雲南水果與生俱來的優勢

雲南水果與生俱來的優勢


雲南獨特的資源條件賦予雲南水果與生俱來的優勢:雲南地處低緯高原北緯21“-29”,海拔76.4米-6740米,這是世界生物生長的黃金帶,處於同一緯度的牙買加、哥倫比亞出產世界上最優勢咖啡豆。

雲南水果與生俱來的優勢



(一)環境優勢

氣候多樣性:雲南的氣候可以說囊括了國內從海南島到黑龍江的各種氣候,這在全國是絕無僅有的。全省南北年均氣溫相差19℃左右,相當於從我國南部海南島到東北長春之間的年平均溫差。因此,全省氣候類型多樣,熱帶氣候、溫帶氣候、溫帶氣候三個氣候帶俱全。一月份,滇西北中甸一帶,還是白雪皚皚的隆冬,滇南河口等地,已經水稻返青,春意盎然。

生態優越:雲南省生物多樣性相關指標居全國第1位,林地面積、森林面積、森林蓄積等3項指標均位居全國第2位。雲南省森林覆蓋率60.3%,比全國平均水平高出1倍多。大部分地區負氧離子濃度每立方厘米可高達5000個以上。

物種豐富:雲南省是中國生物多樣性最豐富的地區,是世界10大生物多樣性熱點地區之一的東喜馬拉雅地區的核心區域,是我國乃至世界生物遺傳物質的天然基因庫。在物種的多樣性方面,雲南的生物物種種類及特有類群數量均居全國之首,生物多樣性在全國乃至全世界均佔有17000多種,分別佔全國的88.4%、68.7%、62.9%;已知脊椎動物1737種,佔全國總數的58.2%;哺乳類269種,佔49.92%;鳥類792種,佔66.48%;兩棲類102種,佔44.12%;爬行類151種,佔39.22%;淡水魚類399種,佔55%左右;珍稀物種資源佔全國67.5%,居全國第一位。

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(1)北溫帶高原西南季風氣候:主要分佈在昭通,具有冬季偏冷,會有一定量降雪,夏無酷暑、雨熱同季、乾溼分明等特點。且在水平和垂直方向上均差異顯著。

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昭通大包山

(2)熱帶雨林氣候:主要分佈在西雙版納,這裡夏無酷暑,冬無嚴寒,四季溫暖宜人。

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西雙版納熱帶植物園

(3)高原寒溫性溼潤氣候:主要分佈在香格里拉,這裡山高谷深,氣候垂直差異大,年均氣溫8℃,年均降水量787毫米。

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香格里拉小中甸

(4)低緯度高原亞熱帶季風氣候:主要分佈在紅河哈尼彝族自治州,這裡北迴線穿越全州,立體氣候明顯,雨熱同季,乾溼分明,冬無嚴寒,夏無酷暑。有“一山分四季,十里不同天”之稱。

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元陽梯田

(5)亞熱帶山地季風氣候:主要分佈在怒江傈僳族自治州,由於特殊地理環境影響,緯度和海拔的差異直接導致了氣溫差異,由南向北,由低到高形成顯著立體氣候特點。

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怒江月亮彎

(6)低緯暖溫帶高原山地季風氣候:主要分佈在麗江,這裡垂直氣候明顯,四季變化不大,雨量充沛。

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麗江玉龍雪山



(二)品質優良

雲南的低緯度高海拔讓雲南的水果品質優良:水果的生長隨著海拔升高,晝夜溫差增大,作物葉綠素含量隨之增高,作物綠色器官制造的光合產物扣除其同時的呼吸消耗,剩餘部分會以蔗糖等的形式運送到生長點(用於營養和生殖生長)或儲存處。

雲南絕大部分地區夏無酷暑、冬無嚴寒但晝夜溫差極大,所種植的水果營養物質積累豐富、品質極佳。這也造就了雲南水果獨特的品質優勢,具有果實色澤鮮豔亮麗、肉質細膩、鮮嫩多汁、酸甜可口、風味芳香、維C含量高等特點。

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(三)差異化優勢

雲南的錯季水果是一張王牌,利用雲南獨特的氣候特點,避開銷售旺季,促進農民增收,同時填補了市場空白。

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依靠這些得天獨厚的地域優勢和產品本身的品質保證,雲南的高原特色農業果品必將走入全中國的每一個角落。

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