最近“菠萝饭”火了，颜值高，味道好，简单几步轻松就能搞定！
每年到了三四月份的时候，正是菠萝大量上市的季节，这个水果不仅长相非常漂亮，口感酸酸甜甜的也是比较好吃的，菠萝除了可以直接当成水果吃之外，它还有一个最美味的吃法，就是利用菠萝制作出美味的菠萝饭，这可是泰国比较出名的一道美食。
在许多比较豪华的餐厅里面都有卖这个菠萝饭的，就是因为这个菠萝饭看起来特别漂亮，口感酸甜又开胃，特别好吃，只不过在高级餐厅里面一份菠萝饭的价格就不便宜呢，吃上一份根本就不过瘾，吃过一次就深深喜欢上这个菠萝饭的味道。
最近正是吃菠萝的时候，经常在朋友圈中看到许多人在家里面自制菠萝饭，也是非常火，对于吃货的我来说，看到这么有颜值的食物也想吃，果断去超市里面买了几个大菠萝，和一些做菠萝饭的食材，然后回到家里面自己制作。
由于这个食物最近特别火，许多人都在制作，看过一次之后就掌握了方法和步骤，没想到第1次在家里面制作就做得特别成功，做出来的这个菠萝饭颜值高味道好，下面我就把这个制作菠萝饭的做法和步骤分享给大家，趁着现在菠萝大量上市，购买一些在家里面制作吧~
我们首先准备一个新鲜的大菠萝，个头最好大一点，这样可以装更多的饭，简单清洗一下然后把菠萝横着1/3的地方切开，在菠萝上切开一个口，接着把菠萝里面的果肉给挖出来，只取中间的果肉就可以了，切出来之后把果肉切成菠萝粒。
另外准备胡萝卜，玉米粒，虾仁和豌豆，食材可以根据自己喜欢的食材来进行搭配，锅中烧油，油热了之后把我们准备好的食材下入锅中，添加调味料进行翻炒，接下来把米饭倒入里面一块进行翻盘均匀，最后连同切好的菠萝块儿一块儿盛入到菠萝皮中，美味的菠萝饭就做好了，香甜又美味~
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