今天给大家带来的是,早餐牛奶香鸡蛋煎饼,可以放各种蔬菜,特别有营养,非常好吃,大人小孩都很适合的哦,大家可以试试哦!
本次做早餐牛奶香鸡蛋煎饼所需用料
鸡蛋 2-4个
水或牛奶 400ml-500ml
普通面粉(中筋) 250克
葱花 适量
胡萝卜 约1/3根
盐 适量
下面我们开始制作
1、 先准备好本次最重要的食材:面粉鸡蛋等。
2、 将胡萝卜切碎沫,然后将香葱切成葱花。
3、 打两个鸡蛋并并加入水或牛奶搅拌均匀。
4、 接下来加入面粉,搅拌至无颗粒,再加入切好的蔬菜,适量的盐继续搅拌均匀(状态是可流动又不会太稀的面糊)。
5、 饼铛刷油,中小火预热,倒入适量面糊,用刮板均匀摊开,(第一个面糊量可能掌握不好,第二个就会好了),盖上盖烙至面饼鼓大泡时翻面再烙至表面微黄即可出锅。
6、 一会儿就烙好了,是不是看着特别有食欲。
爱心小贴士
1、 食材务必先准备好哦,做的时候一气呵成,很快就做好了。
2、 每个人的口味也不同,有的调料觉得受不了那个味道可以不放的,根据自己的需求进行适当调整即可。
3、 可以放各种蔬菜,蔬菜的种类放自己喜欢吃的即可。
4、 菜剁细点才容易操作,摊出来比较薄,不容易破。
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