根據性質不同，行業也分為好多種，有些花費大量時間和精力才能賺到一些小錢，像是打鐵匠、賣豆腐；有些則“富貴險中求”，在危險的地方賺錢，像是撈屍人等。
在民間就有一句俗語叫做“三年不開張，開張吃三年”的說法，對於這句話其實表達的就是行業中較為賺錢的幾種行業，那麼這句俗語說的是哪些行業呢？
首先這三種行業都有一個共同點，那就是隻在一小段時間裡能賺到很多的錢。不需要像賣豆腐的人那樣，每天累死累活，也只能賺到餬口的錢。
“三年不開張，開張吃三年”似乎就在表達著，就算有三年的時間不開張，也能養活自己。那麼到底是哪些行業有這樣的“魔力”呢？
1、古董行業
古董一直是非常值錢的東西，哪怕是古代的一個硬幣、一個碗，在價格上都有可以高於成本的上千甚至上萬倍。
而這種東西只有當時比較有錢的地主才能買得起，其實古董在以前那個年代也有贗品，古董行業水也深，那些地主也不一定識貨，被古董老闆隨便哄騙兩句，可能就上當了。
當然，經營古董行業對眼力和判斷力要求較高，本身風險和利潤都比較大，以低價撿漏到珍品後出售，“吃三年”綽綽有餘。
2、珠寶行業
相對於古董行業，珠寶行業所面對的顧客也是那些有錢有權的大亨。而珠寶行業在開店之前則需要花費不少的投入資金才行，並且在後期的發展下，平時都是些富人來購買首飾。
要是再遇到那些出嫁等情況的富人的話，那麼就能賺上一大筆。而後期的珠寶行業哪怕不用天天開門都能賺錢，開上一段時間，就能很快回本。
3當鋪
這個行業其實水也比較深，類似現在的“高利貸”一樣。
農民在困難的時候，就會把家裡比較值錢的東西拿去當鋪先換錢。而農民大多數文化低，並且主動權在當鋪老闆手上，農民只好任人宰割。當鋪也在那時候賺了不少錢。
以上就是民間俗語“三年不開張，開張吃三年”這句話所說的三種行業。
在以前，這三行想要入手可不是件容易的事情，不僅需要相關方面的知識，還需要一定的資金才行。
當然，隨著時代變遷和商業模式的改變，這些行業也發生的很大改變，曾經的高額利潤可能也都不復存在了。
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