簡介：
雞米花的家庭製作方法，以後在家咱也可以做給自己吃啦！味道絕對不輸給外面賣的哦~而且自己製作用料實在、健康衛生，做起來也不難，大家趕快去試試吧！
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- 準備時間：10分鐘
- 製作時間：10分鐘
- 難度係數：★★
食材清單：
雞胸肉1塊、雞蛋1個、麵包糠一盤、澱粉一盤、生抽1勺、料酒1勺、鹽適量、糖適量
自制酥脆雞米花的做法：
步驟一：雞肉洗淨，切成小塊。
步驟二：用生抽、料酒、鹽、糖醃製15分鐘以上。
步驟三：雞蛋打入碗中攪散。
步驟四：準備麵包糠。
步驟五：準備澱粉。
步驟六：醃製好的雞肉裹上澱粉。
步驟七：沾滿蛋液。
步驟八：裹上面包糠。
步驟九：油熱下鍋炸至金黃色撈出。
步驟十：瀝油裝盤，酥脆好吃的雞米花做好啦。
小貼士
- 無
輕鬆一刻
車間裡，我："上學的時候想著上班多好哇，可上了班又覺得特沒意思，還不如上學好呢。"
師傅："你這種人是上學學不成、上班幹不好的人，只有上那個啥能行。。。"
我好奇地問："上啥？"
師傅："上吊！ "
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