全國首個公勺公筷使用標準出臺

江蘇泰州3月9日出臺全國首個《公勺公筷使用規範》地方標準,對公勺公筷的材質、顏色、長度、擺放位置、使用方法等都有明確規範,宅家吃飯也提倡人手一份公勺公筷。公勺公筷是“兩人以上同桌共餐時,用以舀(夾)取菜(點)的勺子、筷子,是就餐者不與嘴接觸的分餐工具”。按照該標準,公勺材質應符合GB 4806.1要求,顏色宜為白色或類白色,且明顯不同於自用勺,勺柄處印(燙)“公勺”字樣。公筷材質應符合GB 4806.1要求,顏色宜為紅色或類白色,且明顯不同於自用筷,長度比自用筷長三四釐米,公筷粗端印(燙)“公筷”字樣。


全國首個公勺公筷使用標準出臺


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