北有冬虫夏草，南有阳春砂仁。从这句话可以看出阳春砂仁的用途和作用之广，阳春砂仁原产于广东阳春，其实砂仁有多个品种，以阳春砂仁最为著名，也是质量最好的。
阳春砂仁生长于热带或是亚热带，北方不利于生长，基本上没有，所以北方的朋友或许真的的人并不多。
阳春砂仁果皮薄，香味甚浓，味道辛，稍微有点苦，颜色比较深，果皮和果肉是紧贴的，稍稍靠近就能问到很香的味道，这也是阳春砂仁与其他砂仁的不同之处。
经过村里的一位80后小伙的多方努力下，终于成立了合作社和公司，合作社确保了村民产出的砂仁不愁销路，和利益的最大化，据我所知，当初小伙子给政府递交的阳春砂仁作为林下作物农产品可行性报告就几十页，最终得到了自治区、市、县政府的大力扶持，这也是我们全村人的福音。
现如今，我们村家家户户都种上了阳春砂仁，生活上也得到了极大的改善。
唐春砂仁可谓浑身是宝，从根部到叶尖都可以入药，对健胃消食、理气安胎、温脾止泻、温肾下气等有显著的功效。
合作社的负责人正在为来指导工作的领导，介绍砂仁概况。
合作社回收村民产的砂仁，阳春砂仁价钱最高的还是广东阳春市本地种植的，因为是气候土壤的原因，阳春市种植的砂仁功效更好价值更高，在我们这里虽然砂仁没有阳春种的价格高，但不会低于25块一斤。
阳春砂仁采收季节一般在八月开始，我们这里因气候原因会稍微迟一些，鲜果制成干果一般是放到晒场上晒干，或者是用烤箱烘焙干。
阳春砂仁不是每个地方都能种植的，除了地域和气候外，砂仁必须生长在山窝里或是山坡地，林下作物，顾名思义就是生长在林下有庇荫的地方。
砂仁不仅可以加工成中成药，还可以加工成比如：砂仁酒、砂仁茶、砂仁蜜等产品。
这个牌子矗立在村口，远远就能看到，让人稍许有些自豪。现在村里种植的阳春砂仁规模已经近万亩，在这大山里森林覆盖率达到百分之九十八，在林下种植阳春砂仁，既能充分利用土地，又能增加收益。经过全村人几年的努力，村里已经成为市县级重点生产基地。
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