朝天椒栽培技术,记住以下这几点,提高效益

野艳红冶朝天椒在海南朝天椒种植品种中所占的面积较大,它产量高尧抗性好,深受农户欢迎,特别是该椒生育期长,较适合海南砖红壤坡地种植。海南拥有大面积砖红壤坡地,发展朝天椒潜力巨大,但对于艳红朝天椒的基本生长特点及在砖红壤坡地上种植的高产栽培技术这方面的资料较少,

因此作者根据多年田间技术指导经验总结出了艳红朝天椒在砖红壤坡地上的栽培技术,以便今后更好地指导农户种植。

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1朝天椒的市场及种植现状

几年来朝天椒价格平均在5元/kg左右,价格相对较其他品种椒稳定,专业承包种植户的利润约在5500元/亩,因此种植朝天椒收入较稳定。当前海南种植朝天椒面积至少在4万亩以上,艳红朝天椒由于抗性好、产量高,深受当地农户欢迎,种植面积是所有品种朝天椒中面积最大的一个,约占到70%的面积。朝天椒生育期较长,较适合坡地种植,海南砖红壤坡地面积广大,当地农户利用砖红壤坡地种植朝天椒面积逐年增加,发展前景广阔。

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2艳红朝天椒主要生长特点

艳红朝天椒株高一般95cm,株冠宽85cm,生长量大曰生育期长,全生育期约11个月,一般早种的农历7月初播种到第二年的农历5月下旬结束,育苗到移栽约38d,播种到开花约3个半月(105d),从播种到采收熟果约5个月(约150d),产量一般1250~1500kg/亩。艳红朝天椒由于生长量大及生育期长的特点,因此对土壤养分需求较多,选择有机质含量丰富,疏松肥沃的土壤是获得高产的关键。

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3海南砖红壤的特点

海南砖红壤坡地分布面积广,是海南省的主要土壤类型,土壤质地黏重,土壤呈酸性反应渊临高县多文镇地区砖红壤pH值5.0),耕作层深厚,地势高,不易涝,种植季节宽松,可以早种,可以晚收尾,不象水田或地势较低地块那样遭受台风暴雨后形成水涝而没有办法及时耕种或受到后茬作物如水稻等的种植季节影响。

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4艳红朝天椒种植技术

4.1种植时间:一般农历的7月初至8月中旬开始播种,早播的收获早,产量相对高,价格也相对好,但早播的在种苗期容易受到台风雨的暴打,要注意做好防护工作遥临高县多文镇、澄迈县福山镇地区以农历7月上旬至中旬播种为多,农历12月上中旬采收,若晚种的农历8月中旬播种,翌年的1月中旬采收,从种植到采收熟果约150d。

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4.2育苗:要求培育健壮的椒苗为目的,要求具有8片叶的茎秆粗壮的无病斑及无病毒的种苗,可采用育苗盘育苗或普通苗床育苗的方式。

4.3种子处理:种子用量10g/亩,播前做好种子消毒工作(1)药剂浸种院为了防止病毒病,用1%的高锰酸钾水溶液浸种15min,然后用清水冲洗到无色后,凉干再播种。为防治立枯病、炭疽病等苗期病害,可用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h然后捞起晾干再播种。(2)药剂拌种院用代森锰锌拌种,用药量为种子量的0.3%,可防治猝倒病、立枯病等多种病害。

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4.4普通苗床育苗:选择背风向阳,土壤肥沃,最好选择没有种过任何作物的生地或选择前茬不是茄科作物的地块作苗床,同时配制营养土,以大田土与腐熟有机肥按7:3比例混合均匀,然后用筛子筛成过筛细土以备用。苗床做成1m宽的若干米长的畦,然后在畦上开浅沟,先撒上部分营养土到沟里,然后播种,种子一粒一粒地放,种子间距6cm,放完种子后,用1cm的营养土覆盖,然后用喷细水的喷壶浇水。为了防蚂蚁,种子可以在播种前拌上防蚂蚁的农药,比如用百虫灵等拌种。

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4.5营养土育苗:用育苗盘装入配制好的营养土,然后每一个穴播下一粒种子,用手指将种子压入土中,入土深度约0.5cm,然后再用优质的羊粪有机肥浅覆盖在种子上,然后再用喷壶喷细水淋浇。

4.6苗床管理:苗床水管理的原则是保持土壤湿润状态。播后一般每天浇一次水,约员周后出苗,出苗后约7d,可用0.3%的挪威复合肥水肥浇苗一次,以后每隔7d,看苗情况可用0.5%浓度的挪威复合肥水肥浇施。苗期注意防治猝倒病、立枯病,可用雷多米尔垣多菌灵喷雾1~2次,约38d后可以移栽。

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5选地整地

砖红壤土质地黏重,土壤水分容易渗透流失,养分流失严重,同时砖红壤土是酸性土壤,要注意调节土壤的酸碱度,因此选地与整地及创造一个适合作物生长的土壤环境是获得高产的技术关键。

5.1选地:选择土壤肥沃、疏松、有机质含量丰富、排灌方便、四周通风的地块为好。关于选择通风的地块也很重要,通风的地块病害发生相对轻。

5.2整地:整地要求以一耕多耙为好,要深耕40cm以上,要求一定把土壤整得细碎,砖红壤由于酸性偏大以及根结线虫较多渊偏酸土壤适宜根结线虫生长冤,因此要撒施生石灰100kg/亩,结合耙地时一起旋耙均匀到土壤里,达到调节土壤酸碱度,改善椒类的生长环境以及创造不利于根结线虫生长的土壤环境。

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6种植

采用覆膜及膜下插喷管喷灌栽培技术,直接在耙好的地上铺地膜种植,不需要起垄。

6.1行向规划:如果条件允许也就是地块足够大,方便机械人工等各种作业,尽量采用东西走向设计行向,因为这种设计法能够使每一行的植株上下部位都能充分利用阳光。

6.2种植规格:宽窄行种植,窄行55~60cm,宽行1.4m(注:窄行也就是塑料薄膜覆盖的那两行,行距是55~60cm;宽行就是以每两窄行作为一个单位之间的距离,行距1.4m),株距0.8m,亩植834株。种植时窄行的两行采用错开挖穴种植,穴间呈三角形。

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6.3多施有机肥:砖红壤土质地黏重,养分流失严重,加上朝天椒生长周期长,对养分的需求量大,要想获得高产必须改良土壤,创造良好的团粒结构,达到保水保肥、调节水气热,因此多施有机肥是培肥土壤的关键。根据种植规格的规划,在要种植的窄行地上(也就是将要铺地膜的行)施上肥料,每亩用500kg优质生物有机肥加上50kg过磷酸钙加上50kg(含量15-15-15)的复合肥混合均匀后撒施于土壤上,然后用工具把肥与土壤混合均匀。有机肥建议用含有枯草芽孢杆菌等生物菌的生物有机肥,因为枯草芽孢杆菌对根结线虫有抑制作用。

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6.4定植:在两种植行中间放上喷管,管的喷孔一定要朝上,然后盖上地膜,地膜采用1.2皂宽的。按规格打好种植孔(最好购买地膜时叫供货方帮助用机械打孔),然后起土压住地膜。种植时在定植孔下挖一小洞,然后在洞里放下优质的有机肥一小手把,并使之与土壤混匀,然后种下小苗遥要求浅栽,以根茎部与畦面基本相平为宜,因此以浅覆土为好,然后浇足定根水,最好是阴天或下午定植为好。

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7田间管理

7.1查苗补苗:移植3~5d后,一定要及时查苗补苗,发现死株及时补苗,并浇定苗水,前期如果发现不良植株,比如病毒株,及时拔掉,并补上健康株。

7.2肥水管理:肥水管理的目标是培育健壮的植株,减少病虫害,提高农产品的质量遥水的管理原则是院整个生育期保持土壤湿润状态,水不能过多也不能过少曰肥的管理原则是氮磷钾配合,各营养元素平衡,忌过氮,根据各阶段需肥规律以及看苗长相施肥。

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7.2.1移植到开花期(植后约70d):培育健壮的植株。此期管理的目标是促长根,培育健壮的根群及粗壮的茎秆,防止徙长,因此肥的管理是不能过量特别是不能过氮。椒苗移植后7~10d,可浇一次水肥,用3.5kg/亩高氮复合肥(比如养分含量21-6-21的复合肥),采用人工或喷管淋施,以后每隔10d施一次,肥的用量也逐渐增加,一般为5.0~7.5kg/亩,此时期用高氮复合肥淋施为好。水的管理是保持土壤湿润,土干就喷水,如发现病害流行可停止灌水一段时间,降低田间湿度,减少病虫害发生的条件。

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7.2.2开花到结果期:这个阶段的特点是生殖生长与营养生长并行,这阶段的管理目标是要培养分枝多枝条粗壮的椒株,同时又要防止徙长,因此肥的管理是注意看苗施肥,以施用钾含量高的复合肥为宜,肥的用量也逐渐加大,在挂果高峰期肥的用量达到最大,一般用高钾复合肥渊比如含量15-5-22的复合肥)10.0~12.5kg/亩,约15d淋一次水肥。挂果期根据株体营养状况可以喷施磷酸二氢钾等叶面肥,可结合病虫害防治与农药混合喷施。水的管理原则是保持土壤湿润状态。

7.3采摘:定植后一般4个月就第一次摘果,摘果一般以熟果(红果)为主,有些收购商也收嫩果(绿果),摘果时,在果柄着生的分枝处往下压,就轻松摘下,不要随便乱摘果,造成伤椒株。

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8病虫害防治

坚持野预防为主,综合防治冶的植保工作方针,采用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治等方法进行防治。

8.1培养健壮的植株:通过合理的肥水管理,培养枝条粗壮、叶片厚黑、抗病力强的植株。

8.2移植后防死苗:一般在农历的9~10月份本地最容易发生疫病、枯萎病、青枯病危害、造成死株,这个时候浇水注意不能过多。如果发现病害流行,可以适当地控水一段时间,降低田间湿度,减少病害危害,同时结合用药剂防治,疫病用雷多米尔尧杜邦克露等喷雾,枯萎病和青枯病可分别用多菌灵和络氨铜等灌根防治。

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8.3病毒病:挂果期最容易发生病毒病,特别是坏死型病毒病,很多椒农误认为疫病,造成用药不准确,影响治疗。病毒病采用氨基酸寡糖素+病毒类农药(比如病毒A等)防治,连喷2~3次,每隔7~10d一次,有一定的效果。

8.4细菌性叶斑病:挂果期遇阴雨天或雾天容易发生危害,特点是烂叶、掉叶,注意采用氢氧化铜或链霉素等喷雾防治。

8.5白粉病:临高地区一般在春节后的农历2月份发生多,可用乙嘧酚、醚菌酯等防治。

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8.6根结线虫:可采用以下几种方法防治院渊(1)由于根结线虫喜欢酸性土壤,砖红壤土质属偏酸土壤根结线虫发生较多,因此建议:结合整地用100kg/亩的生石灰均匀撒下,然后使用农用机械旋耙到土壤里,改变土壤酸性,减少危害遥(2)冤用4-5kg/亩的利根砂(0.5%的阿维菌素)颗粒剂混在肥料里撒到种植行土壤里并与土壤混匀,能很好杀灭线虫遥(3)使用含有枯草芽孢杆菌的生物有机肥作基肥,因为枯草牙孢杆菌对根结线虫有抑制作用遥以上3种方法可以同时结合起来使用。

8.7炭疽病:每年的农历4-5月份气温高,果实容易发生炭疽病,要注意喷施甲基托布津、咪鲜胺等防治。

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9结论

艳红朝天椒生育期长,生长量大,对养分需求多,较适合砖红壤坡地种植,要获得高产最关键的技术是注重选地与整地质量,同时一定要多施有机肥改良土壤,创造良好的团粒结构


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