合理的安排飲食，能夠讓我們保持健康而美觀的身形，同理，甜瓜的水肥就類似於我們飲食，要想種植的甜瓜結的又大、又甜，種植戶一定要做好施肥工作，做到合理追肥，不盲目追肥。
甜瓜種植
如何正確給甜瓜施肥？
有機農業和綠色食品生產，都要求不施用或少施用化學肥料。因此我們只有加深對施肥知識的瞭解，才能正確給甜瓜施肥。
（1）肥料種類：分有機肥和無機肥兩大類。
有機肥是栽培甜瓜最重要的肥料。包括廄肥（馬、牛、羊、豬、雞糞），堆肥（秸稈、雜草、樹葉等），土雜肥（炕土、牆土、硝土等），餅肥（榨油後的剩餘物）以及富含磷鉀的草木灰、骨粉等。隨著大規模養雞場的發展，禽糞成為種甜瓜的重要有機肥源。還有綠肥，除播種前翻耕的人工種草（紫雲英，苜蓿、苕子）外，苦豆子是新疆哈密瓜傳統的追肥用綠肥。
甜瓜栽培
無機肥主要是人工合成製造的尿素、磷銨、鉀鹽等化學肥料。儘管A級綠色食品也允許少量施用化肥，但主要是在磷、鉀肥參與基肥堆制，腐熟後使用，以減輕對食品的殘留影響。
（2）施肥時期：分為基肥和追肥兩個時期。
基肥在播種，定植前施入以遲效性有機肥為主，數量較大，約佔全部施肥量的60-80%，全田撒施後耕翻或瓜溝兩旁開施肥溝施入。也有在秋耕時提前施入基肥的。
甜瓜栽培
追肥在甜瓜生長期間進行，以速效性肥料為主，可分為苗期、伸蔓期、座果期、果實發育期分批施入。方法大多在瓜行側挖穴埋入或隨灌水施入。
（3）施肥量：
每公頃的施肥量最好能達到廄肥22500-30000千克，必要時，每公頃還可加入過磷酸鈣或氮磷鉀複合肥225-300千克，餅肥750-1500千克。
甜瓜栽培
如何正確給甜瓜灌水和排水？甜瓜的習性是：喜水又怕澇。因此，應該這樣來灌、排水：
（1）灌水時期
可分為播種前灌水、苗期灌水、開花坐果期灌水和果實發育期灌水等四個時期。播前灌水應儘量灌足，使土壤的“底墒”能保證提供出苗和苗期的全面水分需要。苗期儘量不灌水，這叫“蹲苗”。蹲苗可防止瓜苗徒長，促進根系深入土層，防旱，防早衰。坐果期灌水十分重要，是甜瓜一生中需水臨界期，灌水量要大，次數稍多。果實發育後期要控制灌水，尤其是採收前7-10天要停止灌水，以防止果實含糖量下降。
甜瓜栽培
（2）灌水方法
分為滴灌、溝灌和畦灌3種。滴灌是先進的灌水方式，可省水60%以上，且不易造成土壤板結，使發病率下降等優點，值得大力推廣。溝灌分為串灌和並聯灌兩種，成本低，易掌握，是各地普遍採用的方法。畦灌常在華北等半乾旱區使用，用水量大，板結重，多已不使用。
甜瓜栽培
（3）排水
主要在南方多雨地區和地下水位高的低窪地，需要及時排走瓜田及瓜溝內的積水，以免造成甜瓜根系受損和發病，一般積水不得超過12小時。
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