面如果发不好,做出来的面食很容易塌陷回缩,而且吃起来又干又硬,不好吃。不管做什么发面面食,学会这样发面,20分钟发满盆,松软又劲道。 分享到: 閱讀更多 本味食記 的文章 關鍵字: 关爱吃货成长协会 发满盆 酵母