精准扶贫工作中，产业是发展的根基。在八字桥乡的村头村，去年引进种植的黑木耳，5日开始采收，产量不错，为村民指引出一条新的创收路。
村头村村部对面，25亩12万袋的“黑山”黑木耳正迎来第三次采收，近段时间的晴雨相间天气和比较大的昼夜温差，为木耳的生长提供了有利条件，个个耳大肉厚，乌黑靓丽。
尤溪健峰食用菌优先公司技术员 吴选宝：“这边海拔偏高，今年刚好又是一个暖冬，所以质量产量都会比较高，所以我们计划明年多投入。”
公司负责人介绍，现正值采收高峰期，一天需要用工5-6个人，日均采收大约5000斤新鲜黑木耳，一期试种初见成效。对于采收后的废菌棒处理问题，乡农技站也积极对接，解决企业后顾之忧。
八字桥乡农技站长 郑锋：“因为是刚刚生产，对于这一块的废菌棒处理，我们还没有这个技术，所以我们就建议他把剩余的废菌棒，全部的给它运到我们的果园里面去，作为有机肥处理。”
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