之前看到一张图，「南京人的身体是哪几部分组成的」，瞬间被戳中笑点。
除了全国统一的：眼里只有手机电脑，身上背着房贷车贷，南京人的胃简直不要太形象。里面除了装着游不过长江的鸭鸭，还有卫岗牛奶。
可以说每个南京人都是喝卫岗长大的。
在奶茶店还没普及的时候，南京饮品粉圈格外和谐，因为大家都是卫岗粉。
卫岗是往上数三代的老南京共同选择，其在南京的地位，相当光明之于上海。直到现在，每天一杯卫岗牛奶也是不少南京人的习惯。
1928年成立的卫岗乳业有限公司，不仅资历深，还是首批获得「中华老字号」的乳品企业。
卫岗：1928年成立
伊利：1993年成立
光明：1996年成立 业务渊源始于1911年
光明：1999年成立
不难发现，现在市面上常见的乳品巨头大多集中在90年代成立，而南京卫岗早他们6、70年就已成立。
在中国乳业算得上元老级的卫岗，今年已经91岁了。
跟现在请大牌明星代、经常出现在电视广告里的牛奶品牌比，卫岗显得格外低调。
很多人对卫岗广告的记忆还是十几二十多年前，公交车上印刷的「清晨，从卫岗开始」的广告标语。
还有拿着牛奶在牧场上回眸一笑的赵薇。（话说，卫岗在赵薇老家安徽芜湖也有生产基地，缘妙不可言~）
除了代言人，卫岗还有官方吉祥物，牛小淳。（这只小牛简直太萌了，在线喊话卫岗出周边玩偶）
说到这里，也许一些年轻朋友还是觉得自己不常喝奶，肯定与卫岗牛奶接触不多。
其实不然，星巴克、蓝色牙买加、COSTA、85°C、巴黎贝甜，这些年轻人生活中最熟悉的品牌都与卫岗有长期合作，你也许不熟悉，但一定喝过。
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卫岗牛奶的前世今生，传奇到可以写一本小说。
1928年，宋庆龄、宋美龄两姐妹为了照顾那些追随孙中山先生革命而牺牲的烈士遗孤，在孙中山先生长眠处不远的卫岗建立国民革命军遗族学校。
看，就是现在中山门外的卫岗55号。
图源：微博@东风永健
宋氏姐妹坚持牛奶健体，从美国、加拿大引进30多头黑白花纯种奶牛，在校园北侧建起一座占地40多亩的实验牧场，这就是卫岗牛奶的前身。
学校规定每天上午第二节课后，每位学生必须饮用一磅牛奶，以求提高身体素质。
遗族学校喝牛奶的风气，影响了南京当时很多富裕之家，开启了喝奶健体的热潮。
抗日时期，南京沦陷之际，宋美龄为了保护奶牛，将它们一路辗转长沙、宜昌、重庆等地，通过陆运、水运，最终将这些得来不易的奶牛护送到成都。
“遗族学校”实验牧场 图源：公众号@南京吃货团
所以每一只卫岗牛都不简单，走南闯北，见过世面。说白了，大家都是有故事的牛。
1946年国民政府还都南京，奶牛们回到遗族学校奶牛场，直至上个世纪80年代，依旧保留牧场和加工厂。
上世纪80年代的卫岗牛场 图源：公众号@南京吃货团
有人笑称卫岗是家族企业，不仅奶牛代代传承，一家几代人都是卫岗员工这样的情况也不少。
在那时，一家都在卫岗工作绝对是件幸福又骄傲的事情。
计划经济时代，送奶工送奶用的自行车 图源：公众号@我的书香小屋
卫岗经历了90多年风雨，才有了如今这个集研发、生产、销售为一体的规模。
在全国分布达6000多个销售网点，先后在江苏泰州、徐州、安徽芜湖等地建立了生产基地。产品覆盖江苏、安徽、山东、福建、浙江、河南、上海和海南等地区。
2014年，作为南京本地品牌，卫岗众望所归成为青奥会乳品供应商。
可以说，卫岗是在一个充满爱的初衷下诞生与成长的，这也与孙中山先生「博爱民生」思想不谋而合。
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宋美龄对牧场的管理相当严格，即使在上世纪30年的条件下，卫岗奶牛每天都要洗两次澡，量一次体温，记录反刍次数，以观察健康状况。
这项传统一直延续到今天，并且进一步发展。
每头卫岗牛都有专属「身份证」—— 耳牌，上面有独立编号，牧场工作人员手机中的APP时刻对奶牛进行健康监控，身份管理。
伙食还是进口的，苜蓿草、燕麦草和从农民手里收来的新鲜青贮玉米结合，每天吃到饱。
卫岗牛不用人驱赶就能自觉走到全自动转盘挤奶机上挤奶，2岁上岗5岁退休，每天挤三次，日产25公斤。
也是，累了听听音乐，夏天还有专门的风扇驱散炎热，心情保持愉快，想不高产都难。
就这样，卫岗从一个只有30多只奶牛的实验牧场，成长为一家拥有17个现代示范牧场，4万多头纯种荷斯坦奶牛，4大现代化乳品工业园的现代化大型企业。
在南京汤泉、仙林、西岗，以及邻近城市泰州、芜湖、新沂都有牧场和奶牛基地，南京卫岗淳化示范牧场，还是全国科技水平最高的现代化牧场之一。
现在，南京汤泉牧场的小牛里面，还有建国前卫岗奶牛的后代。
南京汤泉牧场 图源：公众号@南京吃货团
卫岗奶牛还获得了一项吉尼斯世界纪录：「全球首例四胞胎牛」。
牛妈妈这么能生，是因为伙食太好了吗（滑稽.jpg）。
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卫岗牛奶采用巴氏杀菌，能够保存常温奶不具有的活性营养，乳铁蛋白也是常温奶的1800倍。虽然好处多多，但保质期只有2-7天。
如何让消费者能够第一时间引用到最新鲜的牛奶成了难题。
于是就派出下面这些酷酷的，能够全程恒温4°C冷链物流配送的卡车送牛奶。
从产奶到送达消费者手中不超过八小时，卫岗做到了，也因此圈粉无数。
虽然颜值和口味不断提升，日期新鲜，但是卫岗没有骄傲，一直保持着良心的高性价比。
在一瓶酸奶动辄十几元时，卫岗抱着自家产品站了出来。
谁能想象到这么高端的包装下，酸奶只要几元，四舍五入等于不要钱，性价比不要太高。
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曾经看到过一位南京读者对卫岗的回忆：
「从以前蜡绳封口的大口奶瓶，到现在流水线上统一包装的纸盒奶；从手提小篮子送奶到现在冷链运输直送上楼，卫岗是几代人成长记忆中，每天不可缺失一种生活习惯。」
不过，卫岗好像变了。
从之前叮叮当当的奶瓶和那抹经典卫岗蓝，变成这样：
这样：
还有这样：
九十多岁的老品牌，潮起来也没别人什么事了。
老味道，新国潮
双十一，当所有人注意力都在买买买上，卫岗还不忘安慰单身狗。
说卫岗是文案鬼才没人反对吧。
卫岗还和海底捞合作，这是什么神仙跨界，是从牛奶解辣这里找到的灵感吗？
最近，卫岗在南京地铁设置了「牛小淳de奶吧」自助售货机，为乘坐地铁的行人24小时提供营养和能量。
卫岗，其实一直在用自己的方式默默关爱这座城市。
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