「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

走在姑苏区十全路感觉古色古香,街边商店粉墙黛瓦、摆设精致,有些店属于极简风格,搭配起来典雅又时尚,这边车子没办法走快,街道小小的,走在街上很是惬意。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

苏州门口的招牌像匾额一样,很有复古风格,进门就可以看到价目表、推荐菜式。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

万泰兴面馆

店里摆设明亮典雅,可能是国庆要到了,店内外可以看到国旗,一种喜庆感。

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店内一楼

选择最角落的桌子,后面可以看到运河,听着古典的曲调,仿佛进入历史时光隧道。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

店后一角

进入店里服务员亲切的提醒桌子上面有二维码可以点餐,心想这下不用尴尬的在柜台想该吃什么、可以慢慢点餐。那就依照推荐点了镇枫大肉18¥、搭配白汤面12¥,听说红肉要搭配白汤,白肉搭配红汤,但我觉得应该都好吃吧。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

菜单参考

上菜咯~老板送了一碟泡萝卜,老板您真好~这个大合照叫米奇照法(装可爱)。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

上菜啰~小心烫

先喝了一口汤是满满的大骨汤头,浓郁的猪骨味,油脂丰厚带咸味,不知道是不是浇头带下去的油脂,可能吃清汤面才知道。面煮的软而有嚼劲,汤头似乎不收面水的影响。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

镇枫大肉面

肉很小心的夹起来,看着上面的酒糟心想应该有酒酿的味道,实际上只有猪肉的香味,咬了一口感觉像是吃金枪鱼肉(鲔鱼),瘦肉部分口感软烂又很扎实,肉差不多有一公分厚,吃着有饱足感,肥肉当然一尝就化开了,吃着就想家了,跟高雄的控肉一样软烂。

「食记」苏州市美食万泰兴枫镇大肉白汤面

油脂丰厚软烂

赠送的泡萝卜,吃起来清爽甘甜,很好吃。汤就不喝完了、怕肥~哈哈~

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吃完打卡

明天继续吃面~


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