50口大锅依次摆开，磨、甩、推、抖、压……50位炒茶工熟练地重复着炒茶动作。3月20日，浙江淳安文昌镇潭头村杭州龙冠千岛湖分公司炒制中心茶香四溢，这里正在手工炒制今年第一批春茶。 眼下在龙冠公司300余亩的茶园里，30多名采茶工已经陆续上山开采。60余位手工炒茶工人也已到岗，正在抓紧炒制龙井茶。
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