对于食品原料那些令人疑惑的问题,真是一个头两个大!

就想问问对于那种明确某一成分含量的浓缩粉,比如含有10%葛根黄酮的葛根浓缩粉,难道知道了含量(含有10%葛根黄酮),就不知道原药材和浓缩粉的比例了吗(例如1份浓缩粉相当于10份原药材)。相反,知道比例的都不会去测它的黄酮含量。这是为什么啊??

为什么我就不能既知道提取物的比例,又知道提取物的含量,为啥子就不能兼得!!


分享到:


相關文章: