省市區的代表性白酒有哪些,出差旅遊時品嚐一下(五)

陝西省:西鳳酒、太白酒。西鳳酒在1952年的第一屆中國名酒評比中與茅臺酒、瀘州老窖、汾酒一起被評為四大名酒,而且在之後歷屆中國名酒評比中除第三屆以外均蟬聯中國名酒稱號。高脖綠瓶西鳳酒(價格低 適宜作口糧酒收藏和飲用)、墨瓶西鳳酒(100元左右一瓶,物美價廉)、鳳香經典系列(比較上檔次,可自飲,可請客送禮),比較好喝。眉縣出產的太白酒,1973年在全國第二屆評酒會上被評為全國八種優質地方名酒之一。

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省市區的代表性白酒有哪些,出差旅遊時品嚐一下(五)

甘肅省:在全國有影響的白酒品牌基本上沒有,較大的白酒品牌有隴南春、皇臺酒、九糧液。金徽酒業位於隴南市徽縣,主導產品有“金徽”、“隴南春”兩大品牌的濃香型白酒 。

青海省:主要是青稞酒,有兩大品牌,即天佑德和互助。青稞酒,是用青藏高原出產的青稞釀製而成,具有清香醇厚、綿甜爽淨,飲後頭不痛、口不渴的特點,屬於清香型白酒。

寧夏:有名氣的白酒品牌很少,推薦品嚐“老銀川酒”。銀川市酒廠(現為寧夏昊王酒業有限公司),出產“銀川”牌白酒及“老銀川”系列酒,具有窖香濃郁、陳香舒適、醇厚綿甜、香味諧調、餘味爽淨等特點。

新疆:最有名的是伊力特酒。新疆伊力特實業股份有限公司公司生產的“伊力”牌系列白酒,所用水和糧食品質好,總體來說酒質不錯。伊力白酒是用天山雪水、伊犁河谷優質高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五糧為原料,採用傳統工藝及現代科技釀製,被譽為“新疆第一酒”,連獲國內外50餘項殊榮。

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香港:沒有有名氣的白酒。

澳門:沒有有名氣的白酒。

臺灣省:比較有名氣的是金門高粱酒、八八坑道酒和玉山酒。金門高粱酒與阿里山、日月潭​被稱為"臺灣三寶",是臺灣政要人士出訪必帶禮品,是名副其實的臺灣第一名酒。“八八坑道”品牌是臺灣統一集團旗下世華企業股份有限公司所擁有的白酒品牌,是臺灣白酒市場主要領導品牌之一,為臺灣白酒中的窖藏酒。臺灣玉山牌高粱酒是臺灣菸酒公賣局自創的品牌酒,風味獨到,香純甘冽。(中原酒評王Sir原創首發)


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