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很高兴能回答你的问题！这个问题刚好发生在我身上！希望能解答你的疑惑！我们来算一笔经济帐，做生意嘛你得算的清你才能做。
3000×12＝36000一年
按12个月每个月30天计算的话
36000÷3000÷30＝100元每天
房租每天100，加上水电，装修，餐具厨具折旧保守帮你估计170元。这是每天必须要支出的。
人工工资按你当地水平150一个给你算吧，150×2＝300
总的加起来是470块，雇人另算。
接下来你要算出你的利润，假设你一碗早餐卖8元，利润是4元那么你每天平均达到120碗左右你才能够盈利。
8×120＝960
960按利润4元的基本达到我们470的盈利！
这只是一个参考，但你照这个算你就懂了，我也打算做夫妻店早餐，房子不合适要的就是36000，我出3万2没谈妥。还在找，一起努力吧
弥勒涛涛
开小食店首先看地段，其次看小食质量，然后再分析能挣多少……
记得小时候，老家的早餐风味独特，味道鲜美，营养可口，价格实惠。老家的早餐丰富多样，小笼包，煎包，葱油饼，油茶，麻糊，小米南瓜粥……现在城市里的早餐大都是流水线上的产物，味同嚼蜡，看那KFC的令人无语的豆浆，感觉洋土结合起来忽悠中国人智商的，不过每天早上还是有很多的白领拎着KFC的包装袋匆匆走进写字楼，开始紧张的一天。下班以后，又如无家可归的孤魂野鬼……家乡已经成了异乡，异乡依旧是异乡。
每天能吃上家乡味，就感觉特别的温暖。有家乡味的地方才是真正的家。
沙师兄
小区不远处有家早餐店，主要卖馒头、包子、豆浆、烧卖之类。
我基本每天都会关顾，十几样品种的包子馅，轮换着买，一到上班高峰期，压根挤不上前，大家自觉排好长的队。
店老板夫妇是安徽安庆老乡，约莫30多岁，男主高高瘦瘦，在里面忙着压面包包子，女主小巧玲珑，主要负责销售，看他们干活都十分麻利娴熟。
他们还请了俩个钟点工来帮忙，一个打稀饭干杂活，一个专门负责卖现磨豆浆。
豆浆两元一杯，包子是一元到二元的价格不等，小笼包子五元一屉，里面有四张桌子，有闲暇的人坐下来碗稀饭，来屉小笼包，蘸点醋和辣椒油，很享受的感觉。
因为是老乡，又常去他们家，了解到他们一天要卖三包面粉的包子，一包面粉可以卖出1000元，加上豆浆、烧卖、粽子、稀饭、牛奶，他们店铺一天的营业额在四千元左右。
餐饮行业，利润通常是在50％左右，但上海好的地段房租自然很高，25平的店铺房租是两万一月，除去各种开销，他们每月的净利润在四五万元左右。
他们在老家合肥买房，买车都是全款付，个体户好多这样。俩口子还常谦虚的说，他们亲戚很多都比他生意更好，有的开几个店。
对于低学历农村出身的人来说，这样的收入已经很不错，但前提是他们有启动资金投入，有选店铺的眼光，更要有吃苦耐劳的精神，和经营策略技巧等综合能力。
一线城市好的门面通常房租一年一交，至少是半年，转让费高达六位数，若加盟品牌包子，一次性加盟费就是十万元，可以用对方商标，使用他们品牌陷料，自己只负责和面、压面、包包子。
品牌商公司和包子店是合作共赢的关系，店家不用搞各种陷料，少了很多琐碎事，既然是品牌，必然有些保障，已经过了市场的考验，所选地段，公司会派市场部团队实力考察，确保开业后有稳定生意，以免影响招牌，顾客选择品牌，是觉得健康卫生吃得放心。
上海最出名的品牌包子有《巴比馒头》《独秀馒头》《一口香》等。（创始人都是安庆人）
作为品牌商，花费大力气打出知名度，主要以收加盟费为盈利模式，加上每个门店的每天包子馅料，他们从中赚取差价，由空调专车派送各店铺。
一些大品牌包子，仅在上海门店就突破千家，陆续往江浙沪全国扩张覆盖。
馒头之乡的故事
而这些包子店主90％以安徽安庆怀宁人为主，这座昔日经济在全省垫底的小县，正在以其神奇的发展速度和特有的馒头、包子等发酵面食特色产业经济，已一跃成为安徽省经济强县。
安庆怀宁有2万多人的外出务工人员从事馒头、包子等面点行业，占全镇外出务工人数的70%以上，从业人员中，一年赚15万多元的占40%，全镇每年可赚回近5个亿。
新华社、央视都曾报道，经过近30年的发展，已由当初的“夫妻作坊”的安庆人包子店，发展成为拥有巴比、德比、老台门、麦喜、新合、何氏、万福、上羊、下沙等众多颇具市场知名度的江镇白案连锁品牌。“江镇馒头（包子）”已香飘五洲，名扬海外。
规模直逼洋快餐肯德基、麦当劳，其生产的各种早点，在中国甚至比国际快餐业巨头麦当劳，肯德基市场更广泛，竞争力更强。
巴比馒头04年已出口日本、韩国等东亚国家，正打算打入欧美市场。
安庆怀宁的过去
现在都记得安庆怀宁人的风光，可有谁还记得怀宁的精神，是什么改变了安庆怀宁？
在我小时候记忆中的安庆怀宁，是个姥姥不爱舅舅不疼的地方，在90年之前人均只有0.76亩田地，还经常涨水被淹。
所谓穷则思变，环境所逼，农闲季节，怀宁的大姨夫就带上干粮去景德镇挑瓷器回来卖，那时候直接到景德镇的公车估计没有，有也没有那个钱坐。都是一路卖一路挑着回来
其中的辛苦不为外人道也。
我大姨夫家一直很穷，但比较有想法，觉得卖瓷器有点不划算，1992年找他舅舅借2000元到上海开包子店，当时很多亲戚都不敢借给他，主要是大家手头都不宽敞，也考虑到风险问题，有外人嘲讽说道，这到外面做包子哪能赚到钱，2000块钱估计是打水漂。
出人意料的是，那年底大姨父回家第一件事就还了舅舅的2000元，听他说那年挣了1万多点，轰动半个镇，那时候的万元户可是稀罕得很。
第二年，大姨夫把他舅舅也带到上海去学做包子早点生意。
我大姨夫在上海租的一个小房子面积不大，特别夏天很热，门口就摆放一个自己用油桶做的煤炭炉子，夏天就像蒸桑拿，全身上下没有一块地方没长痱子。
每天都是凌晨一点半起来生煤炉子和面，那时候都是人工和面、揉面，面还要揉熟才够细腻白亮，往往需要很大力气，不像现在都是和面机和蒸汽炉、压面机。
一直忙到上午10点多，还要去买菜，吃完饭也就到了11.30左右，再去睡觉，大概2点钟左右起来，换我大姨去睡觉，大姨每天早上也是凌晨2.30左右起来。
又是换煤和面继续下午的工作，下午包子馒头虽然不多，但是要拌馅，洗、切、收拾卫生等是一个很繁琐的过程，一直都忙完要到晚上6、7点。
吃完饭收摊，为了省钱连住房都没租，直接把面板一收睡面板上面，吃住加工生产全在那十几平的屋子里，直到2年后才自己重新租了一个住房。
还有我的大表哥，初中没上完就去上海帮忙做包子带学技术，98年听亲戚说江西好做，上海的包子店不好找。
他就到江西去了，确实他在那边的生意还不错，小表哥暑假过去那边，回来说他的包子铺就在铁轨边，里面只能放一个面板，自己做了一个小阁楼。
我当时就问你们这样不是很危险啊，表哥说还可以，出摊把桌子搬到前面去卖，一般火车来了都会报警自己多注意就行。
那一年，大表哥在江西赚了两万多元，也都是辛苦的血汗钱，每天工作时间十几个小时，全年无休。
现在那代人都已成了做包子前辈，他们的下一代就轻松得多，技术全方面提高，若加盟品牌，连馒头、稀饭、粽子、豆浆都是现成的送过来，只要热下就可卖，早上五六点起床就足够。
而不是老一辈用的是煤炉，不管严寒酷暑，必须凌晨一点多就得起来生炉，又是手工和面，揉面……
不管安庆怀宁县现在如何发达富有，创造了怎样的奇迹，但都离不开父辈人的努力，打下的基础和勇于拼搏的精神。
小小的包子，改变着无数家庭的命运，也创造了一个县的经济神话。
北京财科学校
我来说一下，夫妻二个开店，不需要帮工，每天早上买600元都挣钱，因为利润对半，你的房租是每天100元，早餐是油条，稀饭，水煎包的话，你也可以做一些、馅饼，韭盒，利润是对半，我干过多年只要你努力，一定能成功。
用户秋枫
你好很高兴回答你的问题，我的店也是夫妻店，房租和你差不多，我的房租一年是2万五，比你的稍微便宜点，你问的每天营业多少才够笨，这个需要算一下你做早餐的成本和利润，比如你卖10元钱的早餐，需要原料成本投入是6元钱，利润是4元钱，那么你的店就是百分之40的利润。营业25元可以赚10元，卖250元乘你的百分之40的利润就可以赚100元了。这样就够你的房租了，至于别的费用得根据你的情况而定比如(水电，卫生费)这个就根据你当地的情况而定了，你先把你的利润点算出来就知道卖多少钱可以回本了，我的这个夫妻店利润是百分之五十，一天正常营业额是4千左右，减去成本人工各种费用一天可以赚1500左右，你可以关注下我的店了解一下我的经营情况。
厨师小亮
过六百就能守店了，做到1500以上才比打工强些。
武汉名小吃一面窝，一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多，算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的，市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元，请人帮忙的话，管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了，收入减少了，但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝，有很多注意的细节： 原材料的选择，米、黄豆、调料、油；独家配方比例；磨浆机的选择与调试；根据气温调节磨浆米浆； 炸制火候控制； 当然了，这是商业用的技术，家用就太麻烦了，如果你想做正宗面窝，可以了解一下。以上纯手工打字，原创，希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。
豫乡村阿亮
一天100元，那么一个月的房租为：100*30=3000元。
因为你提问中已经明确指出了早餐店，那么午餐及晚餐我们就不在做考虑，一天营业额以1100元为例，那么一个月的收入为1100*30=33000元。
营业成本
1、物料成本，控制好的话一般在40%，以40%为例子：1100*0.4=440元，一个月成本：440*30=13200元。
2、人工费：看你有几个工人，一般2-3人，我们这就2个工人，工资支出5600元。
3、房租成本，一个月为3000元。
4、其他成本，水电费、话费、设备磨损、餐纸、车辆油费、宽带、打包袋子及盒子费、清洁用品等，保守点一个月1500元杂费应该要的。
利润
物料成本以40%为例，你的利润额为：33000-13200-5600-3000-1500=9700元。 也就是说你守的这个早餐店，如果能把物料成本控制在40%还可以，但如果物料成本在60%及以上的话，那么就不要经营了，还不如关门出去打工。
前提保证每天要有1100元的毛利润。
以上观点是个人看法，希望能帮到你！
啊星在玉溪
房租一个月3000，那每天就是100，每天水电费大概50左右，夫妻两人算上工资，每天一人100，两人就是200，那每天的成本大概就是（房租）100+（水电费）50+（人工工资）200=350，每天的食材费根据实际另计。
一鹿随
看位置和产品与消费人群消费能力，这3点很关健。
我们来算下经济帐:
3000×12＝36000元一年
按12个月每个月30天计算的话
36000÷3000÷30＝100元/天
房租每天100元，加上水电，装修，餐具厨具折旧保守帮你估计170元。这是每天必须要支出的。
人工工资按你当地水平150一个给你算吧，150×2＝300.00
总的加起来是470元，雇人另算。
接下来你要算出你的利润，假设你一碗早餐卖8元，利润是4元那么你每天平均达到120碗左右你才能够盈利。
8.00×120＝960.00
960元按利润4元的基本达到我们470的盈利！
这只是一个参考，但你照这个算你就懂了。
定房子前要测算好，运营成本+竞争力
囤金兽
开早餐店项目很好,这个项目可以干
1.非常幸苦,必须每天早上两三点起来准备,要干到早上十点左右
2.店面前必须有大面积人行道,方便占道经营,因为早餐时间比较集中,顾客有可能大批集中时间来用餐,如果门前面积小,这种店铺不适合开早餐店,一来不能占道经营,二来城管早早就来赶人,这种地方不适合开早餐店
3.店前能让停小车最好,千万别找门前是收费的停车位,顾客吃个早被收停车费,换我也不来这吃,如果门前车道是空的最好,你可以作夜宵与早餐连一起,晚上十一点开始到第二天早上八九点关门,白天睡觉,晚上干,晚上开的士或滴滴特别多,他们开车来吃夜宵,能方便停车都会过来吃夜宵,就算车子停马路边也不怕,晚上没人抓,监控也不拍
4.夫妻必须要会搞点当地特色的小吃,比如说炸饼炸油条什么的,如果不会这些手艺活,这种早餐店想赚钱比较难
建议还很多,就不一一道来,关键几点若办不到,就是没房租你早餐生意搞不起来,3000元房租对会搞早餐生意不算多,对不会搞的人算高了
