面食是每个地区都少不了的食物，但是面食的种类可是每个地区都不一样的，东北有13大面食，第一种就是大家比较知道的粘豆包，豆包吃起来黏答答的，但是里面的馅儿也是真的甜甜的，吃起来非常有食欲，尤其是煎熟之后，吃起来酥脆粘软，甜甜的更有食欲！
第二个就是酸汤子，酸汤子对于东北人来说是美食 ，但是对于外地人就不一定了，因为他们吃不惯，酸汤子之所以这么叫，是因为玉米面做的，酸味还是真的有点，虽然有调料可以吃，但是吃起来却真的需要适应！
第三个就是包子，东北人其实比较喜欢那些比较省时省力的食物，像是包子这种，就是比较省事，因为直接吃就可以了，而且蒸完之后，就可以手拿着吃，也是比较舒服，所以大家都很爱吃包子！
第四个就是油炸糕，其实很多人都说别的地方也有油炸糕，但是小编还是觉得东北的油炸糕更配，外皮酥脆还带一点粘软，然后里面的馅细腻香甜，就算是油炸过，凉吃也不觉得腻！
第五个就是粘糕， 东北人都爱吃粘糕、豆包，越吃越爱，尤其是老一辈的人，更爱吃那些豆子，但是年轻人就不爱吃，所以很多的粘糕现在要是自家做的话，都会放点枣，少放豆子！
第六个就是大饼子，东北以前其实有点穷，吃不起大米，只能吃玉米，所以玉米面的食物还真的不少，所以就有了大饼子，而大饼子最经典最正宗的其实就是不细腻，有点粗糙，然后配上东北的炖菜，那叫一个香！
第七个就是窝窝头，估计大家都听说了那个窝窝头的梗，但不得不说窝窝头还真的挺好吃的，玉米面的粗糙细腻都在，再加上点香菇肉丁，一口下去，香死个人！
第八个就是疙瘩汤，东北人爱吃疙瘩汤，尤其是在烧烤的时候，更是喜欢吃的不行，一个个的小面疙瘩，吃起来劲道有口感，配上点蔬菜的叶子之类的 ，还不得不说，真的很有食欲呢！
第九个就是面片，其实面片和疙瘩汤的意思有点像，但是不一样的形状，也是不一样的口感，勤快的就吃面片，不勤快的就吃疙瘩汤，反正吃啥啥味，配柿子鸡蛋最好！
第十个就是馄饨，其实东北的馄饨最实在，真正的皮薄馅大，吃起来香香的，而且不像是平时吃的馄饨，清汤寡水。自家做的馄饨味道都很足！
第十一个就是饺子，饺子是中国的传统主食，也是传统面食之一，但是在东北才发扬光大，东北人爱吃饺子，顿顿吃都不腻，而且很会调节调味，蒜泥、酱油、辣椒油，配的调味料超香，就连在外地都能看见明晃晃的“东北饺子馆”！
第十二个就是发糕， 东北人爱吃发糕，喜欢那个软乎的感觉，而且玉米面的香味更是甜的不行，而且在东北卖的也是很便宜，真的是实惠，所以很多人早上不吃饭就去买一个，那个香味让人忍不住想要流口水！
第十三个就是年糕饼，东北人其实挺爱吃这些粗粮的，尤其是玉米，还比较喜欢吃黏黏的食物，像是这种年糕饼，其实就是粘糕一样，只不过是和面之后，烙成了饼，也是很好吃了！
东北的主食面食其实不止这些，还有很多待发掘，尤其是一些偏僻的小地方！城里一般都吃不全，只有农村人才爱做这些，农村娃更是都吃过！
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