棒奔霸

我在互联网上看到过很多香椿上市，有些香椿芽的售价为每磅160元。 在我们的北部地区，尽管中午天气温暖

，但在早晨和傍晚仍然较冷。 今天我在镇上有市场，我四处走走，没有发现出售香椿芽。 我家种了一棵香椿

树。 从远处看，整个树干都光秃秃的。 当我仔细观察时，我只显示了一点绿色。 也许再过一周，我才能吃

掉新鲜的香椿芽！

我们有在本地区早些时候吃香椿芽的习惯。 家里种了两棵香椿树。 每年，都会采摘香椿芽制成各种美味佳肴

。 味道非常特别，并带有特殊的香味。 。

香椿树生长缓慢并且有许多分支。 老院子里有一棵香椿树已有30多年的历史了，直径不到30厘米。 这主要是

因为每年经常会摘下新芽，从而影响香椿树的生长。 在另一个院子里，每年修剪一棵香椿树，以便在采食芽

时更容易采摘，并且不会使香椿树不必要地生长。

老人为什么说香椿经过房子而房主担心受伤？ 我感觉到了！ 如果不修剪香椿树并且不控制其生长，它将极度

成长。 当香椿树超过房屋的高度时，在春天，人们会爬到香椿树或屋顶上，以摘取香椿芽。 采摘嫩叶作为食

物，在乡下爬山通常不是保护措施。 香椿树枝相对较软，容易折叠。 踩在树枝上的人由于树枝折断而容易跌

倒。 我们村子里的香椿树种在庙宇的前面。 它越来越高。 在春天，树发芽。 我想吃树芽。 如果无法到达

下方，我将镰刀爬到庙宇的旧瓦屋顶上切掉春芽，乡下的旧瓦屋坡度比较大，随着时间的推移苔藓比较滑。

剪下春芽的嫩芽时，它根本没有被切断，没有牢固地站立，并且从屋顶上滑落了。当我下山时，我摔断了腿，

躺在家里两个月后才出去。

因此，这句老话是有道理的。 春天来了，即使香椿可口，香椿也会发芽。 摘香椿时，必须采取预防措施并注

意安全。 如果香椿树太高，您宁愿将其丢弃。 冒着生命危险爬上树或爬上屋顶不值得。

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春季里让我们这些７０后，８０后们最盼望的就是香椿了，早春的香椿香嫩，用开水烫一下，芳香四溢。再用柴鸡蛋炒香，那简直绝配了，海参鲍鱼都不换。农村有一句老话：香椿过屋，主人恐伤。

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在农村老人们经常说“香椿过屋，主人恐伤”，这句话挺有道理的，它告诫种香椿的人家，一定不能让香椿树长得比屋子还高，不然恐怕主人要受伤，这可不是什么迷信的说法，而是老人们生活经验的积累。

农村人很多爱在家门口种几棵香椿树，一来是香椿树的寓意好，二来是很多人喜欢吃。香椿木在我们这儿被誉为“百木之王”，在农村人的眼里它有辟邪的功效，很多人家上梁时都要由木匠在大椽子上挂一小块香椿木，据说这块小小的香椿木作用很大，可以保佑家里不招火灾。自己家在门口种两棵，这样用起来也会很方便。

除了其树干有用外，人们主要还是看重它的食用功能。听说今年一开春，大城市的香椿已经卖到了100多块钱一斤，可能真的是贫穷限制了我的想象力，不知道这一百多一斤的香椿和我们家门口种的香椿是不是一个味儿。

香椿树长的比较慢，但是比较好管理，基本上种上之后不怎么需要去除草打药，任其自由生长就可以了。但是，需要注意的是，不能任由它往上蹿的太高。我们家门口种的几棵香椿树特别爱长，但每年掰香椿都是一个愁人的事儿，它的主干太细，爬没法爬，枝长得过高，够又够不到，嫩枝很脆弱，一不小心可能就掰断了，所以在掰香椿的时候，很容易摔着受伤。

种植的经验多了，老人们就会告诫种香椿的人家，不能让香椿长得太高，要经常的打枝，长得太高，等到掰香椿芽的时候就遭罪了。香椿真的很好吃，不管是用来炒鸡蛋，还是揉了之后腌起来，都是一绝，也难怪大城市的人们花100多来买一小把香椿吃，很庆幸我家门口种着几棵，住农村还真是挺好。

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现在正值春天，基本上农村都少不了要吃“香椿芽炒鸡蛋”，香椿芽属于春季的食材，尤其是清明，谷雨之后的最鲜美，最嫩。“香椿过屋，主人恐伤”这句老话算是比较老一辈的叫法了。

香椿过屋，主人恐伤

这句话的根本含义并没有什么迷信和神神道道的含义，因为香椿芽的主树干比较重叠，不想杨树越长替代，越长越粗。香椿芽主要吃的就是树干上的叶子，而这部分也就又在最高的顶端，如果家里的主人想吃的话，一定要小心翼翼的摘下，如果香椿树没有高过屋顶的话，比较矮，主人可以通过竹竿绑上刀弄下来，也如果不会如果香椿树高过屋顶的话，以前农村的房屋都是瓦屋和草屋，主人上屋顶去摘香椿的话，容易摔倒，也就是老话说的“主人受伤”。

当然，还有一部分就是以前农村的房子不想现在这么解释，遇到秋季雨季的话，香椿又比较细高，很容易挂断，砸在屋子上面造成房屋的伤害，而导致“主人伤害”。

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之所以在以前会有这个说法，是因为以前的房子本身就很不结实，以前的房子多是用土坯加上蓝砖盖的，到了夏天雨季时房顶排水更快，一般都是青瓦，如果将香椿树种在房子周围，香椿树下的房顶因常年晒不到太阳便会长很多光滑的青苔，在春天人们采香椿芽时一不小心便会踩在青苔上从房顶上掉下来，为了避免这样的惨剧发生，才有了“香椿过屋，主人恐伤”的说法。

另外香椿树是一种生长速度极快的树木，如果不修剪，不控制长势，它就会拼命往上生长，当香椿树超过房屋的高度时，此时，人们采摘香椿嫩芽时，就会带来极不方便，一是因为香椿的树枝比较脆，如果爬树去采摘的话，就有可能因树枝断裂，而摔下来受伤。还有一种情况就是，在过去农村，房子都比较简陋，都是些茅草房和土瓦房，如果香椿树枝高过了房顶，一旦遇上大风大雨等恶劣天气，树枝有可能被吹断，而殃及房屋，从而导致房屋里的人受伤。

虽然现在农村的房子多是平房，但是在采香椿芽时时不时就会有人受伤的事情发生，而俗语“香椿过屋，主人恐伤”则是提醒大家不要让危险一直在自己的身边，所以说这句俗语还是很有道理的。

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今年的香椿确实是火了一把，不久前上海超市新上市的价格达到了120元一斤，但这只是个别现象，只是市场经济下供需不平衡的状态下出现的离谱价格，现在香椿价格回落，人们又开始大量尝鲜，品尝这种美味了。

在农村很多人家都种植香椿树，香椿树是人们比较喜欢的一种树木，在古时候香椿树就被视为一种吉祥的树木,放在家里院中，能兴家旺业。所有有的地区常常会有让小孩摸香椿树的风俗，保佑孩子健康成长，并且香椿树在春天发芽，可以供人们使用，既有寓意，又能给人们提供蔬菜的树木人们当然喜欢种植。

那么为什么会有老话说：“香椿过屋，主人恐伤”的说法呢？我认为这种说法是有以下的理由：

一是既然香椿树显得比屋子高，那么证明香椿树所生长的地点离居住的住所比较近，这样香椿树长的过高过大，容易遮挡阳光照射进屋内，同时由于香椿树散发出的气味也容易招一些虫子，所以从这个角度来说，容易让主人得病。

再有就是人们常说地上树冠多大，地下树根多宽，所以香椿树最好不要离居住的房屋过近，因为树根的地下生长盘错，容易让房屋的地基发生毁坏和拉裂，这样对主人的身体有一定的危害。

还有就是香椿树过高，人们为了采摘新鲜的香椿叶，常常需要爬高摘取，香椿树长得高大越过房梁，增加了采摘的危险性。

其实，俗语的产生原因也很多，有一些是人们根据自己的理解，总结出的一些道理，所以人们在解读和研究这些俗语的时候也不要过度迷信，但是从自身安全的角度来说，院中种植各种树木，最好离居住的住所远一点。防止树根长的过大，损害房屋基础。

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香椿是知名的“树上蔬菜”，其营养价值是非常高的。对于香椿也是比较有争议的，它和香草、榴莲一样，喜欢的人对它是爱不释手，而不喜欢的人是闻不得这个味道。也是因为其比较稀少，采摘期也短，一年中也就在春天的时候，能采摘几次食用，所以在城市里的售价是非常高的，有些地方居然能卖到上百元一斤。那你们可曾听过“香椿过屋，主人恐伤”这句老话呢？有道理吗？

其实，在农村里有不少人家中都会栽种香椿树，原因不仅仅是因为香椿芽很好吃，还有一点那就是香椿树是“吉祥树”，其象征着长寿。而有些地方还有大年除夕当天“摸椿”的习俗，这一天孩子们围绕着自家院子里的香椿树转上几圈，这样一年就会少病少灾，还能长得像香椿树一样高大。也是从古代就传下来的一个习俗，也是因为这一点，所以有些人喜欢在院子栽种香椿树。但是，栽种香椿树也不是随随便便的，其中有一种说法就是“香椿过屋，主人恐伤”。其意思是说，自家种植的香椿树要对其进行修剪，不能让它长得太高，最高不能高过房顶，不然家中会有人可能因此而受伤。

这句老话是有一定道理的，其是在提醒我们栽种香椿树，不能留下安全隐患。在过去生活条件比较艰苦，吃不饱也穿不暖。而为了充饥，所以就会去山里采挖很多的野菜来吃。而香椿芽是非常美味又营养的野菜，一到了春天，很多的小孩子都会去抢着采摘回家吃。可是如果香椿树比房屋还高了，有些小孩或者是大人就会去房顶采摘，而过去又是瓦房，甚至有些还是茅草屋，这样是很不牢固的，很容易因此掉下来摔伤。

小时候农夫村里也有一棵香椿树，每年到了春天的时候，村里的小孩子就都回去这里采摘香椿树。这棵树是在生产队的地里长出来的，是不属于任何人一家的。因此大家都会理直气壮的去采摘，然而就因为在采摘的时候，常有人因为爬树从树上掉下来，或者是树枝断了而摔伤。有时候还因为抢着采摘香椿芽小孩子打架而引发家庭矛盾，很多的家长都有了怨言，最后没有办法，只好忍痛割爱，把这棵树砍掉了。

所以古人这句“香椿过屋，主人恐伤”还是有几分道理的，尤其是在过去那样的社会背景下。其是在提醒我们在院子里栽种树木，就要及时修剪，这样才能方便采摘。并且要排除安全隐患，不能给家里人带来潜在的威胁。

农夫也疯狂

大家好！我是湘西九哥，针对题主的问题，说说个人的观点：

俗语，指约定俗成，广泛流行，且形象精炼的语句。包括谚语、歇后语、惯用语和口头上常用的成语。大多为群众所创造，并在群众口语中流传，大多数是生活经验的总结，是智慧积累的结晶，是事物发展的规律。当然，也避免不了有些糟粕，需要我们加于辨别，有选择地吸收。

今天，湘西九哥来给大家讲讲，农村俗语：香椿过屋，主人恐伤。放在今天的语境下，该作何理解？

春天来临，野菜遍山，其中，有“百木之王”俗称的香椿木，树枝上长出的新嫩芽，叫香椿芽，是出了名的“树上蔬菜”，是一种非常美味的食物，而且营养价值非常高，和上鸡蛋一起混炒，是难得的一种人间美味。

因为比较稀少，采摘期也短，一年中也就在春天的时候，能采摘几次食用，所以经它的市场售价，还真不低，有人地方能卖到大几十、甚至上百元一斤。

在农村人眼里，不但香椿芽好吃，香椿树也是一种吉祥树，长大后，它的主干可以作木料，同时还可以防火灾，这就是很多人家，在起屋上梁时，为什么要由木匠在大椽子上挂一小块香椿木的原因，因此，很多农村人喜欢在房前屋后栽上椿树。

香椿树是一种生长速度极快的树木，如果不修剪，不控制长势，它就会拼命往上生长，当香椿树超过房屋的高度时，此时，人们采摘香椿嫩芽时，就会带来极不方便，一是因为香椿的树枝比较脆，如果爬树去采摘的话，就有可能因树枝断裂，而摔下来受伤。还有一种情况就是，在过去农村，房子都比较简陋，都是些茅草房和土瓦房，如果香椿树枝高过了房顶，一旦遇上大风大雨等恶劣天气，树枝有可能被吹断，而殃及房屋，从而导致房屋里的人受伤。

根据以上种种原因，所以才有了“香椿过屋，主人恐伤”、“香椿过墙，家破人亡”等俗语，是人们常期生活经验积累的反映，好好仔细琢磨起来，确实还是有一些道理的。

湘西九哥自媒体

香椿在农村来讲，绝对是一种让人特别喜欢的美味，我在小的时候就特别的喜欢吃香椿，但是农村有这么一句老话我不知道大家是否听说过，那就是“香椿过高，主人恐伤”，大家明白这句话的意思吗，今天我就结合我自己的一些观点和大家聊聊这句话！

首先我们先讲这个香椿过高的意思，就是香椿树长的太高了，一般的香椿树经过一系列的修剪以后呢长的特别的矮，基本上就是别人一伸手就能够碰的到的地方，但是农村的香椿树可不是这样的，农村的香椿树一般的情况下是没有经过修剪的，所以会任其的生长最终香椿树就会长成一种参天的大树，而以前我摸农村人住的房子又大多都是一些砖瓦房，香椿的树干看着特别的粗壮，其实特别的脆基本上就是风一刮然后就断了，很容易损坏当时的房屋！

下半句话是主人恐伤，这句话的意思是香椿树长的太过于高大了以后，人爬到树上去采摘香椿芽很容易摔伤自己，造成自己受到损伤，这就是主人恐伤的意思，这也是我们农村的一句老话，我本人感觉还是特别有道理的，毕竟不听老人言吃亏在眼前吗，如果大家有和我不一样的解释，请大家多多的给我留言分享，让我也有一个学习的机会，在这里先对大家表示感谢！

惠农圈

又到了一年吃香椿的时候，每年到了这个时候，香椿总能成为大家关注的焦点。就今年来说，先是天价香椿让人们高呼吃不起，后是“香椿过屋，主人恐伤”这句俗语让很多农村人不敢在房子前后种植香椿树。那么这句俗语真的有道理吗？

在我们这里种植香椿树的还是很多的，我家人都喜欢吃香椿芽，所以在盖房子后就在院子里种了一棵香椿树，为了在春天时吃香椿芽更为方便，香椿树离房屋还特别近。关于“香椿过屋，主人恐伤”这句俗语，我特意请教了我爷爷我们这里有没有说法，爷爷说在我们这里的确有这样的说法，只不过是在以前，现在人们为了吃香椿方便都会将香椿种在距离房子很近的地方。听爷爷说，之所以在以前会有这个说法，是因为以前的房子本身就很不结实，以前的房子多是用土坯加上蓝砖盖的，到了夏天雨季时房顶排水更快，一般都是青瓦，如果将香椿树种在房子周围，香椿树下的房顶因常年晒不到太阳便会长很多光滑的青苔，在春天人们采香椿芽时一不小心便会踩在青苔上从房顶上掉下来，为了避免这样的惨剧发生，才有了“香椿过屋，主人恐伤”的说法。

听爷爷说，在我们村子里的确发生过人去房顶上采青苔掉下来的事情。我的一个大爷家里种了一颗很大的香椿树，在以前一到了春天人们便没有粮食蔬菜吃，人们便会去采香椿芽来裹腹，我大爷家的香椿树长的特别大，长出来的香椿芽自己吃不完，便有很多邻居来他家采香椿芽。大爷家的一个邻居在采香椿芽时，正好是刚下过雨不久，大爷还叮嘱那个邻居要小心一点，结果还是有悲剧发生了，那个邻居只顾着看树枝上的香椿，脚踩在又湿又滑的青苔上从房顶上滑了下来，还好大爷家的房子是老房子，本身就比较矮，这几年又断断续续的垫高院子，房子变得更矮了，所以那个邻居从房顶上摔下来后受的伤不是太重。但是大爷为了避免还有类似的事情发生，当年就把种了很多年的香椿树砍掉了。

虽然现在农村的房子多是平房，但是在采香椿芽时时不时就会有人受伤的事情发生，而俗语“香椿过屋，主人恐伤”则是提醒大家不要让危险一直在自己的身边，所以说这句俗语还是很有道理的。

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