鸡翅的做法各种各样，特别是可乐鸡翅，周围的人没有不吃过的，太普遍了。
今天我们来个不一样的煮鸡翅。
材料非常简单
姜葱沙茶酱，沙茶酱在潮汕地区很出名的哦，（吃牛肉丸、牛肉粉、牛肉面必配的酱料）
加上鸡翅
原料简单
但是味道不简单
快手下饭菜必备
也适合带饭
今天分享一个
“沙茶酱焖鸡翅”
配料表
鸡翅5个￥12之前不用10块钱，今年回一线城市上班啥都贵了
葱 ￥1
沙茶酱 ￥21 （一罐可以用很久的）
姜几片
冰糖1块
蚝油、料酒
酱油、盐
详细步骤
第一步：鸡翅两面划花，姜切片，葱白切段，切葱花。
第二步：爆香葱白。
第三步：放入鸡翅和姜片煎至金黄。
第四步：煎至金黄后反面继续煎。
第五步：加入2勺料酒。
第六步：酱汁准备（蚝油、酱油、少许盐）。
第七步：1勺沙茶酱，搅拌均匀。
第八步：酱汁倒入，翻炒均匀。
第九步：加入清水翻炒均匀。
第十步：加入冰糖1块，焖煮至收汁即可。
第十一步：煮至收汁后装盘，撒上葱花即可。
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