沱湖是皖北最大的天然淡水湖泊，發源於河南省虯溝，經宿州、靈璧，至濠城入五河縣，下游經漴潼新河入淮，全長270公里。在沱湖鄉境內的沱湖水面開闊，面積近10萬畝，2000年12月被批准為
省級自然保護區。沱湖湖中有灘，灘中有水，水天相連，菱藕叢生，鷗鷺成群，她像一位恬靜的少女，又像一幅巨大的水粉畫，為廣袤的淮北平原憑添了無窮的魅力。夏天的沱湖格外迷人，萬畝蓮花映紅水面，碧綠的蓮葉，婷婷的蓮花，無不讓遊客流連忘返。青翠茂盛的蘆葦蕩裡野雞、野鴨、天鵝無憂地覓食飛翔，白鷺在蒼茫的水面展翅。良好的生態環境，自然的人文景觀，令沱湖聲名遠播。
沿五固路方向開車出五河縣城約十分鐘的路程便可到達沱湖自然保護區。到沱湖遊玩，春則漫步堤壩賞垂柳拂水，夏可蕩小舟觀映日荷花別樣紅，秋看蘆花飛絮似白雪，冬眺蒼茫水天如一色。一年四季景色不同，但每一個季節都很有特色。乘畫舫穿行在浩瀚的沱湖，去鳥島看蔚為壯觀的鳥的天堂，人在水中游，不似仙境勝是仙境。偶有大魚躍出水面，那種心跳的感覺無可比擬。
到沱湖就要吃正宗的沱湖飯菜，體驗沱湖船上農家樂的地道滋味。吃鮮活的野魚、蝦、蟹，吃沱湖產的媒鴨、紅心鴨蛋及沱湖獐雞、野鴨等野味，到船上一飽漁家
“河水煮河魚”特色美味。與漁民學捕魚、學做漁家飯，感受漁民的淳樸好客，領略獨特的漁家風情。沱湖的魚蝦以鮮美著稱，清澈無汙染的沱湖水孕育了美味的魚蝦河蟹。五河螃蟹“青背、白肚、金爪、黃毛”，味道“鮮、甜”，以其優質的品質在八九十年代就名揚上海灘、遠銷港澳。時代變遷，但五河螃蟹的品質沒有變！五河螃蟹2004年獲得第一屆“中國十大名蟹”稱號；2013、2014、2015年，連續獲得“王寶和”杯全國河蟹大賽“金蟹獎”；2015年入選“徽蟹十大品牌”。十萬畝的沱湖水面滋養了一方沱湖人，夕陽西下，盪舟湖面，與三五好友共酒，晚風拂面來，聽漁家人講述當地故事，如朱元璋曾在此飲酒作詩的品蟹亭來歷，乾隆皇帝下江南時路過此地留下風流佳話，聽著聽著就入了迷。待酒足飯飽之後，攜土特產離去，只怕夢中會再一次來到沱湖。
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