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青椒炒茄子，这是我第一个能想起来的小时候的味道。我至今清晰记得那个味道，甚至还是会习惯性地口齿生津。自我离开出生的地方，我再也没有吃到过那么好吃的青椒炒茄子了。我一直以为，是外面的青椒和茄子不如当初那片土地种出来的有味道。可是去年当我再次想到这件事情，我突然明白，青椒还是那个青椒，茄子还是那个茄子，并没有任何改变，变的只是我们的味觉，我们的舌头。我们尝过的味道越来越多，我们经历的事情越来越多，于是一切都变得浮躁和繁杂，再也没有小时候那种纯粹的味觉，那种对青椒炒茄子这样简单菜肴的期待。我希望有一天我还能尝到那个味道，我相信青椒茄子都没变。
玉汝于我
记忆中的味道，那应该是小时候的味道吧，小时候家里穷，肉食都是只有过年的时候吃，水饺也是过年的时候吃，那时候真的就是当季有什么，就吃什么，想吃一样东西，就得等上一年，比如西瓜就是夏天吃，其他时间就没有。
说一下我印象最深的吧，我第一次吃鲳鱼，小银鲳，大概是七八岁的时候，我妈那个时候还去各个镇上赶集摆摊卖衣服，有一次，她赶完集回来，给买回了几条小鲳鱼，然后给我炖了吃，那个味道，我至今还记得，现在每次炖鱼，我都能想起那个时候，记忆最深处的味道。
厨房艺术家wlliu
你好，我来说一下我记忆中的味道。
第一个是炖猪肉，那是我小时候最喜欢的味道，，一般不到过年吃不上几次肉，一到过年家里面杀的猪剁成大块带着骨头，放在大铁锅里炖大半天，也没有什么调料，但是一开锅盖，那个香味啊，离多远都能闻到，还没等凉，就拿起一大块肯起来，但是那种味道现在已经没有了，
第二种味道就是烤红薯，小时候没什么零食，一到红薯成熟的季节，就几个小伙伴到别人地里挖几个红薯，在生堆火，把红薯放火上烤，烤熟之后外面黢黑，但里面红彤彤的，吃的那叫一个香，吃好之后一个嘴摸的黑黄黑黄的，但谁都不在乎。
美食作假老王
记忆中的味道是妈妈的味道，我是贵州的，很小的时候就经常吃到妈妈做的绿豆粉，油茶，茶汤，糯米团，洋芋粑粑，炸洋芋，米皮，羊肉粉，凉拌则耳根！好多年的记忆了，现在远嫁外地，每年只能正月回去一次，娘家的味道没那么经常吃到了，但是那些东西的味道已经深入骨髓，念念不忘！
创意新美食
在我的记忆中就是姥姥的捞饭 ，我是从小姥姥带大的孩子 ，现在每次都会想起他做的捞饭 真是儿时的记忆 ，等这次疫情结束我就会带着我两个孩子回去陪陪她 希望我还能吃他做的捞饭，ps姥爷去年走了 这一年姥姥消瘦了不少 记忆也不如以前了 在她有限的生命里我决定放下自己城市里的工作回去多陪陪她。
爱宝食记
记忆中一种味道就是烤红薯，小时候没什么零食，一到红薯成熟的季节，就几个小伙伴到别人地里挖几个红薯，在生堆火，把红薯放火上烤，烤熟之后外面黢黑，但里面红彤彤的，吃的那叫一个香，吃好之后一个嘴摸的黑黄黑黄的，但谁都不在乎，可是过一天就有春里的邻居大清早就来家里说几个小孩挖了他家的红薯，没办法，还要唉吨打，哈哈想想都好笑。
云2409269220258
记忆中的味道就是妈妈的味道！
毕业工作以后经常是中午吃外卖，晚上跟朋友聚餐，很少在家吃饭了。
每每独自一人时，特别会想念妈妈做的菜－豆角炖肉，我们东北的炖法，拿汤汁泡饭，我居然可以吃两碗！
只有妈妈做的最好吃，因为里面满满都是爱。
小俊东北特产
我记忆中的味道是小时候我发烧时外婆给我蒸的一碗【冰糖山楂】。当时特别崇拜外婆，能把那么酸的山楂变得那么甜！
还有上小学时，早晨妈妈用农村的大铁锅蒸的面肥版【馒头】，特别白，宣软香甜！刚出锅热气腾腾的～大冬天的早晨，手里拿着一个馒头，边走边吃的去上学，那种味道，别提多美啦，至今记忆犹新！
突然，好怀念～那时候……
木子墨染
在我的记忆长河当中，和大家不一样的是最深刻的一次味道，是一次惨痛的回忆，一顿麻辣烫，不夸张的说，吃了那顿麻辣烫让我此后半年肚子都不舒服！来听听我的故事，大家引以为戒！
那次还是在14年艺考的时候，马上就要考完试了，想着前一天晚上吃顿好的嘛，犒劳犒劳自己，因为当时确实也没什么钱哈。
就叫着两个同学，我们三个人到了附近的一家麻辣烫店，店面挺大，但是没什么人，就坐下来吃了嘛。当时去自己盛调料的时候，看到那个调料用那种红桶装的，现在想想简直是不忍直视，但是当时心里就是一嘀咕，就吃了，而且我还吃的很多。
说实话，那个麻辣烫的味道真的还可以，也挺好吃的。那天的情景我一直都记着呢。
下午六点左右吃的，结果晚上大概九点钟的时候，我就不行了，就直接能感到肠子在肚子里拧，毫不夸张，当时就跑厕所了，折腾一晚上第二天直接虚脱，被别人搀扶着进的考场。
此后这个事件让我对麻辣烫产生了阴影，在这事之前我肚子喝凉水没问题，后来就不行了，往后半年我的肚子都明显没有以前好了。真的很痛苦。确实是一次很痛苦的回忆。
在这件事情当中，我品尝到的是苦涩的味道！
大宁手创
记忆中的味道大家是各不相同，但是大都是小时候的味道，小时候的味道总是那么记忆深刻。那时候家里条件比较差，只有过年才能吃上新鲜的猪肉，所以一到年底妈妈在大锅里烀猪肉时，我就挪不动腿了，围着锅转，等着妈妈烀好了给上一口，那个香啊，回味无穷，但是妈妈一次不让我们吃多了。因为平常肚子没油水，怕吃多了坏肚子。我8岁时吃的我舅舅从日本带回来的出前一丁的方便面，头一次看到这样带勾勾的面条，味道又是那么鲜美，不仅汤喝光了，碗也舔地很亮，后来条件好了再吃出前一丁就没那个味道了，所以呢记忆中的味道之所以不忘都是因为缺乏
