農村水塘邊的“香腸”,不僅可以食用,而且全身都是寶

農村水塘邊的“香腸”,不僅可以食用,而且全身都是寶

我們今天要說的這種植物也是一種在農村幾乎沒有用途的雜草,它們生長在農田裡還非常影響莊稼的生長, 一般的雜草就算沒什麼大的價值,但是起碼還能用來餵豬,也為農民省下來種青飼料的土地。但是這種雜草不一樣,它們的葉子很小,莖幹很硬,不管是剛剛生長出來的還是已經長了幾個月的,都不能當成青飼料餵豬,就連牛也不吃,所以它們生長在莊稼地裡農民自然會無限厭惡。

農村水塘邊的“香腸”,不僅可以食用,而且全身都是寶

這種雜草的名字叫做兒茶,是一種豆科植物,雖然兒茶是一種讓農民討厭的野草,但並不是哪裡都能看到它們的,這種植物對生長環境的要求比較高,需要有充足的水分和陽光,還要有適宜的溫度,不能太冷也不能太熱,不能太溼也不能太乾,像那些四季分明的地方它們就不能生長,只有在雲南才能看到野生的兒茶,此外在海南有人專門栽培,其它地區似乎都沒有這種植物。

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植物一般都是有藥用價值的,不管是人工種植的還是在野外自然生長的,只要懂得藥理,經過炮製都是一味很好的藥材。以前農村的醫療條件不好,農民身體也比較好,如果有什麼小疼小病的話,他們一般是不會去醫院的,農村的野花野草農民們瞭如指掌,哪一種植物對應哪一種小毛病,農民是最能懂得的人,也是最能把這些植物利用起來的人。

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兒茶農民也會用,在農田裡幹活,難免會有磕磕碰碰,或者是不小心皮膚被劃破,農民就會用野生植物來醫治, 這種兒茶正好就是治療跌打損傷的好東西。兒茶有活血止痛、止血生肌的作用,對溼疹和肺熱咳嗽也有很好的作用,農民知道它的價值,藥材商和藥鋪自然也知道,因為這種兒茶生長的地區有限,所以在市場上的價格也不低,一斤可以賣到20元,正是因為數量少,它在市場上可以說是搶手貨了。


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