今日是二十四節氣之中春分，太陽直射赤道，晝夜平分。春分之後，白晝時間慢慢變長，黑夜時間逐漸變短。春分時節，春暖花開，鶯飛草長，一派融融春意。春耕秋收，春分也是農忙時，不過，娛樂活動也不少，比如春分“豎蛋”，今日宅家的小夥伴可以試試“豎蛋”。
恰是春暖農忙時
在古代，春分一般會舉行祭日儀式。《禮記》記載：“祭日於壇。”按照孔穎達的註疏就是“謂春分也”。自周朝起，此習俗歷代沿襲。古代帝王的祭日場所大多設在京郊。
不過，對於民間來說，春分的意義更多是代表著春耕農忙。民間有諺語“春分得意，農事繁忙”，詩句“二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深”就充分體現了這一點。在全國各地流行的九九歌中，“九九加一九，耕牛遍地走”指的就是春分。古人認為這個時節，“地氣已貫通”，也就是凍土層融化，土壤透氣良好，適合播種。
北京師範大學中國社會管理研究院/社會學院教授、中國民俗學會副會長蕭放對新京報記者表示，春分時節，氣候寒暑適中，氣候溫和，也是農事的一個節氣點，農耕開始繁忙，是小麥等農作物成長培育、加強管理時期。
俗話講：“春分麥起身，肥水要緊跟”。春分過後，越冬作物進入生長階段，田間管理很重要。這個時期，氣溫回升快，農作物需水量大，所以加強蓄水變得十分重要。今日春分，加上新冠肺炎疫情趨於穩定，農事更不能耽誤。很多地區也已經開始了農忙，科學春耕。
“豎蛋”遊戲玩起來
春分這麼重要的節氣，自然與食物少不了關聯，有的食物還進入了民間娛樂活動，比如“豎蛋”。“春分至，蛋兒俏”。這一天，我國很多地方都會玩“豎蛋”遊戲，拿出家裡的雞蛋豎立起來。據說，不少人豎起來過。
有說法稱，春分晝夜等長，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，有利於豎蛋。對此，天體物理學博士、科普作家孫正凡在科普文章中表示，豎雞蛋是“不靠譜遊戲”，無論是立春、春分，還是其他時間，豎雞蛋跟地球圍繞太陽的公轉沒有關係，把雞蛋豎起來“只需耐心和一點點技巧”。
蕭放也對新京報記者表示，這只是一項民間習俗活動，沒什麼科學原理，其他節日也可能把蛋豎起來。
吃野菜慎採摘防中毒
除了玩，一些地方春分還有吃野菜的習俗。比如嶺南部分地區會“春分吃春菜”，這種“春菜”多是指野莧菜，將其採回與魚片“滾湯”，就是“春湯”。
現在天氣回暖，野菜發芽，不少人喜歡春天摘野菜做飯吃。不過，野菜中有些長得相像，比如鉤吻和金銀花（學名忍冬），毛茛和水芹菜等，切記不能亂採摘，以免引起中毒。
中醫養生專家王振亦此前接受新京報記者採訪時建議，採野菜一定要慎重，不認識的野菜千萬不能採，最好是與有經驗的人一同去。“有些地方生長的野菜，建議也不要食用，如水溝裡、馬路邊、垃圾堆旁。這些地方汙染較嚴重，生長在這種環境下的野菜，可能吸附重金屬和有害物質，甚至還有病菌，對健康可能有傷害。”
新京報記者 劉歡
閱讀更多 新京報 的文章
