春日百花艳，茶香最风华。随着气温回升，桑树开始吐露新芽，广大桑农抢抓农时，采摘今年第一季桑叶茶。
在重庆市黔江区濯水镇，这两天桑树抽芽加快。极目远眺，数千亩桑园满眼新绿，新抽出的桑叶嫩芽青翠欲滴。在做好疫情防控的前提下，桑农们趁着好农时，抓紧采摘嫩叶，用于制作今年的首批明前桑叶茶。
濯水镇是黔江区的蚕桑大镇，这里的气候和地形非常适合优质桑树的生长，桑叶嫩芽受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽。在以前，春季桑树生长的嫩芽多数会被丢弃。从今年起，黔江区在濯水镇依托蚕桑专业合作社试点推广桑叶茶采制，春管间歇期的桑农们摇身一变，成为采茶工人。
据介绍，桑叶嫩芽采摘期间，每天可解决15至20余名劳动力就近务工，采收的鲜叶也将统一进行收购，用于桑叶茶深加工。当地还计划依托蚕桑产业，继续优化产业结构，带动更多群众增收致富。
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