軟爛的口感，更多的是帶著一點韌性，越嚼越有味~
肥腸放得多，米粉也很爽滑勁道。老闆說每天一大早就要和阿姨一起處理肥腸，每天預備70來斤肥腸都會賣光光，15塊一碗真的很良心啦！
人均： 15元
營業時間：07：00-22：00
地址：廈門市禾祥西路8-104
05 禾祥鴨肉小吃
讓舌尖上的中國總導演讚不絕口的鴨肉小吃，出租車司機也很愛吃，經常深夜組團過來當宵夜~
作為一家專業做鴨18年的老店，鴨子入口鮮美嫩滑，不管單吃或蘸醬都很香。
再誇一波他家的湯頭，入口非常清甜順滑。冬粉鴨裡面的冬粉吸飽湯汁後，整碗嗦起來暖心又暖胃超滿足！
人均：26元
營業時間：08:00-次日1:30
地址：禾祥西路15號之103室
06 高阿二酸筍面
2005年的思明北路，出現一家小小的“幽靈麵攤”。“又酸又臭”的美妙口感，一出攤就火了15年。
高阿二酸筍面最初是在晚上十點半開始營業，專做夜宵生意。後來客人越多，老闆娘才慢慢提早營業時間9點就營業。
每天新鮮熬煮的大骨湯，一熬一大桶。客人點單後爐灶馬上開火，舀一大勺的湯底到鍋中，加面倒料。煮的過程放入酸筍和蔥頭油，經過幾分鐘的時間，酸筍濃郁的香氣直接撲鼻而來！
人均：21元
營業時間：09：00-次日04：00
地址：思明北路40號
07 餓來吃
“餓來吃”老闆在明發煮了十幾年了，說著一口親切的閩南普通話。很愛笑，親切地像是大學的飯堂阿姨和叔叔。
老闆每天上午10點鐘左右開檔，開到晚上22點，每次一到飯點的時候生意特好。尤其現在冬天來了，平均每天都是賣出300+口砂鍋。
吃過好多次了，他們家的砂鍋做法並不難，但勝在菜品新鮮湯頭喝起來很甘甜，容易越吃越上癮。冬天肚子餓的時候來一碗，簡直不要太滿足！
人均：19元
營業時間：09:30-21:00
地址：思明區蓮坂商業廣場11棟1層
08 勞松扁食
在廈門提起哪裡有好吃的扁食拌麵，很多出租車師傅第一時間就會想到勞松扁食，開店三十年圈粉無數。
拌麵的分量剛剛好，配上秘製的花生醬拌勻很香味道很好。
扁食的話有點像小顆的餛飩，肉吃起來QQ的很有彈牙，湯也比較清甜解膩。
人均：15元
營業時間： 07:00-13:00 15:30-19:30
地址：廈門市廈禾路202號
09 隆江豬腳飯
簡單厚實的豬腳肉，料足又管飽，難怪出租車師傅一週吃三次都不會膩~
肥肉不是那種很紮實的肥油，而是質地鬆散的泡泡肉，會伴著一條煮的幾乎化掉的筋，吃起來不會覺得肥膩，就算是瘦肉也是活肉，很勁道，不柴。
肥而不膩
豬腳飯的米也很講究，最好選用細長的香米，煮出來的米飯軟硬適中，香中帶粘。豬腳的滷汁沾上去和豬油混合在一起，一不小心就能幹掉一大碗飯，他們家可以無限加飯哦。
人均：17元
營業時間：10:00-20:30
地址：禾祥東路20號
10 再傳海南雞飯
一份再傳海南雞飯只要13元，分量超足，滿滿的雞肉鋪在熱騰騰的米飯上，再加上兩個配菜，在廈門真的很划算了！
海南雞飯上那一層秘製醬汁，起到了畫龍點睛之效，雞肉更加入味，米飯也更香。再傳的海南雞飯三樣東西：雞，飯，汁，缺一不可。
人均：12元
營業時間：週一至週日 10:00-15:00 17:00-20:30
地址：廈禾路849-855（英才商廈1樓）
11 真豪佳快餐
廈門第一家真豪佳開在了江頭，因為新穎的就餐模式+實惠的價格，迅速成為了當時出租車師傅的中晚餐常駐地。
賣的是雞腿飯、豬腳飯這樣的經典廈門式快餐，標配一杯冰可樂，一個燉罐湯，套餐價格都在20元左右。
人均：23元
營業時間：10：00-21：00
地址：臺灣街48505264
12 老榮家煲仔飯
老榮說：“煲仔飯最重要的就是滷汁和配料，我家的都有自制的獨門配方。”
他們家的飯從米飯到配料都給得很足，生怕顧客吃不飽。在剛煲好的飯上還會淋上靈魂滷汁和滿滿酸菜，攪拌時還伴著一股鍋巴的焦香~
很多人經常都會繞路過來吃一碗，而且隔幾天就會開始發饞。料足味厚，性價比也高~
人均：21元
營業時間： 10：00-21：00
地址：廈門市角濱路1銀行家園9之14-15
13 松柏鹹飯
松柏鹹飯的位置，對於這塊社區的居民和附近的出租車師傅來說，早已摸得熟透透的。
聽老闆說配方是他媽媽傳下來的，所以說它是“媽媽的味道”，一點也不為過。
8塊錢一碗的鹹飯恰到好處的軟糯，鹹香鹹香的，配菜的味道也被煮進了飯裡。再拌著廈門辣醬著吃，是有夠好吃的！
人均：25元
營業時間：10：30-14：30 16:30-20:30
地址：思明區嶼後南里127號102
14 巧媳婦滷肉飯
位於嘉濱裡小區28號樓樓下的巧媳婦滷肉飯，不算起眼，但並不妨礙它在吃貨心中的地位。
他們家經常有媽媽帶小孩來吃，沒有太多花裡胡哨的菜單。一碗滷肉飯配一碗味增湯，就特別滿足。
滷肉飯小份6元，大份10元，六年不漲價非常良心了。香濃的滷肉肥瘦均勻，瘋狂攪拌開來讓米飯吸足醬汁，分分鐘能解決一碗！
人均：25元
營業時間：11：00-21：00
地址：湖濱北里嘉濱裡28號安德魯森寶龍店旁
15 名古薑母鴨
塔鋪社區是觀音山周邊一圈兒最熱鬧的地方，在這兒最受歡迎的店就數這家名古薑母鴨了，也是附近出租車司機的常駐打卡地。
他們家的薑母鴨燜得非常到位，皮焦得恰到好處，肉質軟爛有嚼勁，輕輕一咬就順利脫骨，連阿嬤吃了也說好~
不誇張的說，醬汁的香氣已經浸潤到每一塊鴨肉中。就著米飯吃超級下飯，連鍋底的薑片也好吃到不想放過！
人均：23元
營業時間：09：30-14：30 17:00-20:00
地址：思明區半屏山路塔埔小區東片區1214號
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