15款"雲買菜"平臺如何選?36城200名體驗者告訴你

最近一段時間"雲買菜"變成了每個人的必選題,菜品安不安全,種類多不多,能不能準時送達,成了大家"雲買菜"的關鍵指標。為了守護百姓的"菜籃子",各大生鮮電商平臺馬力全開,盡全力滿足消費者的需求,但因為訂單暴增,配送人員緊缺等原因,如何選擇最適合自己的"雲買菜"平臺就成了都在關心的問題。


近期,Testin雲測旗下的眾測團隊在全國36個城市的200多名測試人員對當下市面普及率最高的15款生鮮電商進行測評、分析,(包括:盒馬鮮生、天貓超市、食行生鮮、叮咚買菜、美菜商城、多點、永輝生活、聯華鯨選、每日優鮮、菜划算、京東到家、本來生活、餓了麼、美團外賣、7FRESH)同時針對不同的人群使用習慣給出了不同的"雲買菜"平臺首選。


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眾測團隊先將這些平臺在近5年內上市的百款手機上進行了兼容測試,包括安裝、運行等、功能實現等多方面。然後,對關係到"雲買菜"流程的16項功能進行了集中測試和體驗。最後組織了覆蓋北京、上海、深圳、杭州、昆明、天津、成都、福州、石家莊、成都、重慶、寧波等36個城市的200多名測試人員對這些平臺進行了體驗,對菜品價格、菜品新鮮情況、菜品種類、購買效率及付款方式、配送員安全措施情況、送達是否準時等方面進行了評測。


下面,讓我們來一起看看Testin雲測關於"雲買菜"的不同人群洞察推薦:


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關於這些洞察推薦我們從四個結論整體分析:

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結論1:核心功能設置上,普遍都做的很好,差距在 "輔助"功能上。

各平臺在訂單、首頁、商品分類等核心功能表現都很好,它們是每個平臺上使用率最高的功能,也是消費者在初次體驗APP時判斷應用好壞的直觀依據,對留存用戶起著決定性的作用。而各平臺對輔助功能(會員中心、錢包、卡包、搶購等)的重視程度,則關係到用戶對該平臺的深度體驗,商超出身的平臺大多在深度體驗上不如其他平臺,

換言之,對於移動互聯網的深度用戶,推薦使用非商超類平臺進行購買,體驗會更佳。


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從用戶體驗來說,輔助功能的優劣也是影響一款產品帶給消費者的最直觀體驗,在一些適用於多場景的小細節上,該如何選擇呢?

用慣了淘寶等電商的消費者,會對商品收藏功能感到格外親切。但對於生鮮電商平臺來說,收藏功能是找到經常購買菜品最方便的途徑,而對於經常購買的商鋪,也可以進行收藏。但收藏功能目前在電商平臺的使用率並不高,

本來生活、餓了麼和食行生鮮這三個平臺的收藏體驗最佳,對經常網購菜品生鮮的消費者十分友好。

針對目前的特殊時期,部分中老年消費者也開始加入生鮮電商平臺的使用人群。這類消費者對於能簡便搜索操作的APP會有更好的感受,同時對"邀請有禮"等模式比較熱衷。綜合這兩方面,對於老年群體的消費者來說7FRESH和美團外賣會是在這方面表現最佳,或許是推薦父母使用的不二之選。

對於需要發票或公司採購的消費者來說,開具發票是一個重要的需求。眾測團隊的調研結果顯示,200名體驗者中有20%的評價提到沒有此功能,或只能通過客服諮詢發票問題,這意味著開一次發票都要走一個複雜的流程。如果是對發票需求頻率很高的消費者,推薦優先使用7FRESH、食行生鮮、多點等電商平臺。

結論2:各類生鮮電商各有優勢,哪個更適合是關注點問題。

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從一覽圖中不難看出,各類生鮮電商都有自己的優勢和屬於自己的功能維度TOP3(★★★)。

同時我們觀察到,垂直對比的情況下,擁有★★★最多的三家生鮮電商(如圖,藍色虛線框內),均在"核心功能"中,佔據一席之地。那麼下面,我們將根據橫向的測評分數說一下 "功能類"維度TOP3的生鮮電商,它們各自的體驗感受:


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餓了麼:

可以看到,餓了麼在所有平臺中是優勢最多的,首頁的佈局及交互設計,可以很輕鬆的找到相對應的類目。另一方面,餓了麼還擁有強大的卡包體系,幾乎單單都會有優惠券可以使用,並且搭配合理的話,甚至會比線下購買還要便宜。同時也會根據用戶瀏覽內容進行大數據分析推薦。可以說餓了麼同時做到了用戶體驗、客戶黏性以及推銷,三把利劍。並且相對來說,餓了麼是最綜合角度(店鋪量、配送、功能)最佳的平臺。由於餓了麼是集合店鋪,所以在購買時,建議選擇大型連鎖超市為主,可以保證菜品質量和安全性。


每日優鮮:

每日優鮮的界面面簡潔美觀,優惠活動突出醒目,很容易讓用戶產生購買慾望。同時其訂單頁面設計合理,狀態記錄是最詳細的,

每日優鮮更加註重用戶從進入-購買-查看訂單,一整套的操作流程管理,用戶可隨時查看訂單相關信息,並且易理解


本來生活:

本來生活的平臺商品分類明確,與餓了麼強調的用戶粘性不同,在邀請有禮方面,本來生活也給出了誘人的優惠,完成可以得到相應的獎勵。相對於其他生鮮電商平臺,本來生活更注重用戶拉新的機制。同時,本來生活在營銷及農特產品品牌塑造方面有較好的體驗,但在物流及產品設計運營方面仍需加強。


綜合來說,雖然每家生鮮電商都有著自己的特性及缺點,核心的用戶群體也比較清晰,但特殊時期,線上購買生鮮的需求激增,所以建議大家結合自己的關注點和實際情況來選擇。


結論3:"雲買菜"相比線下價格有所上浮,購買體驗互聯網平臺最好。

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從體驗類的情況上看,15款生鮮電商在體驗類方面整體達到了較高水平,在用戶的評價中都有滿意的描述。"每日優鮮"、"美團外賣"、"天貓超市"是綜合體驗方面的前三名可見互聯網基因的生鮮外送廠商在體驗類功能點中依然保持著行業領先優勢。


近期,消費者對於蔬菜類型的需求爆發,但相比於可以冰凍長期保存的肉類,蔬菜的供應是考驗每一個平臺的運營能力。部分平臺"滿一定額度才能免運費",

從價格惠民和綜合外送費的情況考慮,推薦每日優鮮、天貓超市和永輝生活三個平臺。


結論4:準時、戴口罩、安全防護是消費者最關注的。


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疫情期間,各平臺都對消費者最關心的安全防護進行了全方位升級, "無接觸配送"已經被廣泛認可,成為消費者"雲買菜"的標配。

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眾測團隊特別針對"配送員安全措施情況"進行了測評,根據200位實測者的體驗,測試的15款生鮮平臺在安全防護方面都下足了功夫。綜合來看。如果消費者是對安全防護方面十分注意,那麼本項評分最高的餓了麼、盒馬鮮生、美團外賣可以嘗試一下。此外,單從配送時效來看美團外賣、餓了麼和每日優鮮三個平臺的配送時效是最快的(全國範圍),也似乎再次驗證了餓了麼、美團外賣,外賣界兩巨頭的市場地位。


足不出戶的 "雲買菜"即方便又安全,從行業來看,在面臨"雲買菜"需求暴漲的情況下,考驗的除了平臺物流、配送、菜品質量、安全問題等,還有各大平臺對於自身用戶體驗的打磨和產品使用的沉澱,在選擇中要結合自己的關注點,進行排列組合。


關於眾測團隊


眾測團隊是Testin雲測旗下基於共享經濟的測試眾包服務平臺,也是中國最大的測試工程師聚集地。依託先進的SaaS平臺和專業測試者社區,隨時隨地組建滿足測試需求的專家團隊,提測流程簡單,交付報告迅速,讓技術和知識通過互聯網實現流動,也讓測試者發揮最大價值。


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